一种用于水产健康养殖的复合益生菌制剂及其制备方法和应用技术

本发明专利技术公开了一种用于水产健康养殖的复合益生菌制剂及其制备方法和应用，属于复合益生菌制剂领域，所述复合益生菌制剂由植物乳杆菌KT

【技术实现步骤摘要】
一种用于水产健康养殖的复合益生菌制剂及其制备方法和应用


[0001]本专利技术属于复合益生菌制剂领域，具体涉及一种用于水产健康养殖的复合益生菌制剂及其制备和应用。

技术介绍

[0002]随着水产养殖业的蓬勃发展，环境问题、水产品质量安全问题日益突出，究其原因主要是水产养殖管理模式落后、专业的水产养殖知识的普及率低以及安全无污染水产用药的开发滞后，从而形成水质变坏、水产品质量下降、抗生素滥用、药物残留、产品品质下降的恶性循环。
[0003]现有技术存在使用益生菌或其复合制剂用于水产养殖添加剂来提高水产养殖物免疫力或者提高其消化吸收率。
[0004]例如，中国专利CN202010481271.9公开了“一种微生态复合添加剂及其在水产养殖中的应用”，具体涉及一种包含枯草芽孢杆菌DN02的微生态复合添加剂，所述微生态复合添加剂能够显著抑制病原菌，提高水产动物的免疫力和抗病力，产生蛋白酶及淀粉酶提高饲料消化利用，促进水产动物生长，可广泛应用于水产饲料领域。
[0005]再如，中国专利CN202010512546.0公开了“一种包含乳酸片球菌的微生态复合预混合饲料及其应用”，具体涉及一种包含乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici)MST02微生态复合预混合饲料，所述微生态复合预混合饲料能够显著改善水产动物肠道健康，提高水产动物的免疫力和抗病力，提高饲料消化利用率，促进水产动物生长，可广泛应用于水产饲料领域。
[0006]再如，中国专利CN201911413853.7公开了“提高水产动物生长性能的复合型饲料添加剂及其制备方法”，所述复合型饲料添加剂以枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌、酿酒酵母、蛋白酶、纤维素酶、木聚糖酶为组分，具有调节水产动物肠道菌群平衡，促进肠道有益菌繁殖，抑制病原菌生长，增强机体抗应激能力，调节水质等作用，并且能显著提高水产动物饲料消化率，促进水产动物生长，降低饵料系数，减少饲养成本。
[0007]然而，现有水产生物养殖技术中应用的益生菌复合剂无法同时满足迅速改善水质、在保肝护胆的同时促进肠道发育，提高饲料利用率、快速生长的同时不降低产品品质等问题。

技术实现思路

[0008]为解决现有技术存在的技术问题，本申请提供一种包括植物乳杆菌KT
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Lp9菌剂、干酪乳杆菌Zhang菌剂以及植物乳杆菌LP11菌剂的复合益生菌制剂，本申请提供的复合益生菌制剂适用于水产动物，特别适用于对虾及海参养殖，采用本申请提供的复合益生菌制剂对不同种类的水生动物进行试验，结果显示本申请提供的复合益生菌制剂能够有效提高水产饲料的利用率，维持水产动物的肝脏健康，提高试验动物的机体免疫力，并改善养殖用
水的水质，主要表现为：提高水产生物成活率、生长速率、采食量，降低料肉比、水中亚硝酸盐含量，提高养殖用水中的有益活菌数量，抑制有害菌生长。
[0009]本专利技术的目的是通过以下技术方案实现的：
[0010]一种用于水产健康养殖的复合益生菌制剂，所述复合益生菌制剂包括植物乳杆菌KT
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Lp9菌剂、干酪乳杆菌Zhang菌剂、植物乳杆菌LP11菌剂以及稀释载体，其中，所述植物乳杆菌KT
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Lp9菌剂由植物乳杆菌KT
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Lp9发酵而得，所述干酪乳杆菌Zhang菌剂由干酪乳杆菌Zhang发酵而得，所述植物乳杆菌LP11菌剂由植物乳杆菌LP11发酵而得。
[0011]在本申请中，所述植物乳杆菌KT
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Lp9分离自传统自然发酵酸牛奶乳，已于2016年9月8日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(简称CGMCC)，保藏号为CGMCC No.12950，保藏地址为：中国北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所，邮编：100101，分类命名为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)。
[0012]研究表明，所述植物乳杆菌KT
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Lp9具备优良的益生特性，具体地，具有良好的耐酸性、人工胃液、人工消化液耐受性、胆盐耐受性、在肠道有凝集作用(自凝集和它凝集)及抑制常见肠道致病菌生长特性，能够在人和动物肠道中定植并繁殖，可改善机体内的微生态环境，提高健康水平。
[0013]在本申请中，所述干酪乳杆菌Zhang分离自内蒙古锡林郭勒盟正蓝旗草原上自然发酵酸马奶(Komiss)，已于2011年11月18日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(简称CGMCC)，保藏号为CGMCC No.5469，保藏地址为：中国北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所，邮编：100101，分类命名为干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)。
[0014]经过体外试验、动物模型和人体试验，并利用基因组学、蛋白质组学和转录组学的手段对菌株的益生机制进行深入剖析，目前已证实所述干酪乳杆菌Zhang具有优良益生特性，具体地，具有优异的抗胃肠道消化液耐受能力，能够在人和动物肠道中定植并繁殖，改善肠道菌群，从而预防肠道致病菌感染，提高机体细胞免疫、体液免疫和肠黏膜局部免疫，调节血脂代谢、保护修复肝脏，增强机体抗氧化能力。
[0015]在本申请中，所述植物乳杆菌LP11分离自传统自然发酵的泡菜，已于2019年5月10日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(简称CGMCC)，保藏号为CGMCC No.17750，保藏地址为：中国北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所，邮编：100101，分类命名为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)。
[0016]研究表明，该菌株具备优良的益生特性，具体地，具有良好的耐酸性、人工胃液、人工消化液耐受性、胆盐耐受性、在肠道有凝集作用(自凝集和它凝集)及抑制常见肠道致病菌生长特性，能够在人和动物肠道中定植并繁殖，可改善机体内的微生态环境，提高血液和粪便中免疫活性物质的水平，LP
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11发酵全脂乳上清液能抑制大肠杆菌O157：H7，抑菌圈直径大于12mm。
[0017]在本申请中，基于所述复合益生菌制剂的总重量，其中，植物乳杆菌KT
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Lp9的活菌数量≥1.35
×
109CFU/g，干酪乳杆菌Zhang的活菌数量≥1.35
×
109CFU/g，植物乳杆菌LP11的活菌数量≥1.35
×
109CFU/g。
[0018]进一步地，基于所述复合益生菌制剂的总重量，其中，活菌总数量≥4
×
109CFU/g，所述活菌总数量为所述植物乳杆菌KT
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Lp9的活菌数、所述干酪乳杆菌Zhang的活菌数与所
述植物乳杆菌LP11的活菌数之和。
[0019]在本申请中，所述植物乳杆菌KT
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Lp9菌剂、干酪乳杆菌Zhang菌剂与植物乳杆菌LP11菌剂的重量依次比为植物乳杆菌KT<本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于水产健康养殖的复合益生菌制剂，所述复合益生菌制剂包括植物乳杆菌KT
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Lp9菌剂、干酪乳杆菌Zhang菌剂、植物乳杆菌LP11菌剂以及稀释载体，其中，所述植物乳杆菌KT
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Lp9菌剂由植物乳杆菌KT
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Lp9发酵而得，所述干酪乳杆菌Zhang菌剂由干酪乳杆菌Zhang发酵而得，所述植物乳杆菌LP11菌剂由植物乳杆菌LP11发酵而得，所述植物乳杆菌KT
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Lp9的保藏号为CGMCC No.12950，所述干酪乳杆菌Zhang的保藏号为CGMCC No.5469，植物乳杆菌LP11的保藏号为CGMCC No.17750。2.根据权利要求1所述的复合益生菌制剂，其特征在于，基于所述复合益生菌制剂的总重量，其中，植物乳杆菌KT
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Lp9的活菌数量≥1.35
×
109CFU/g，干酪乳杆菌Zhang的活菌数量≥1.35
×
109CFU/g，植物乳杆菌LP11的活菌数量≥1.35
×
109CFU/g。3.根据权利要求1所述的复合益生菌制剂，其特征在于，基于所述复合益生菌制剂的总重量，其中，活菌数量≥4
×
109CFU/g。4.一种制备权利要求1至3任一项所述复合益生菌制剂的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：步骤1，分别制备植物乳杆菌KT
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Lp9菌剂、干酪乳杆菌Zhang菌剂和植物乳杆菌LP11菌剂；步骤2，将步骤1制得的植物乳杆菌KT
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Lp9菌剂、干酪乳杆菌Zhang菌剂和植物乳杆菌LP11菌剂混合复配，获得复合益生菌制剂。5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，步骤1具体包括：步骤1
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1，取一环活化后的植物乳杆菌KT
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Lp9的斜面菌体、干酪乳杆菌Zhang的斜面菌体以及植物乳杆菌LP11的斜面菌体，分别接种至对应的MRS培养基中培养，分别得到植物乳杆菌KT
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Lp9一级种子液、干酪乳杆菌Zhang一级种子液以及植物乳杆菌LP11一级种子液；步骤1
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2，将步骤1
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...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙浩天，黄卫强，赵树平，王宏梅，
申请(专利权)人：内蒙古科拓微生态科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：