多功能烹饪器具及其用途制造技术

本发明专利技术涉及适合于基于使用者的偏好对食品进行煎炸或烘焙的烹饪器具，包括：下部腔室；炊具组件，炊具组件被配装到下部腔室上；以及锅，锅被构造成放置在炊具组件上。烹饪器具还包括：马达，马达被固定在下部腔室中，马达可以基于使用者的期望而被启用，以允许炊具组件上的至少一个部分的旋转运动；以及至少一个控制开关，控制开关在被接通时为使用者提供将炊具组件启用或将马达和炊具组件同时启用的功能，并且控制开关允许使用者在至少两个功能之间选择。本发明专利技术还涉及烹饪器具在煎炸过程中的用途；烹饪器具用于对可丽饼、煎饼、煎蛋卷和土耳其煎饼进行煎炸的用途；烹饪器具对坚果进行烘焙的用途；烹饪器具用于使玉米爆裂的用途。烹饪器具用于使玉米爆裂的用途。烹饪器具用于使玉米爆裂的用途。

【技术实现步骤摘要】
多功能烹饪器具及其用途


[0001]本专利技术涉及一种多功能烹饪器具，该多功能烹饪器具适合于基于使用者的偏好来对食品进行煎炸或烘焙。

技术介绍

[0002]由于可丽饼锅和爆米花机用于完全不同的目的这一事实，因此市场上已知可得的可丽饼锅和爆米花机被认为是两种不同的烹饪器具。然而，在现有技术中，对这些设备已经进行了改进并且仍然在改进。现有技术中的爆米花机主要包括：加热电阻；片材金属件，该片材金属件被布置在电阻上，在该片材金属件上放置有干玉米粒；以及覆盖件，该覆盖件对片材金属件进行覆盖。因此，在电加热的片材金属件与覆盖件之间形成的腔室中，玉米开始爆裂并且填充该腔室。
[0003]然而根据现有技术中已知的另一构型，该器具除了包括片材金属件和电阻的系统之外还具有马达和由该马达旋转的混合装置。通过混合装置，防止了玉米粘接至经加热的表面，并且通过提供均匀的加热，确保所有的玉米粒爆裂。具有以多种方式进行烹饪的能力的多功能器具在现有技术中是已知的，该多功能器具还可以用于制作爆米花。然而，如果在这种设备中一起使用混合/烘焙功能和煎炸功能，则期望被煎炸成一体的食物诸如煎蛋卷和可丽饼由于混合装置的旋转销而被破碎并且不能形成所期望的形状。因此，这种设备实际上并不能用作常规的煎炸锅。同样地，现有技术中已知的煎炸锅并不提供完全成熟的爆米花设备的便利性。
[0004]还存在有也用于制作爆米花的多功能烹饪器具的不同示例。例如，CN110063647公开了一种可以用作煎炸锅和蒸汽炊具的多功能的机械煎炸器具。所述器具主要包括锅和盖，该盖被构造成对该锅进行覆盖。所述盖包括混合装置，该混合装置被构造成以可移除的方式附接在所述盖上。已经公开的是，当混合装置附接至盖时，所述器具可以用于对坚果进行煎炸并且制作爆米花，而如果混合装置被从盖移除并且用密封衬垫替换，则该器具可以用于蒸汽烹饪。在该专利技术中使用单个烹饪腔室、即锅。因此，所述专利技术并没有提供适合于对食物诸如煎蛋卷和/或可丽饼进行制备的功能。
[0005]因此，仍然需要这样的系统：在该系统中，煎炸、烘焙和爆米花制作过程可以用单个设备进行，从而为使用者提供易于使用和储存空间的优点。
[0006]专利技术目的
[0007]本专利技术的目的是提供一种消除上述缺点的烹饪器具。
[0008]本专利技术的另一目的是确保所述烹饪器具适合于在煎炸和爆米花制作过程两者中使用。
[0009]本专利技术的另一目的是通过将煎炸锅和爆米花机结合在一个本体中来为使用者提供储存空间。
[0010]本专利技术的另一目的是当用作爆米花设备时确保所有玉米都被均匀加热和爆裂。
[0011]本专利技术的又一目的是当用作煎炸锅时确保将流体食物诸如煎蛋卷和可丽饼均匀
地烹饪成一体。

技术实现思路

[0012]本专利技术涉及一种烹饪器具，该烹饪器具适合于基于使用者的偏好对食品进行煎炸或烘焙，该烹饪器具包括：下部腔室；炊具组件，该炊具组件被配装到下部腔室上；以及锅，该锅被构造成放置在炊具组件上。本专利技术的特征在于包括：马达，该马达被固定在下部腔室中，该马达可以基于使用者的期望而被启用，以允许炊具组件上的至少一个部分旋转运动；以及至少一个控制开关，该控制开关在被接通时为使用者提供将炊具组件启用的功能或将马达和炊具组件同时启用的功能，并且允许使用者在至少两个功能之间选择。
[0013]在本专利技术的优选实施方式中，所述炊具组件包括加热电阻。根据更优选的实施方式，所述加热电阻是卤素型电阻。通过使用光进行加热，卤素电阻允许烹饪器具中的锅在非常短的时间内达到期望的温度。
[0014]在本专利技术的优选实施方式中，炊具组件还包括烹饪基部，该烹饪基部被配装到下部腔室中并且被构造成对加热电阻进行承载。
[0015]在本专利技术的优选实施方式中，炊具组件还包括烤架板，该烤架板对加热电阻进行覆盖。
[0016]在本专利技术的优选实施方式中，本专利技术的烹饪器具包括至少一个安全开关，当控制开关(40)处于接通位置时，该安全开关在锅被从炊具组件提起时被启用并且切断通向炊具组件的电流，并且该安全开关确保了炊具组件被停用，直至锅被放回到炊具组件上为止。因此，在将锅从炊具组件提起的情况下，防止了来自加热电阻的热和/或光干扰使用者。
[0017]根据该实施方式，本专利技术的烹饪器具包括安全销，该安全销能够使所述安全开关启用。另外，根据该实施方式，锅包括安全突出部，当锅位于炊具组件上时，该安全突出部在所述安全销上施加压力，以确保安全开关保持停用。通过这种方式，安全开关的启用和停用是通过锅上的安全突出部与安全开关上的安全销的相互作用进行的。
[0018]根据该实施方式，炊具组件包括安全销槽，当锅位于炊具组件上时，该安全销槽允许所述安全突出部与安全销的相互作用。
[0019]在本专利技术的优选实施方式中，马达包括抓持突出部，当锅位于炊具组件上时，该抓持突出部借助于炊具组件中设置的连接孔而延伸直至锅但并不接触锅。
[0020]根据上述实施方式中的任一实施方式的烹饪器具适合于在煎炸过程中使用，优选地用于对呈流体形式的材料诸如煎蛋卷和可丽饼混合物进行煎炸。
[0021]在本专利技术的优选实施方式中，本专利技术的烹饪器具包括至少一个混合组件，该混合组件以可移除的方式附接在锅上，并且该混合组件被构造成借助于马达在相对于锅的竖向轴线上进行旋转运动。通过这种方式，可以对锅中的材料进行混合和烘焙。
[0022]根据该实施方式，混合组件包括至少一个联接本体，该联接本体用于以锁定的方式与马达上的联接突出部接合。另外，根据该实施方式，混合组件还包括至少一个混合叶片，该混合叶片连接至联接本体。
[0023]在本专利技术的优选实施方式中，锅包括连接槽，该连接槽允许将联接本体和联接突出部连接。
[0024]在本专利技术的优选实施方式中，本专利技术的烹饪器具还包括至少一个上部腔室，该上
部腔室在混合组件的旋转运动期间对锅进行覆盖。因此，经混合的烘焙材料被保持在锅和上部腔室之间并且被防止四处散落。
[0025]根据该实施方式，上部腔室包括上部腔室开口，当上部腔室处于关闭位置时，该上部腔室开口允许使用者向锅进行添加。通过这种方式，即使在继续烘焙过程时上部腔室处于关闭位置的情况下，也允许使用者向锅中的材料添加附加成分诸如盐、油、水和香料。
[0026]在本专利技术的优选实施方式中，本专利技术的烹饪器具包括上部腔室盖，该上部腔室盖允许将上部腔室开口关闭并且将锅完全覆盖。因此，锅中的材料可以与外部完全隔离。
[0027]根据上述实施方式中的任一实施方式的烹饪器具适合于在烘焙过程中使用，优选地用于对坚果进行烘焙，更优选地用于使玉米爆裂。
附图说明
[0028]附图中示出了本专利技术的烹饪器具的示例性实施方式，附图是为了更好地对本专利技术进行说明而非对本专利技术进行限制，在附图中：
[0029]图1A是根据本专利技术的实施方式的烹饪器具的立体分解图。
[0030]图1B是根据本专利技术的另一实施方式的烹饪器具的立体分解图。
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具(100)，所述烹饪器具适合用于基于使用者的偏好对食品进行煎炸或烘焙，所述烹饪器具包括：下部腔室(10)；炊具组件(20)，所述炊具组件被配装到所述下部腔室(10)上；以及锅(30)，所述锅被构造成放置在所述炊具组件(20)上，其特征在于，所述烹饪器具包括：
‑
马达(50)，所述马达被固定在所述下部腔室(10)中，所述马达能够基于使用者的期望而被启用，以允许所述炊具组件(20)上的至少一个部分的旋转运动，以及
‑
至少一个控制开关(40)，所述控制开关在被接通时为所述使用者提供将所述炊具组件(20)启用的功能或者为所述使用者提供将所述马达(50)和所述炊具组件(20)同时启用的功能，并且所述控制开关允许所述使用者在至少两个功能之间进行选择。2.根据权利要求1所述的烹饪器具(100)，其中，所述炊具组件(20)包括加热电阻(21)。3.根据权利要求2所述的烹饪器具(100)，其中，所述加热电阻(21)是卤素型电阻。4.根据权利要求2或3所述的烹饪器具(100)，其中，所述炊具组件(20)还包括烹饪基部(22)，所述烹饪基部被配装在所述下部腔室(10)上并且被构造成对所述加热电阻(21)进行承载。5.根据权利要求2至4中的任一项所述的烹饪器具(100)，其中，所述炊具组件(20)还包括烤架板(23)，所述烤架板对所述加热电阻(21)进行覆盖。6.根据前述权利要求中的任一项所述的烹饪器具(100)，所述烹饪器具包括至少一个安全开关(90)，当所述控制开关(40)处于接通位置时，所述安全开关在所述锅(30)被从所述炊具组件(20)提起时被启用并且切断通向所述炊具组件(20)的电流，并且所述安全开关确保所述炊具组件(20)被停用，直至所述锅(30)被放回到所述炊具组件(20)上为止。7.根据权利要求6所述的烹饪器具(100)，所述烹饪器具包括安全销(91)，所述安全销能够使所述安全开关(90)启用。8.根据权利要求7所述的烹饪器具(100)，其中，所述锅(30)包括安全突出部(31)，当所述锅(30)位于所述炊具组件(20)上时，所述安全突出部在所述安全销(91)上施加压力，以确保所述安全开关(90)保持停用。9.根据权利要求8所述的烹饪器具(100)，其中，所述炊具组件(20)包括安全销槽(25)，所述安...

【专利技术属性】
技术研发人员：亚塞明，
申请(专利权)人：森努尔电动机公司，
类型：发明
国别省市：