一种裁切机构及切剂子机制造技术

本实用新型专利技术涉及切剂子机设备技术领域，具体为一种裁切机构及切剂子机，包括：机箱内部顶端的一侧设有电机舱，所述电机舱内固定连接有电机挡板固定连接在机箱外部靠近电机舱的一侧，挡板上开设有凹槽；固定块上固定连接有裁刀，固定块滑动连接有连接杆，所述连接杆穿过机箱的箱体和电机舱的箱体与电机固定连接；有益效果为：本实用新型专利技术通过电机转动连接杆，从而带动裁刀旋转，实现对出面口挤出的面团进行切割，通过两个挡板上设置有刮板结构，分别去除两个裁刀上粘连的面疙瘩，实现了实时清理的作用，避免了手动清理造成的生产效率下降的问题，通过拆卸螺钉，对刮板进行更换处理，操作方便，便于清理。便于清理。便于清理。

【技术实现步骤摘要】
一种裁切机构及切剂子机


[0001]本技术涉及切剂子机设备
，具体为一种裁切机构及切剂子机。

技术介绍

[0002]剂子是指做馒头、饺子、包子等食物的时候，从和好了的长条形面上用刀切下或者用手揪下大小均匀的小块儿。
[0003]现有技术中，为加快工作效率，面点铺子或者烘焙坊通常采用全自动切剂子机来制作剂子，不仅可以增加工作效率减小人工成本，还可控制每个剂子的重量大小均匀一致。
[0004]但是，切剂子机的裁刀在切剂子过程中会粘连部分面疙瘩，不及时清理会导致后续切下的剂子不规整，手动去清理又存在一定的危险性，关停裁刀旋转去清理又打断了工作进程，降低了工作效率。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种裁切机构，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种裁切机构，包括：
[0007]机箱，所述机箱内部顶端的一侧设有电机舱，所述电机舱内固定连接有电机；
[0008]挡板，所述挡板固定连接在机箱外部靠近电机舱的一侧，挡板上开设有凹槽；及
[0009]固定块，所述固定块上固定连接有裁刀，固定块滑动连接有连接杆，所述连接杆穿过机箱的箱体和电机舱的箱体与电机固定连接。
[0010]优选的，所述机箱内部顶端中间位置设有搅拌舱。
[0011]优选的，所述电机舱设有两个，且分别位于搅拌舱的两侧。
[0012]优选的，所述挡板设有两个，且分别位于机箱一面上侧的两个对角位置。
[0013]优选的，所述凹槽的靠口两侧通过螺钉固定连接有刮板，所述螺钉设有不少于五个，所述刮板为弹性塑料材质。
[0014]优选的，所述连接杆在与机箱连接处通过轴承支撑。
[0015]优选的，所述连接杆靠近固定块的一端开设有螺纹孔，所述固定块通过螺栓螺纹连接螺纹孔与连接杆固定。
[0016]一种切剂子机，包括上述的裁切机构。
[0017]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0018]本技术通过电机转动连接杆，从而带动裁刀旋转，实现对出面口挤出的面团进行切割，通过两个挡板上设置有刮板结构，分别去除两个裁刀上粘连的面疙瘩，实现了实时清理的作用，避免了手动清理造成的生产效率下降的问题，通过拆卸螺钉，对刮板进行更换处理，操作方便，便于清理。
附图说明
[0019]图1为本技术整体结构正面示意图；
[0020]图2为本技术整体半剖结构侧视图；
[0021]图3为图2中A区域结构放大图；
[0022]图4为本技术挡板结构示意图；
[0023]图5为本技术整体半剖结构俯视图。
[0024]图中：1、挡板；2、裁刀；3、连接杆；4、固定块；5、螺栓；6、机箱；7、凹槽；8、刮板；9、螺钉；10、电机舱；11、电机；12、搅拌舱；13、轴承；14、螺纹孔。
具体实施方式
[0025]为了使本专利技术的目的、技术方案进行清楚、完整地描述，及优点更加清楚明白，以下结合附图对本专利技术实施例进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例，仅仅用以解释本专利技术实施例，并不用于限定本专利技术实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0026]在本专利技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“中”、“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”、“顶”、“底”、“侧”、“竖直”、“水平”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。此外，术语“一”、“第一”、“第二”、“第三”、“第四”、“第五”、“第六”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0027]在本专利技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本专利技术中的具体含义。
[0028]出于简明和说明的目的，实施例的原理主要通过参考例子来描述。在以下描述中，很多具体细节被提出用以提供对实施例的彻底理解。然而明显的是，对于本领域普通技术人员，这些实施例在实践中可以不限于这些具体细节。在一些实例中，没有详细地描述公知方法和结构，以避免无必要地使这些实施例变得难以理解。另外，所有实施例可以互相结合使用。
[0029]请参阅图1至图5，本技术提供一种技术方案：一种裁切机构，包括：
[0030]机箱6，机箱6内部顶端的一侧设有电机舱10，电机舱10内固定连接有电机11；机箱6内部顶端中间位置设有搅拌舱12；电机舱10设有两个，且分别位于搅拌舱12的两侧。
[0031]挡板1，挡板1固定连接在机箱6外部靠近电机舱10的一侧，挡板1上开设有凹槽7；挡板1设有两个，且分别位于机箱6一面上侧的两个对角位置；凹槽7的靠口两侧通过螺钉9固定连接有刮板8，螺钉9设有不少于五个，刮板8为弹性塑料材质。
[0032]固定块4，固定块4上固定连接有裁刀2，固定块4滑动连接有连接杆3，连接杆3穿过机箱6的箱体和电机舱10的箱体与电机11固定连接；连接杆3在与机箱6连接处通过轴承13支撑；连接杆3靠近固定块4的一端开设有螺纹孔14，固定块4通过螺栓5螺纹连接螺纹孔14与连接杆3固定。
[0033]一种切剂子机，包括上述的裁切机构。
[0034]本装置工作时，通过电机11转动连接杆3，从而带动裁刀2旋转，实现对出面口挤出的面团进行切割，通过两个挡板1上设置有刮板结构，分别去除两个裁刀2上粘连的面疙瘩，实现了实时清理的作用，避免了手动清理造成的生产效率下降的问题，通过拆卸螺钉9，对刮板8进行更换处理，操作方便，便于清理。
[0035]尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种裁切机构，其特征在于：包括：机箱（6），所述机箱（6）内部顶端的一侧设有电机舱（10），所述电机舱（10）内固定连接有电机（11）；挡板（1），所述挡板（1）固定连接在机箱（6）外部靠近电机舱（10）的一侧，挡板（1）上开设有凹槽（7）；及固定块（4），所述固定块（4）上固定连接有裁刀（2），固定块（4）滑动连接有连接杆（3），所述连接杆（3）穿过机箱（6）的箱体和电机舱（10）的箱体与电机（11）固定连接。2.根据权利要求1所述的一种裁切机构，其特征在于：所述机箱（6）内部顶端中间位置设有搅拌舱（12）。3.根据权利要求2所述的一种裁切机构，其特征在于：所述电机舱（10）设有两个，且分别位于搅拌舱（12）的两侧。4.根据权利要求3所述的一种裁切机...

【专利技术属性】
技术研发人员：金军善，
申请(专利权)人：青岛船歌伟业供应链科技有限公司，
类型：新型
国别省市：