一种黄精玛卡米粉的制作方法技术

本发明专利技术属于米粉制作方法技术领域，且公开了一种黄精玛卡米粉的制作方法，包括如下步骤：S1：将500斤大米置入加水的浸泡池中，再将食盐溶解液加入至浸泡池中20分钟；S2：将浸泡后的大米提升至储米斗中润化6个小时，并通过粉碎设备粉碎大米；S3：原料粉碎的同时，将5

【技术实现步骤摘要】
一种黄精玛卡米粉的制作方法


[0001]本专利技术属于米粉制作方法
，具体涉及一种黄精玛卡米粉的制作方法。

技术介绍

[0002]黄精与玛卡同为食药同源的中药饮片，因而运用黄精与玛卡的特性来制作米粉是本方法形成的出发点，黄精与玛卡作为中药饮片时不便被人们食用进补，需要特定方式进行加工，因此本专利技术提出了一种黄精玛卡米粉的制作方法，用以解决不便被人们食用进补的问题。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的在于提供一种黄精玛卡米粉的制作方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0004]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种黄精玛卡米粉的制作方法，包括如下步骤：
[0005]S1：将500斤大米置入加水的浸泡池中，再将食盐溶解液加入至浸泡池中20分钟；
[0006]S2：将浸泡后的大米提升至储米斗中润化6个小时，并通过粉碎设备粉碎大米；
[0007]S3：原料粉碎的同时，将5
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20斤黄精粉溶液、30
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60斤玛卡粉溶液、50
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种黄精玛卡米粉的制作方法，其特征在于：包括如下步骤：S1：将500斤大米置入加水的浸泡池中，再将食盐溶解液加入至浸泡池中20分钟；S2：将浸泡后的大米提升至储米斗中润化6个小时，并通过粉碎设备粉碎大米；S3：原料粉碎的同时，将5
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20斤黄精粉溶液、30
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60斤玛卡粉溶液、50
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100斤玉米淀粉溶液与刚粉碎出来的大米粉通过不同的管道同步运送至搅拌机，在一定温度下进行液态搅拌10
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20分钟形成粉团；S4：将粉团灌入挤丝机中挤出，形成条状米粉；S5：将条状米粉放入老化间老化，3个小时之后搬出，将米粉快速予以疏松，再通过烘干设备烘干处理；S6：米粉烘干之后，进行抽样检验，检验合格后进行定量包装。2.根据权利要求1所述的一种黄精玛卡米粉的制作方法，其特征在于：所述的原料粉碎的同时，将5
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20斤黄精粉溶液、30
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60斤玛卡粉溶液、50
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100斤玉米淀粉溶液与刚粉碎出来的大米粉通过不同的管道同步运送至搅拌机，在一定温度下...

【专利技术属性】
技术研发人员：易四卷，易康，
申请(专利权)人：湖南省大豪农业科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：