一种可倾燃气炒锅制造技术

技术编号:38885276 阅读:49 留言:0更新日期:2023-09-22 14:13
本实用新型专利技术公开了食品加工技术领域的一种可倾燃气炒锅,包括锅体和支撑架,支撑架左右间隔设置有两个,锅体转动设置在左右两个支撑架之间,锅体上固定设置安装梁,安装梁下转动设置安装臂,安装臂下方设置有搅拌臂以及用于控制搅拌臂沿安装臂轴向移动的驱动件,安装梁上设置有用于驱动安装臂旋转的驱动电机,本装置通过搅拌臂的不规则运动对锅体内部的食材进行充分的翻炒,使食材与调味品之间充分的混合,增加搅拌效果。增加搅拌效果。增加搅拌效果。

【技术实现步骤摘要】
一种可倾燃气炒锅


[0001]本技术涉及食品加工
,具体为一种可倾燃气炒锅。

技术介绍

[0002]可倾燃气炒锅是一种食品加工设备,广泛用于食堂等食品加工场所;
[0003]目前可倾燃气炒锅有自动炒菜和手动炒菜两种,自动炒菜版本就是通过一根搅拌轴旋转来带动锅体内的食品运动,搅拌轴的运动过程太过单一,搅拌效果较差。
[0004]基于此,本技术设计了一种可倾燃气炒锅,以解决上述问题。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种可倾燃气炒锅,以解决上述
技术介绍
中提出了现有技术缺点的问题。
[0006]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种可倾燃气炒锅,包括锅体和支撑架,所述支撑架左右间隔设置有两个,所述锅体转动设置在左右两个所述支撑架之间,所述锅体上固定设置安装梁,安装梁下转动设置安装臂,所述安装臂下方设置有搅拌臂以及用于控制搅拌臂沿安装臂轴向移动的驱动件,所述安装梁上设置有用于驱动安装臂旋转的驱动电机;
[0007]作为本技术的进一步方案,所述驱动件为动力输入部件和螺纹杆,所述安装本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可倾燃气炒锅,包括锅体(1)和支撑架(2),所述支撑架(2)左右间隔设置有两个,所述锅体(1)转动设置在左右两个所述支撑架(2)之间,其特征在于:所述锅体(1)上固定设置安装梁(3),安装梁(3)下转动设置安装臂(4),所述安装臂(4)下方设置有搅拌臂以及用于控制搅拌臂沿安装臂(4)轴向移动的驱动件,所述安装梁(3)上设置有用于驱动安装臂(4)旋转的驱动电机(5)。2.根据权利要求1所述的一种可倾燃气炒锅,其特征在于:所述驱动件为动力输入部件和螺纹杆(6),所述安装臂(4)下端转动设置有螺纹杆(6),螺纹杆(6)上螺纹啮合有滑块(7),所述搅拌臂转动安装在滑块(7)下端,动力输入部件用于驱动螺纹杆(6)转动。3.根据权利要求2所述的一种可倾燃气炒锅,其特征在于:所述动力输入部件包括齿圈(8)和第一齿轮(9),所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:张振
申请(专利权)人:湖南天辰餐饮管理有限公司
类型:新型
国别省市:

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