【技术实现步骤摘要】
一种多级多种磨削方式的胚芽米生产装置
[0001]本专利技术涉及一种胚芽米生产装置,属于食品加工机械领域。
技术介绍
[0002]稻谷去壳后的果实称为颖果糙米,从制米工艺角度上说,它是由皮层,胚乳和胚三部分组成。从生理结构上可细分为果皮、种皮、珠心层、糊粉层、胚、胚乳等几部分组成。米最重要的中心部分为胚芽。顾名思义,所谓的“芽”,乃是生出新的生命的部分。胚芽就等于人类的肚子的一部分。只要凭营养分析也可以获知,米所具有的种种营养就集中在于此地,也可以是营养的宝库。留胚芽米是指将大米胚芽保留80%以上的大米,目前市面上销售的留胚芽米虽然保留了大米胚芽,但其大米胚芽的完整率还不到80%,而且为了保留大米胚芽,其打磨力度较小,因此现有留胚芽米的食用口感不好,接近于糙米;而如果加大打磨力度,提高留胚芽米的食用口感,又会使胚芽的完整率下降,因此,留胚芽米的胚芽完整率和食用口感是不可兼顾的矛盾,四川省徐长兵申请的专利技术专利公开号CN201700928U,申请日2015年6月15日公开一种小麦胚芽切割装置,该专利利用铡刀原理切割小麦胚芽,此专利采用人工操作,一次操作只能切割少个数的小麦胚芽,切割效率很低,且无法实现工业化批量生产。传统的胚芽米磨削装置在采用组合式刀块或刀片配合高速运转的砂带对糙米表面进行磨削时研磨,这种方式虽然能够加工出胚芽米,但是由于组合式刀块或刀片的右尖锐的边楞,在实际加工过程中经常会将稻米深度磨削,致使胚芽脱落,有时还会将糙米击碎,导致最后生产出的完整胚芽米只有70%~80%。
技术实现思路
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种多级多种磨削方式的胚芽米生产装置,其特征在于:所述一种多级多种磨削方式的胚芽米生产装置包括机箱(1)、过渡通道(2)、进米漏斗(3)、一级磨削机构、二级磨削机构、过渡传送机构和三级磨削机构;所述一级磨削机构、所述二级磨削机构、所述三级磨削机构由上至下依次设置在机箱(1)内,所述一级磨削机构的出口位于所述二级磨削机构入口的上方,所述二级磨削机构的出口通过过渡通道(2)与所述过渡传送机构的入口连接,所述过渡传送机构的出口与所述三级磨削机构的入口连接,进米漏斗(3)设置在机箱(1)的顶面,进米漏斗(3)的底部位于所述一级磨削机构进口的上方。2.根据权利要求1所述的一种多级多种磨削方式的胚芽米生产装置,其特征在于:所述一级磨削机构包括砂带(4)、主动砂带轮(5)、从动砂带轮(6)、张紧轮(7)、磨米刀块(8)和刀块高度调节组件;主动砂带轮(5)设置在机箱(1)内上部的右侧,且主动砂带轮(5)的轮轴与电机的电机轴同轴固定连接,从动砂带轮(6)设置在机箱(1)内上部的左侧,张紧轮(7)设置在主动砂带轮(5)与从动砂带轮(6)之间,砂带(4)套装在主动砂带轮(5)、从动砂带轮(6)和张紧轮(7)上,磨米刀块(8)设置在砂带(4)的上方,磨米刀块(8)的下表面之间的距离为2mm~4mm,磨米刀块(8)通过所述刀块高度调节组件与机箱(1)内的顶面连接,砂带(4)的起始端位于进米漏斗(3)底部出口的下方。3.根据权利要求2所述的一种多级多种磨削方式的胚芽米生产装置,其特征在于:所述刀块高度调节组件包括升降板(9)、刀架(10)、两个连接弯头(11)、两个连接柱(12)、调节螺柱(13)、螺母(14)、两个导向杆(15)和两个导向块(16);升降板(9)设置在磨米刀块(8)的上方,且升降板(9)的下表面与磨米刀块(8)的上表面平行,磨米刀块(8)内设置有贯穿磨米刀块(8)两端的通孔(8
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1),刀架(10)插装在所述通孔(8
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1)内,刀架(10)的两端分别各与一个连接弯头(11)可拆卸连接,两个连接柱(12)并排设置在升降板(9)的下方,且连接柱(12)的轴线与升降板(9)的下表面垂直,连接柱(12)的上端与升降板(9)的下表面固定连接,连接柱(12)的下端与相对应的一个连接弯头(11)可拆卸连接,螺母(14)固定嵌装在机箱(1)的顶面,两个导向块(16)对称设置在螺母(14)的两侧,且导向块(16)固定嵌入机箱(1)的顶面内,调节螺柱(13)插装在螺母(14)内,调节螺柱(13)的下端与升降板(9)上表面的中部转动连接,导向杆(15)插装在导向块(16)的导向孔内,且导向杆(15)能在所述导向孔内上下移动,导向杆(15)的下端与升降板(9)的上表面固定连接。4.根据权利要求3所述的一种多级多种磨削方式的胚芽米生产装置,其特征在于:磨米刀块(8)内设置有贯穿磨米刀块(8)两端的通孔(8
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1),所述通孔(8
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1)的孔型为长条形,刀架(10)能在所述通孔(8
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1)内上下微动,磨米刀块(8)的下表面沿其长度方向设有若干个下凸的圆弧形凸起(8
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2),所述凸起(8
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2)的表面还设有磨削花纹。5.根据权利要求1或2所述的一种多级多种磨削方式的胚芽米生产装置,其特征在于:所述二级磨削机构包括收集米斗(17)、外壳(18)、磨米滚(19)、滚轴(20)和第一驱动组件;外壳(18)是圆筒体,外壳(18)设置在机箱(1)内的中部,且外壳(18)的轴线与机箱(1)内的顶面平行,滚轴(20)设置在外壳(18)内,且...
【专利技术属性】
技术研发人员:王恩良,周爱红,翟金香,周梓阳,
申请(专利权)人:黑龙江省和粮农业有限公司,
类型:发明
国别省市:
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