【技术实现步骤摘要】
一种用于微生物发酵的有机硅消泡剂及制备方法
[0001]本专利技术涉及化工
,具体涉及一种用于微生物发酵的有机硅消泡剂及制备方法。
技术介绍
[0002]发酵工程广泛应用于现代食品工业、农业生产、环境保护、医疗、轻工业等行业。但是在工业发酵的过程中,由于通气、搅拌以及微生物发酵产生的带有发泡性质的产物等原因,会导致泡沫的出现;生产过程中出现的大量泡沫会影响微生物菌体呼吸,降低发酵效率,延迟发酵周期;严重时,泡沫还会影响通气搅拌的正常进行,降低生产能力,影响产品质量。消泡剂是一种助剂,其功能是消除在生产过程中物料形成的泡沫;而现代工业上常用有机硅消泡剂进行消泡,减少泡沫对发酵过程的影响,所以有机硅消泡剂的稳定性,消泡速率以及抑泡能力是判断有机硅消泡剂性能的重要条件。
[0003]授权公开号为CN111871010B的一种有机硅消泡剂及其制备方法公开了按质量份数计,包括以下组分,聚醚改性聚二甲基硅氧烷15~20份、聚醚10~15份、复合乳化剂5份、分散剂0 .5~2份、食品添加剂0~0 .1份、羧甲基纤维素钠1~1 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于微生物发酵的有机硅消泡剂,其特征在于:包括如下质量份数的物质:10
‑
20份的低粘度聚二甲基硅氧烷、10
‑
20份的赤藓糖醇、15
‑
25份的羟基硅油、8
‑
15份的疏水粒子、5
‑
10的二甲基硅氧烷混合环体、5
‑
10份的硅树脂、6
‑
15份的聚醚改性硅油、10
‑
15份改性聚醚、2
‑
10份的乳化剂、1
‑
2份的分散增稠剂、1
‑
10份的催化剂和40
‑
80份的水;所述低粘度聚二甲基硅氧烷是100
‑
5000cst的三甲基封端的聚二甲基硅氧烷,所述羟基硅油是1000
‑
60000cst2. 的聚二甲基羟基硅氧烷,所述改性聚醚是异亮氨酸封端的改性聚醚。2.根据权利要求1所述的用于微生物发酵的有机硅消泡剂,其特征在于:所述硅树脂为MQ型硅树脂,所述MQ型硅树脂的n(M)/n(Q)的比值为0.1
‑
1.0。3.根据权利要求2所述的用于微生物发酵的有机硅消泡剂,其特征在于:所述催化剂是氢氧化钾、硅烷偶联剂或铂金催化剂;所述硅烷偶联剂是乙烯基三氯硅烷、乙烯基三(β
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甲氧乙氧基)硅烷或N
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(β
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氨乙基)
‑
γ
‑
氨丙基
‑
甲基
‑
三甲氧基硅烷。4.根据权利要求3所述的用于微生物发酵的有机硅消泡剂,其特征在于:所述乳化剂是硅聚醚、山梨醇酐三油酸酯、失水山梨醇油酸酯、山梨糖醇酐单硬脂酸酯、聚氧乙烯山梨糖醇酐三硬酯酸酯、聚氧乙烯失水山梨醇硬脂酸酯、聚氧乙烯山梨糖醇单油酸酯、聚氧乙烯失水山梨醇月桂酸酯、聚氧乙烯失水山梨醇油酸酯、聚氧乙烯(2)硬脂醇醚、异构脂肪醇聚氧乙烯醚、鲸蜡硬脂醇醚
‑
21 中的一种或两种以上的混合物。5.根据权利要求4所述的用于微生物发酵的有机硅消泡剂,其特征在于,所述分散增稠剂为天然的分散增稠剂和/或合成的分散增稠剂;所述天然的分散增稠剂为黄原...
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