烹饪设备制造技术

本申请公开了一种烹饪设备，包括：箱体，形成有烹饪腔，箱体设置有进水口，进水口连通烹饪腔；托盘，可拆卸地设置于烹饪腔内，托盘设置有容置部以及冷却水道，容置部内部用于容置被烹饪食物，冷却水道设置于容置部的外侧壁，冷却水道用于冷却容置部；注水系统，与进水口连通，注水系统用于将冷却水注入到进水口；其中，进水口位于冷却水道的上方，进水口导出的水能够流下进入到冷却水道中。因此，由于进水口位于冷却水道的上方，进水口导出的水直接流到下方的冷却水道中，使得托盘可以设置在进水口下方的任意位置，使得托盘能够在实现冷却功能的情况下保证放置位置自由。情况下保证放置位置自由。情况下保证放置位置自由。

【技术实现步骤摘要】
烹饪设备


[0001]本申请涉及家用电器
，特别涉及一种烹饪设备。

技术介绍

[0002]蒸烤箱作为一种烹饪设备，既能产生干燥的热对流空气，又能产生潮湿的高温蒸汽，而且还可以在烹饪的过程中自动切换干湿模式。它可以用来快速且温和地蒸制蔬菜，同时也适合对鱼和肉类进行烧烤，或者烘烤面包。也就是说，蒸烤箱可以应用多种烹饪手法，包括蒸、烤、焖、炖、焗、煎等等。
[0003]蒸烤箱的烤盘温度的很高，极易造成用户烫伤，现有的蒸烤箱一般在烤盘上设置冷却水管，并在烤箱后部的特定位置设置水孔。对托盘进行冷却时，水孔将水导入到水管中以对烤盘进行冷却。基于此种冷却方式，需要将烤盘放置在特定的位置，不利于烤盘的灵活放置。

技术实现思路

[0004]本申请提供一种烹饪设备，能够在实现冷却功能的情况下保证放置位置自由。
[0005]具体地，烹饪设备包括：箱体，形成有烹饪腔，箱体设置有进水口，进水口连通烹饪腔；托盘，可拆卸地设置于烹饪腔内，托盘设置有容置部以及冷却水道，容置部内部用于容置被烹饪食物，冷却水道设置于容置部的外侧壁，冷却水道用于冷却容置部；注水系统，与进水口连通，注水系统用于将冷却水注入到进水口；其中，进水口位于冷却水道的上方，进水口导出的水能够流下进入到冷却水道中。
[0006]在一些具体实施例中，进水口设置于箱体的顶壁，冷却水道朝向箱体顶壁的一侧设置有接水口。
[0007]在一些具体实施例中，烹饪设备还包括导水部，导水部设置于箱体的侧壁且相对于侧壁凸起设置，进水口设置于导水部远离箱体的侧壁的一端，冷却水道朝向导水部的一侧设置有接水口。
[0008]在一些具体实施例中，冷却水道包括水道底壁以及水道侧壁，容置部的侧壁、水道底壁以及水道侧壁形成导水槽，导水槽上部的开口构成接水口。
[0009]在一些具体实施例中，冷却水道包括水道底壁、水道侧壁以及水道顶壁，容置部的侧壁、水道底壁、水道侧壁以及水道顶壁形成导水腔，水道顶壁开设有开口以形成接水口。
[0010]在一些具体实施例中，水道底壁设置有漏水孔，漏水孔连通水槽与外界，漏水孔用于将水槽内的水导出，以使得冷却过容置部的冷却水向下流出到烹饪腔的底部。
[0011]在一些具体实施例中，水道底壁相对于水平面倾斜设置，漏水孔设置于水道底壁在竖直方向上的最低处，冷却水道中的冷却水流向水道底壁的最低处以从漏水孔导出。
[0012]在一些具体实施例中，冷却水道环绕容置部的外侧壁设置，冷却水道首尾相接形成闭合的环形水道。
[0013]在一些具体实施例中，容置部的一侧设置有把手部，把手部用于供用户推拉容置
部，冷却水道设置于容置部设置有把手部的一侧。
[0014]在一些具体实施例中，注水系统包括：水盒，设置在箱体上，水盒用于容置冷却水；水泵，与水盒以及进水口连通，水泵用于抽取水盒中的冷却水，并将冷却水导入到进水口。
[0015]本申请至少具备如下有益效果：基于本申请提供的烹饪设备，其包括：箱体，形成有烹饪腔，箱体设置有进水口，进水口连通烹饪腔；托盘，可拆卸地设置于烹饪腔内，托盘设置有容置部以及冷却水道，容置部内部用于容置被烹饪食物，冷却水道设置于容置部的外侧壁，冷却水道用于冷却容置部；注水系统，与进水口连通，注水系统用于将冷却水注入到进水口；其中，进水口位于冷却水道的上方，进水口导出的水能够流下进入到冷却水道中。因此，由于进水口位于冷却水道的上方，进水口导出的水直接流到下方的冷却水道中，使得托盘可以设置在进水口下方的任意位置，使得托盘能够在实现冷却功能的情况下保证放置位置自由。
附图说明
[0016]为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0017]图1是本申请提供的蒸烤箱的一实施例的结构示意图。
[0018]图2是图1所示结构去除烤盘后的结构示意图。
[0019]图3是图1所示结构的烤盘的结构示意图。
[0020]图4是图2所示结构的俯视图。
[0021]图5是图4所示结构沿剖面线A－A的剖视图。
[0022]图6是图1所示结构去除箱体部分结构后的结构示意图。
[0023]图7是本申请提供的蒸烤箱的烤盘的另一实施例的结构示意图。
[0024]图8是图7所示烤盘的俯视图。
[0025]图9是图8所示烤盘沿剖面线B－B的剖视图。
[0026]图10是图9中部分结构的结构放大示意图。
[0027]图11是图1中的蒸烤的注水系统的一实施例的结构示意图。
[0028]附图标记说明：10、蒸烤箱；11、箱体；111、蒸烤腔；112、进水口；113、开口；114、支撑条；115、进水管；12、烤盘12；121、容置部；1211、容置槽；122、冷却水道；1221、水道底壁；1222、水道侧壁；1223、导水槽；1224、接水口；1225、水道顶壁；1226、导水腔；1227、漏水孔；13、注水系统；131、水盒；132、水泵。
具体实施方式
[0029]下面结合附图和实施例，对本申请作进一步的详细描述。特别指出的是，以下实施例仅用于说明本申请，但不对本申请的范围进行限定。同样的，以下实施例仅为本申请的部分实施例而非全部实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本申请保护的范围。
[0030]本申请的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”、“第三”、“第
四”等(如果存在)是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换，以便这里描述的本申请的实施例，例如能够以除了在这里图示或描述的那些以外的顺序实施。此外，术语“包括”和“具有”以及他们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含，例如，包含了一系列步骤或单元的过程、方法、系统、产品或设备不必限于清楚地列出的那些步骤或单元，而是可包括没有清楚地列出的或对于这些过程、方法、产品或设备固有的其它步骤或单元。
[0031]以下以烹饪设备为蒸烤箱为例进行说明，其中烹饪腔具体为蒸烤腔，托盘具体为烤盘，烹饪食物具体为蒸烤食物。
[0032]虽然本实施方式是结合蒸烤箱来进行介绍的，但是这并非旨在于限制本技术的保护范围，在不偏离本技术原理的条件下，本领域技术人员可以将本技术应用于其他应用场景。例如蒸箱或者烤箱等烹饪设备。
[0033]本申请提供一种蒸烤箱10。图1是本申请提供的蒸烤箱10的一实施例的结构示意图，图2是图1所示结构去除烤盘12后的结构示意图，图3是图1所示结构的烤盘12的结构示意图。
[0034]结合图1－图3，蒸烤箱10包括箱体11，箱体11形成有蒸烤腔111，用于将待蒸烤食物放置到蒸烤腔1本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪设备，其特征在于，包括：箱体，形成有烹饪腔，所述箱体设置有进水口，所述进水口连通所述烹饪腔；托盘，可拆卸地设置于所述烹饪腔内，所述托盘设置有容置部以及冷却水道，所述容置部内部用于容置被烹饪食物，所述冷却水道设置于所述容置部的外侧壁，所述冷却水道用于冷却所述容置部；注水系统，与所述进水口连通，所述注水系统用于将冷却水注入到所述进水口；其中，所述进水口位于所述冷却水道的上方，所述进水口导出的水能够流下进入到所述冷却水道中。2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述进水口设置于所述箱体的顶壁，所述冷却水道朝向所述箱体顶壁的一侧设置有接水口。3.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括导水部，所述导水部设置于所述箱体的侧壁且相对于所述侧壁凸起设置，所述进水口设置于所述导水部远离所述箱体的侧壁的一端，所述冷却水道朝向所述导水部的一侧设置有接水口。4.根据权利要求2或3所述的烹饪设备，其特征在于，所述冷却水道包括水道底壁以及水道侧壁，所述容置部的侧壁、所述水道底壁以及所述水道侧壁形成导水槽，所述导水槽上部的开口构成所述接水口。5.根据权利要求2或3所述的烹饪设备，其特征在于，所述冷却水道包括水道底壁、水道侧壁...

【专利技术属性】
技术研发人员：代琳琳，刘文涛，龚连发，
申请(专利权)人：海信家电集团股份有限公司，
类型：新型
国别省市：