用于烫毛后生猪的冷却装置制造方法及图纸

技术编号:38847233 阅读:24 留言:0更新日期:2023-09-17 09:57
本实用新型专利技术公开了用于烫毛后生猪的冷却装置,包括壳体,所述壳体相对的两侧设有开口,输送轨道从开口顶部中间位置贯穿所述壳体,所述壳体的两侧壁的中间位置上竖直地设有条形孔,位于条形孔上方的壳体侧壁外侧上皆设有可沿条形孔伸缩的风冷机构,所述风冷机构的出气端贯穿对应的条形孔;所述壳体内底部两侧设有夹持机构,且夹持机构关于输送轨道对称;所述壳体外侧设有控制箱,所述控制箱内设有控制器,位于壳体顶部中间位置一侧设有红外温度传感器,所述红外温度传感器、风冷机构和夹持机构与控制器分别电性连接,风冷机构进行喷吹降温和清理,夹持机构进行限位,红外温度传感器监测温度,智能降温。智能降温。智能降温。

【技术实现步骤摘要】
用于烫毛后生猪的冷却装置


[0001]本技术涉及生猪屠宰
,具体地指用于烫毛后生猪的冷却装置。

技术介绍

[0002]在生猪屠宰中,对猪进行红白脏器处理前,需要对胴体进行除毛,常见的除毛有两种,一是借用高温喷火对胴体表面进行燎毛,再进行刷洗清除烧痕和灰烬,第二种是对胴体进行烫毛,然后趁毛孔打开进行除毛,在60

70℃的水里烫毛几分钟,再利用除毛刷的除毛机进行除毛,现有的装置有烫毛、除毛一体机,可以边翻滚烫毛边进行除毛,过程中通常使用贯穿整体屠宰流程的输送轨道进行运输。
[0003]现有烫毛、除毛过程中存在的问题:
[0004]1).经过烫毛、除毛后的胴体再进行处理前需要进行冷却,否则温度过高容易烫手,影响工人安全,降低处理效率;
[0005]2).现有冷却装置多采用浸泡的方式,即脱毛后在输送轨道的运输下,在冷水中浸泡一段距离,第一无法保证温度是否还烫手,第二胴体表面的残留杂质容易粘连,需要再次清洁。

技术实现思路

[0006]本技术的目的在于克服上述不足,提供用于烫毛后生猪的冷却本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.用于烫毛后生猪的冷却装置,包括壳体(1),所述壳体(1)相对的两侧设有开口(101),输送轨道(8)从开口(101)顶部中间位置贯穿所述壳体(1),其特征在于,所述壳体(1)的两侧壁的中间位置上竖直地设有条形孔(102),位于条形孔(102)上方的壳体(1)侧壁外侧上皆设有可沿条形孔(102)伸缩的风冷机构(2),所述风冷机构(2)的出气端贯穿对应的条形孔(102);所述壳体(1)内底部两侧设有夹持机构(3),且夹持机构(3)关于输送轨道(8)对称;所述壳体(1)外侧设有控制箱(4),所述控制箱(4)内设有控制器,位于壳体(1)顶部中间位置一侧设有红外温度传感器(5),所述红外温度传感器(5)、风冷机构(2)和夹持机构(3)与控制器分别电性连接。2.根据权利要求1所述的用于烫毛后生猪的冷却装置,其特征在于,所述风冷机构(2)包括固定块(201),所述固定块(201)设于条形孔(102)上方的壳体(1)侧壁上,固定块(201)底部中间位置上设有输出端朝下的第一电动缸(202),且第一电动缸(202)平行于对应的条形孔(102),所述第一电动缸(202)的输出端上设有第一安装座(203),所述第一安装座(203)内嵌设有固定气管(204),固定气管(204)的出气端贯穿对应的条形孔(102),且固定气管(204)的出气端密封连接有气体高压喷头(205),气体高压喷头(205)的喷气端朝向壳体(1)内中间位置。3.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员:徐建明刘晓晋
申请(专利权)人:远安县远华食品有限责任公司
类型:新型
国别省市:

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