一种臭氧化制备2-壬稀醛的方法技术

技术编号:3876439 阅读:419 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种臭氧化制备2-壬稀醛的方法,其特征在于按下列步骤进行: a、将蓖麻油酸甲酯加入乙酸和正己烷的混合溶液搅拌均匀,在0-40℃下通O↓[3]/O↓[2]混合气体进行氧化,时间2-5小时,蓖麻油酸甲酯氧化为臭氧化物; b、在室温下,将步骤a臭氧化物慢慢滴加到100-300ml的NaHSO↓[3]水溶液中,升温至50℃-90℃进行还原分解,时间1-3小时,臭氧化物还原为3-羟基壬醛; c、还原反应结束后,降温至30℃,用氢氧化钠溶液调节至pH=9-11,将反应液静置分层,分去水层,将剩余的有机相用非离子水洗至中性; d、将2-10ml稀硫酸加入步骤c得到的有机相中进行回流,时间2-5小时,3-羟基壬醛脱水为2-壬稀醛; e、脱水反应结束后,先减压蒸馏回收正己烷,然后经分子蒸馏精馏2-壬稀醛即可。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及臭氧化制备2-壬稀醛的方法,特别是以NaHS03水溶 液作为还原剂,还原裂解臭氧化物的方法。
技术介绍
2-壬烯醛是一种令人感兴趣的食用香料,淡黄色油状液体,分子 式C孔60,分子量为140. 23,沸点88-90。C/12mmHg,相对密度0. 846(20 'C),折射率1.4531(2(TC),微溶于水,能溶于有机溶剂。这种醛微 量存在于杏、稻米、爆玉米花和水仙等挥发物中,它是黄瓜清香气味 中的主要组分。极低浓度时表现出很好的香气和香味特性,可以加到 天然或合成增香的食品中,例如肉、咖啡及其它饮料,改善或增强了 香气性质,使得食品的香味和香气比天然物还浓,广泛用于调配日化 香精和食用香精。(四川日化,1994, 3: 49-50)2-壬烯醛还具有一些生物活性,如吸引橄榄果蝇及排斥蟑螂,用 这种化合物对小麦做预处理可以防止小麦受霉菌感染。(Journal of Chemical Ecology, 1991, Vol, 17, No. 3:615-624)文献上报道了合成2-壬烯醛的一些方法。这些方法中使用的原 料有2-壬烯醇,壬醛,庚醛和蓖麻油等。用铬酸酐氧化2-壬烯醇可以合成出2-壬烯醛,反应的选择性不 高,得率低。Bedoukin以壬醛为原料通过五步反应才获得2-壬烯醛,但这方法的合成步骤比较繁杂,需要昂贵的化学品,成本高。 (J. Am. Chem. Soc. 1957, 79:889)Gadkari以庚醛与丙二酸进行縮合为基础,然后所得的产物再经3三步反应,因而2-壬烯酸的总收率相当一般。(Biovigyanam 1989, 15: 111)正庚醛与甲酰亚甲基三苯基正膦的Wittig反应合成2-壬烯醛,但 是,制备Wittig试剂则令人烦恼,而且产品还要用柱色谱法分离出 2,4-二硝基苯腙,实施条件苛刻,后处理十分繁杂。(Chem. Ind. , 1960, 202)由蓖麻油用过氧化氢进行羟基化作用得到三羟基酸并用铅丹氧 化制备2-壬烯醛,其收率为24%。 (J. Am. Chem. Soc. 1940, 62:2309)Jozef Kula将蓖麻油在乙酸溶液中进行臭氧化,将臭氧化物用锌 粉还原分解,脱水得到2-壬烯醛,则醛的总收率为35%。所使用锌粉 的用量多,还原效果较低,收率低,成本高。(JAOCS. 1993, Vol. 70, NO. 6: 643-644)将蓖麻油在-2(TC于甲醇中进行臭氧化,然后生成的臭氧化物用二 甲基硫醚还原得到中间体3-羟基壬醛,脱水得到2-壬烯醛,其收率 可达到80%。反应过程需要低温,实施条件苛刻,使用的还原剂二甲 基硫醚是沸点低、毒性的液体,不安全,难以进行规模化生产。 (JAOCS. 1994, Vol. 71, NO. 5: 545-546)
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供,该方 法以蓖麻油酸甲酯为原料,乙醇和正己烷作为溶剂,在低温下混合均 匀后,通03/02混合气体进行臭氧化反应,将臭氧化物慢慢滴加NaHS03 水溶液,升温进行还原分解,用氢氧化钠溶液调节至pH二9一11,静置 分层,分去水层,将有机相用非离子水洗至中性,加稀硫酸进行回流, 经减压蒸馏回收溶剂,将反应混合物通过分子蒸馏得到目标产物2-壬稀醛。本专利技术工艺清洁、环境友好、实施安全、操作简便,便于进 行规模化生产。克服现有技术的不足本专利技术所述的,按下列步骤进行a、 将蓖麻油酸甲酯加入乙酸和正己烷的混合溶液搅拌均匀,在 0—40。C下通03/02混合气体(臭氧的质量百分数为3. 3%)进行氧化,时 间2-5小时,蓖麻油酸甲酯氧化为臭氧化物;b、 在室温下,将步骤a臭氧化物慢慢滴加到100—300ml的NaHS03 水溶液中,升温至5(TC-9(TC进行还原分解,时间1-3小时,臭氧化 物还原为3-羟基壬醛;c、 还原反应结束后,降温至30。C ,用氢氧化钠溶液调节至pH =9 一ll,将反应液转移到分液漏斗中静置分层,分去水层,将剩余的有 机相用非离子水洗至中性;d、 将2-10ml稀硫酸水溶液加入步骤c得到的有机相中进行回流, 时间2-5小时,3-羟基壬醛脱水为2-壬稀醛;e、 脱水反应结束后,先减压蒸馏回收正己烷,然后经分子蒸馏 精馏2-壬稀醛即可。步骤a蓖麻油酸甲酯、乙酸及正己垸的质量比为1:1-3:2-8。 步骤b NaHS03的水溶液为质量百分数5-30%。 步骤d稀硫酸为质量百分数3-6%。步骤a中的正己垸不仅是臭氧化反应,还原反应,脱水反应的溶 剂,而且在步骤c分离过程中起萃取剂的作用。通过本专利技术所述方法获得的产品用红外光谱和核磁共振进行认 定、再经气相色谱-质谱联用仪确认纯度为92-97%的2-壬稀醛产品。本专利技术所述的与己有的方法相 比有明显的不同氧化反应中所使用的臭氧是绿色氧化剂,无污染。还原反应中所使用的还原剂NaHS03水溶液的还原效果较好,其反 应迅速。由本专利技术所述的方法获得的目标产物得率高,产品2-壬稀醛的产率和纯度较高,最高产率可达到78%,纯度可达到97%。反应过程简单,不需要高压;溶剂正己烷可以回收重复利用;使 用混合溶剂体系解决了以乙酸做溶剂对设备腐蚀严重的状况;产品的 分离纯化简单。具体实施方式 本专利技术通过具体实施例作进一步说明 实施例1a、 将蓖麻油酸甲酯50g加入乙酸50g和正己烷200g的混合溶液 搅拌均匀,在0'C下通03/02混合气体(臭氧的质量百分数为3. 3%)进 行氧化,时间2小时,蓖麻油酸甲酯氧化为臭氧化物;b、 在室温下,将步骤a臭氧化物慢慢滴加到100ml的NaHS03水 溶液(其质量百分数为5%)中,升温至5(TC进行还原分解,时间1 小时,臭氧化物还原为3-羟基壬醛;c、 还原反应结束后,降温至30'C ,用氢氧化钠溶液调节至pH二9, 将反应液转移到分液漏斗中静置分层,分去水层,将剩余的有机相用 非离子水洗至中性;d、 将2ml稀硫酸(质量百分数3%)加入步骤c得到的有机相中进 行回流,时间2小时,3-羟基壬醛脱水为2-壬稀醛;e、 脱水反应结束后,先减压蒸馏回收正己烷及水,然后经分子 蒸馏精馏2-壬稀醛,其产率为69. 2%,纯度为92. 8%即可。实施例2a、 将蓖麻油酸甲酯50g加入乙酸100g和正己垸150g的混合溶 液搅拌均匀,在8"C下通03/02混合气体(臭氧的质量百分数为3. 3%) 进行氧化,时间3小时,蓖麻油酸甲酯氧化为臭氧化物;b、 在室温下,将步骤a臭氧化物慢慢滴加到150ml的NaHS03水 溶液(质量百分数为8%)中,升温至6(TC进行还原分解,时间2小 时,臭氧化物还原为3-羟基壬醛;c、 还原反应结束后,降温至30'C ,用氢氧化钠溶液调节至pH40, 将反应液转移到分液漏斗中静置分层,分去水层,将剩余的有机相用 非离子水洗至中性;d、 将5ml稀硫酸(质量百分数4%)加入步骤c得到的有机相中进 行回流,时间3小时,3-羟基壬醛脱水为2-壬稀醛;e、 脱水反应结束后,先减压蒸馏回收正己垸及水,然后经分子 蒸馏精馏2-壬稀醛,其产率为75. 8%,纯度为93. 1%即可。实施例3a、 将蓖麻油酸甲酯55g加入乙酸55g和正己烷250g的混合溶液 搅拌均匀,在17°本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种臭氧化制备2-壬稀醛的方法,其特征在于按下列步骤进行: a、将蓖麻油酸甲酯加入乙酸和正己烷的混合溶液搅拌均匀,在0-40℃下通O↓[3]/O↓[2]混合气体进行氧化,时间2-5小时,蓖麻油酸甲酯氧化为臭氧化物; b、在室温下,将步骤a臭氧化物慢慢滴加到100-300ml的NaHSO↓[3]水溶液中,升温至50℃-90℃进行还原分解,时间1-3小时,臭氧化物还原为3-羟基壬醛; c、还原反应结束后,降温至30℃,用氢氧化钠溶液调节至pH=9-11,将反应液静置分层,分去水层,将剩余的有机相用非离子水洗至中性; d、将2-10ml稀硫酸加入步骤c得到的有机相中进行回流,时间2-5小时,3-羟基壬醛脱水为2-壬稀醛; e、脱水反应结束后,先减压蒸馏回收正己烷,然后经分子蒸馏精馏2-壬稀醛即可。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:吾满江艾力艾买提江萨伍提司马义努尔拉努尔买买提阿布都克力木
申请(专利权)人:中国科学院新疆理化技术研究所
类型:发明
国别省市:65

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