一种水煮食品加工设备制造技术

本实用新型专利技术提供了一种水煮食品加工设备，包括：水煮锅，所述水煮锅的底部固定连接有燃烧室，所述燃烧室的右侧通过螺栓连接有热风机，所述热风机的外侧设有集热管，所述集热管固定连接在水煮锅的侧部，所述水煮锅的顶部通过螺栓固定有输送机，所述水煮锅的右端焊接有导料托盘，所述导料托盘的右端底部开设有开口，所述开口的右侧上方设有挡风板，所述挡风板焊接在导料托盘的右端，所述开口的内侧放置有导料杆，解决了现有装置的风干箱表面具有通孔，风从通孔进入风干箱来风干丸子，虽然通孔能通风，但其通风的效果较差，使得丸子表面不够迅速风干，而且风干箱固定在蒸煮箱侧部，不便于根据集料箱的高度来调整食材的输送方向的问题。的问题。的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种水煮食品加工设备


[0001]本技术涉及水煮食品
，更具体的说，尤其涉及一种水煮食品加工设备。

技术介绍

[0002]丸子是一种常见且方便的食品，大多食材都可以加工成丸子，所以丸子加工也是食品加工中重要的一部分，丸子制作成型后通常要进行水煮煮熟。
[0003]技术CN211298324U公开了一种食品加工用丸子水煮装置，该装置包括蒸煮锅，蒸煮锅顶部设有输送丸子的输送机，输送机一端的下方设有风干箱，输送机将蒸煮锅内的丸子捞出并送到风干箱，丸子从风干箱进入集料箱，该装置还包括燃烧室，燃烧室侧部设有集热管，集热管用来吸收燃烧室散发的余热，燃烧室靠近风干箱的一侧设有风机，风机设在集热管内侧，风机吹风时，风吹过集热管形成热风吹向风干箱内的丸子，快速风干丸子表面的水分。
[0004]上述装置的风干箱表面具有通孔，风从通孔进入风干箱来风干丸子，虽然通孔能通风，但其通风的效果较差，使得丸子表面不够迅速风干，风干效果较差，而且风干箱固定在蒸煮箱侧部，不便于根据集料箱的高度来调整食材的输送方向。
[0005]有鉴于此，针对现有的问题予以研究改良，提供一种水煮食品加工设备，旨在通过该技术，达到解决问题与提高实用价值性的目的。

技术实现思路

[0006]本技术的目的在于提供一种水煮食品加工设备，以解决上述
技术介绍
中提出的问题和不足。
[0007]为实现上述目的，本技术由以下具体技术手段所达成：
[0008]一种水煮食品加工设备，包括：水煮锅，所述水煮锅的底部固定连接有燃烧室，所述燃烧室的右侧通过螺栓连接有热风机，所述热风机的外侧设有集热管，所述集热管固定连接在水煮锅的侧部，所述水煮锅的顶部通过螺栓固定有输送机，所述水煮锅的右端焊接有导料托盘，所述导料托盘的右端底部开设有开口，所述开口的右侧上方设有挡风板，所述挡风板焊接在导料托盘的右端，所述开口的内侧放置有导料杆，所述导料杆的右端焊接有转筒，所述转筒的内侧前后贯穿有转杆，所述转杆的两端贯穿导料托盘底部左侧的前后两端，所述导料杆沿转筒的轴向等距排列有多根，多根所述导料杆的右端通过连接杆相连接，所述连接杆焊接在导料杆的右端底部。
[0009]作为本技术方案的进一步优化，所述输送机的上方设有支架，所述支架通过螺栓固定在水煮锅的顶部。
[0010]作为本技术方案的进一步优化，所述支架的顶部通过螺栓固定有风机。
[0011]作为本技术方案的进一步优化，所述水煮锅的右方设有集料箱，所述导料杆的右端搭设在集料箱的顶部左侧。
[0012]作为本技术方案的进一步优化，所述导料托盘呈倾斜状。
[0013]作为本技术方案的进一步优化，所述挡风板设在导料杆的上方。
[0014]由于上述技术方案的运用，本技术与现有技术相比具有下列优点：
[0015]1、本技术通过设置导料杆沿转筒的轴向等距排列有多根，便于通过导料杆来导向丸子，使得丸子可以沿导料杆的轴向滚动到集料箱中，该结构和现有风干箱相比，热风机吹出的热风可顺畅的穿过导料杆，通风效果较好，可以使丸子表面迅速的风干，且通过设置风机和热风机，使丸子两次风干，风干效果较好。
[0016]2、本技术通过设置挡风板，便于通过挡风板挡风，使热风在挡风板下方处保温，进而使丸子上方的空气温度升高，有利于丸子上方的迅速风干。
[0017]3、本技术通过设置转筒的内侧前后贯穿有转杆，使得导料杆的使用角度可调整，进而便于根据集料箱的高度来调整食材的输送方向。
[0018]4、本技术通过设置转杆的两端贯穿导料托盘底部左侧的前后两端，使得转杆和转筒可拆卸，便于根据物料的输送需要更换合适间距的导料杆。
附图说明
[0019]构成本申请的一部分的附图用来提供对本技术的进一步理解，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。在附图中：
[0020]图1为本技术的结构示意图；
[0021]图2为本技术的局部结构示意图；
[0022]图3为本技术的导料杆的结构示意图；
[0023]图中：水煮锅1、燃烧室2、热风机3、集热管4、输送机5、导料托盘6、开口7、挡风板8、导料杆9、转筒10、转杆11、连接杆12、支架13、风机14、集料箱15。
具体实施方式
[0024]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0025]需要说明的是，在本技术的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上；术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”、“前端”、“后端”、“头部”、“尾部”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0026]同时，在本技术的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电性连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0027]请参见图1至图3，本技术的具体技术实施方案：
[0028]一种水煮食品加工设备，包括：水煮锅1，水煮锅1的底部固定连接有燃烧室2，燃烧
室2的右侧通过螺栓连接有热风机3，热风机3的外侧设有集热管4，集热管4固定连接在水煮锅1的侧部，水煮锅1的顶部通过螺栓固定有输送机5，水煮锅1的右端焊接有导料托盘6，导料托盘6的右端底部开设有开口7，开口7的右侧上方设有挡风板8，挡风板8焊接在导料托盘6的右端，开口7的内侧放置有导料杆9，导料杆9的右端焊接有转筒10，转筒10的内侧前后贯穿有转杆11，转杆11的两端贯穿导料托盘6底部左侧的前后两端，导料杆9沿转筒10的轴向等距排列有多根，多根导料杆9的间距小于丸子的外径，多根导料杆9的右端通过连接杆12相连接，连接杆12焊接在导料杆9的右端底部。
[0029]具体的，输送机5的上方设有支架13，支架13通过螺栓固定在水煮锅1的顶部。
[0030]具体的，支架13的顶部通过螺栓固定有风机14，风机14用来对输送中的丸子进行初步吹干，将丸子表面的水吹落，输送机5具有输送带，输送带上固定有用来收集丸子的网兜。
[0031]具体的，水煮锅1的右方设有集料箱15，导料杆9的右端搭设在集料箱15的顶部左侧，转筒10可以在转杆11上转动，用来调整导料杆9的使用角度可调整，进而便于根据集料箱15的高度来调整食材的输送方向，转杆11可从导料托盘6的侧部抽拉式拆卸，且转杆11也能从转筒10内抽出，使得转杆11和转筒10可拆卸，便于本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种水煮食品加工设备，包括：水煮锅(1)，其特征在于：所述水煮锅(1)的底部固定连接有燃烧室(2)，所述燃烧室(2)的右侧通过螺栓连接有热风机(3)，所述热风机(3)的外侧设有集热管(4)，所述集热管(4)固定连接在水煮锅(1)的侧部，所述水煮锅(1)的顶部通过螺栓固定有输送机(5)，所述水煮锅(1)的右端焊接有导料托盘(6)，所述导料托盘(6)的右端底部开设有开口(7)，所述开口(7)的右侧上方设有挡风板(8)，所述挡风板(8)焊接在导料托盘(6)的右端，所述开口(7)的内侧放置有导料杆(9)，所述导料杆(9)的右端焊接有转筒(10)，所述转筒(10)的内侧前后贯穿有转杆(11)，所述转杆(11)的两端贯穿导料托盘(6)底部左侧的前后两端，所述导料杆(9)沿转筒(10)的轴向等距排列有多根，...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙梦霏，吴宗军，郝其德，
申请(专利权)人：山东莲冠食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：