烹饪锅具以及烹饪设备制造技术

本实用新型专利技术公开一种烹饪锅具以及烹饪设备，其中，所述烹饪锅具包括锅体和缓冲件，所述锅体具有上端敞口的烹饪腔，所述缓冲件设于所述烹饪腔内，所述缓冲件还设置在食材投放的路径上。通过上述设置，有效地解决在投放食材过程中食材易聚拢在一起的问题。程中食材易聚拢在一起的问题。程中食材易聚拢在一起的问题。

【技术实现步骤摘要】
烹饪锅具以及烹饪设备


[0001]本技术涉及厨具设备
，特别涉及一种烹饪锅具以及烹饪设备。

技术介绍

[0002]随着科技的进步，人们越来越多的工作已经用自动化设备、机器人进行代替。在餐饮行业，现有智能炒菜机已经可以实现自动投放食材、自动烹饪、自动添加调料等。
[0003]在向设备进行投放食材的过程中，有时单次所需烹饪的食材较多，当较多的食材从锅口落入锅底时，容易造成食材聚拢，导致菜品的口感一致性较差。

技术实现思路

[0004]本技术主要提供一种烹饪锅具，以解决在投放食材过程中食材易聚拢在一起的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提出一种烹饪锅具，所述烹饪锅具包括锅体和缓冲件，所述锅体具有上端敞口的烹饪腔，所述缓冲件设于所述烹饪腔内，所述缓冲件还设置在食材投放的路径上。
[0006]在本技术的一些实施例中，所述缓冲件包括安装部和缓冲部，所述安装部与所述烹饪腔的腔底连接，所述缓冲部的一端与所述安装部连接，所述缓冲部的另一端朝所述烹饪腔的侧壁延伸设置。
[0007]在本技术的一些实施例中，所述缓冲部呈长条状设置；或者，所述缓冲部呈Y型设置；或者，所述缓冲部呈T型设置。
[0008]在本技术的一些实施例中，所述缓冲部的数量至少为两个，至少两所述缓冲部的一端均与所述安装部连接，至少两个所述缓冲部的另一端均朝所述烹饪腔的侧壁延伸，至少两个所述缓冲部中相邻两所述缓冲部呈夹角设置。
[0009]在本技术的一些实施例中，所述缓冲部沿所述烹饪腔的敞口端向所述烹饪腔的腔底靠近的方向贯穿设有过油孔。
[0010]在本技术的一些实施例中，所述缓冲部与所述安装部转动连接，所述缓冲部具有自所述安装部向所述烹饪腔的侧壁延伸的第一状态以及自所述安装部向所述烹饪腔的敞口端延伸的第二状态。
[0011]在本技术的一些实施例中，所述烹饪锅具还包括壳体和驱动装置；其中，
[0012]所述锅体转动设于所述壳体上，所述驱动装置设于所述壳体并用于驱动所述锅体相对所述壳体转动；
[0013]所述缓冲件通过连接件与所述锅体连接，所述缓冲件还近邻所述烹饪腔的腔底设置；或者，
[0014]所述缓冲件固定连接于所述锅体，所述缓冲件还近邻所述烹饪腔的腔底设置；或者，
[0015]所述缓冲件固定连接于所述锅体，所述缓冲件还近邻所述烹饪腔的敞口设置；或
者，
[0016]所述缓冲件固定连接于所述锅体，所述缓冲件还位于所述烹饪腔的腔底和所述烹饪腔的敞口之间设置。
[0017]在本技术的一些实施例中，所述烹饪锅具还包括触发器和位置开关，所述触发器设于所述锅体的外壁面，所述位置开关设于所述壳体，所述驱动装置与所述位置开关电连接，所述驱动装置用于在所述位置开关被所述触发器触发时停止工作。
[0018]在本技术的一些实施例中，所述烹饪锅具还包括壳体、驱动装置以及搅拌件；其中，
[0019]所述锅体转动设于所述壳体上，所述驱动装置设于所述壳体并用于驱动所述锅体相对所述壳体转动；
[0020]所述搅拌件设于所述烹饪腔内并与所述锅体连接，或者，所述搅拌件的一端与所述壳体连接，所述搅拌件的另一端伸入所述烹饪腔内；
[0021]所述缓冲件与所述锅体连接，或者，所述缓冲件与所述搅拌件连接。
[0022]为实现上述目的，本技术提出一种烹饪设备，所述烹饪设备包括食材投放装置、调料投放装置以及所述烹饪锅具，所述食材投放装置用于向所述烹饪锅具投放食材，所述调料投放装置用于向所述烹饪锅具投放调料。
[0023]本技术的有益效果是：区别于现有技术的情况，本技术公开烹饪锅具，通过在锅体的烹饪腔内设置缓冲件，且缓冲件还位于食材投放的路径上，如此设置，以在投放食材的过程中，通过缓冲件精准地缓冲从锅口落入烹饪腔的腔底的食材，以此分散掉食材，有效地避免食材聚拢堆积在烹饪腔的腔底，这样在炒菜的时候能够充分地翻炒食材，使得食材受热均匀，以更好地提高菜肴的口感，此外，通过缓冲件还可以缓冲食材，以减小食材落入油中或者水中的冲击力，有效地避免油溅出或者水飞溅而造成的安全隐患，以更好地提高该烹饪锅具的使用安全性。
附图说明
[0024]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。
[0025]图1为本技术烹饪锅具一实施例的结构示意图；
[0026]图2为本技术烹饪锅具一实施例的剖面结构示意图；
[0027]图3为本技术缓冲部呈长条状一实施例的结构示意图；
[0028]图4为本技术缓冲部呈Y型一实施例的结构示意图；
[0029]图5为本技术缓冲部呈T型一实施例的结构示意图；
[0030]图6为本技术烹饪锅具另一实施例的结构示意图；
[0031]图7为本技术缓冲部与安装部转动连接的一实施例的结构示意图；
[0032]图8为本技术烹饪锅具另一实施例的剖面结构示意图；
[0033]图9为本技术烹饪设备一实施例的结构示意图。
[0034]附图标号说明：
[0035]100、烹饪设备；10、食材投放装置；20、调料投放装置；30、烹饪锅具；1、锅体；11、烹饪腔；2、缓冲件；21、安装部；22、缓冲部；23、过油孔；3、壳体；31、安装槽；4、驱动装置；41、驱动电机；42、传动件；43、转动轴；5、连接件；51、连接轴；6、触发器；7、位置开关；8、搅拌件。
[0036]本技术目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。
具体实施方式
[0037]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0038]在本技术中，除非另有明确的规定和限定，术语“连接”、“固定”等应做广义理解，例如，“固定”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0039]另外，在本技术中如涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪锅具，其特征在于，所述烹饪锅具包括锅体和缓冲件，所述锅体具有上端敞口的烹饪腔，所述缓冲件设于所述烹饪腔内，所述缓冲件还设置在食材投放的路径上。2.如权利要求1所述的烹饪锅具，其特征在于，所述缓冲件包括安装部和缓冲部，所述安装部与所述烹饪腔的腔底连接，所述缓冲部的一端与所述安装部连接，所述缓冲部的另一端朝所述烹饪腔的侧壁延伸设置。3.如权利要求2所述的烹饪锅具，其特征在于，所述缓冲部呈长条状设置；或者，所述缓冲部呈Y型设置；或者，所述缓冲部呈T型设置。4.如权利要求2所述的烹饪锅具，其特征在于，所述缓冲部的数量至少为两个，至少两所述缓冲部的一端均与所述安装部连接，至少两个所述缓冲部的另一端均朝所述烹饪腔的侧壁延伸，至少两个所述缓冲部中相邻两所述缓冲部呈夹角设置。5.如权利要求2所述的烹饪锅具，其特征在于，所述缓冲部沿所述烹饪腔的敞口端向所述烹饪腔的腔底靠近的方向贯穿设有过油孔。6.如权利要求2至5中任意一项所述的烹饪锅具，其特征在于，所述缓冲部与所述安装部转动连接，所述缓冲部具有自所述安装部向所述烹饪腔的侧壁延伸的第一状态以及自所述安装部向所述烹饪腔的敞口端延伸的第二状态。7.如权利要求1所述的烹饪锅具，其特征在于，所述烹饪锅具还包括壳体和驱动装置；其中，所述锅体转动设于所述壳体上，所述驱动装置设于所述壳体并用于驱动所述锅体相对所述壳...

【专利技术属性】
技术研发人员：范兴发，
申请(专利权)人：珠海优特智厨科技有限公司，
类型：新型
国别省市：