一种具有甘薯渣高利用率的提取方法及设备技术

本发明专利技术涉及农业科学领域，具体涉及一种具有甘薯渣高利用率的提取方法及设备，该方法包括以下步骤：(1)分别称取一定量的甘薯渣、磷酸氢二钠溶液进行备用；(2)将甘薯渣和磷酸氢二钠溶液置入搅拌加热设备中；(3)将搅拌加热设备进行升温加热，同时开启搅拌，搅拌速度500r/min，加热温度保持在66℃，搅拌时间为3.3h；(4)搅拌完成后进行静置，等待果胶沉淀、分层；通过对甘薯渣进行磷酸氢二钠溶液的果胶提取，在料液比1:20，提取时间3.3h，温度66℃以及溶液ph值7.9的情况下，果胶得率10.24％，膳食纤维得率45.8％，可有效的实现对甘薯渣的二次利用，防止产生严重的环境污染。防止产生严重的环境污染。防止产生严重的环境污染。

【技术实现步骤摘要】
一种具有甘薯渣高利用率的提取方法及设备


[0001]本专利技术涉及农业科学领域，具体涉及一种具有甘薯渣高利用率的提取方法及设备。

技术介绍

[0002]截止目前，贵州的甘薯面积在350万亩左右，年产量在350万斤左右，甘薯的种植面积每年以15％的速度增长，每年新增甘薯渣105万斤，经实验测定甘薯鲜渣中干物含量约为10％左右，其中含有淀粉约为40.12％，纤维约为50.63％，蛋白约为5.22％，灰分约为2.97％，脂肪约为0.33％。
[0003]这些薯渣中含有大量营养物质，但由于企业副产品综合利用程度低，每年除少数用作饲料外，大量的甘薯渣被当作废料丢弃而腐败酸化，造成资源的巨大浪费和严重的环境污染，因此，开展甘薯渣精深加工产业化工艺研究工作势在必行。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的是解决以上缺陷，提供一种具有甘薯渣高利用率的提取方法及设备。
[0005]本专利技术的目的是通过以下方式实现的：一种具有甘薯渣高利用率的提取方法，该方法包括以下步骤：
[0006](1)分别称取一定量的甘薯渣、磷酸氢二钠溶液进行备用；
[0007](2)将甘薯渣和磷酸氢二钠溶液置入搅拌加热设备中；
[0008](3)将搅拌加热设备进行升温加热，同时开启搅拌，搅拌速度500r/min，加热温度保持在66℃，搅拌时间为3.3h；
[0009](4)搅拌完成后进行静置，等待果胶沉淀、分层。
[0010]进一步的，所述步骤(1)中所述的甘薯渣和磷酸氢二钠溶液的比例为1：20，磷酸氢二钠溶液的溶液ph值为7.9。
[0011]一种具有甘薯渣高利用率的提取设备，包括锅体、加热器和搅拌组件，加热器包裹在锅体的外侧面，锅体的顶面设有开口，开口上盖合有锅盖，搅拌组件设置在锅盖的顶面，其特征在于：所述搅拌组件包括安装座、电机和搅拌杆，搅拌杆设置在锅盖的底面，电机设置在锅盖的顶面安装座设置在电机和锅盖之间，搅拌杆穿过锅盖和安装座与电机进行连接。
[0012]本专利技术所产生的有益效果如下：通过对甘薯渣进行磷酸氢二钠溶液的果胶提取，在料液比1:20，提取时间3.3h，温度66℃以及溶液ph值7.9的情况下，果胶得率10.24％，、膳食纤维得率45.8％，可有效的实现对甘薯渣的二次利用，防止产生严重的环境污染。
附图说明
[0013]图1为一种具有甘薯渣高利用率的提取设备的立体结构示意图；
[0014]图2为一种具有甘薯渣高利用率的提取设备的结构分解示意图；
[0015]图中：1
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加热器，2
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锅盖，3
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安装座，4
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电机，5
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搅拌杆，6
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锅体。
具体实施方式
[0016]为了便于本领域技术人员的理解，下面结合实施例与附图对本专利技术作进一步的说明，实施方式提及的内容并非对本专利技术的限定。以下结合附图对本专利技术进行详细的描述。
[0017]其具体实施的一种具有甘薯渣高利用率的提取方法，该方法包括以下步骤：
[0018](1)分别称取一定量的甘薯渣、磷酸氢二钠溶液进行备用；
[0019](2)将甘薯渣和磷酸氢二钠溶液置入搅拌加热设备中；
[0020](3)将搅拌加热设备进行升温加热，同时开启搅拌，搅拌速度500r/min，加热温度保持在66℃，搅拌时间为3.3h；
[0021](4)搅拌完成后进行静置，等待果胶沉淀、分层。
[0022]步骤(1)中所述的甘薯渣和磷酸氢二钠溶液的比例为1：20，磷酸氢二钠溶液的溶液ph值为7.9。
[0023]请参阅图1
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2，其具体实施的一种具有甘薯渣高利用率的提取设备，包括锅体6、加热器1和搅拌组件，加热器1包裹在锅体6的外侧面，锅体6的顶面设有开口，开口上盖合有锅盖2，搅拌组件设置在锅盖2的顶面，其特征在于：所述搅拌组件包括安装座3、电机4和搅拌杆5，搅拌杆5设置在锅盖2的底面，电机4设置在锅盖2的顶面安装座3设置在电机4和锅盖2之间，搅拌杆5穿过锅盖2和安装座3与电机4进行连接。
[0024]通过对甘薯渣进行磷酸氢二钠溶液的果胶提取，在料液比1:20，提取时间3.3h，温度66℃以及溶液ph值7.9的情况下，果胶得率10.24％，、膳食纤维得率45.8％，可有效的实现对甘薯渣的二次利用，防止产生严重的环境污染。
[0025]以上所述，仅是本专利技术较佳实施例而已，并非对本专利技术作任何形式上的限制，虽然本专利技术以较佳实施例公开如上，然而并非用以限定本专利技术，任何熟悉本专业的技术人员，在不脱离本专利技术技术方案范围内，当利用上述揭示的
技术实现思路
作出些许变更或修饰为等同变化的等效实施例，但凡是未脱离本专利技术技术方案内容，依据本专利技术技术是指对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均属于本专利技术技术方案的范围内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有甘薯渣高利用率的提取方法，该方法包括以下步骤：(1)分别称取一定量的甘薯渣、磷酸氢二钠溶液进行备用；(2)将甘薯渣和磷酸氢二钠溶液置入搅拌加热设备中；(3)将搅拌加热设备进行升温加热，同时开启搅拌，搅拌速度500r/min，加热温度保持在66℃，搅拌时间为3.3h；(4)搅拌完成后进行静置，等待果胶沉淀、分层。2.根据权利要求1所述的一种具有甘薯渣高利用率的提取方法，其特征在于：步骤(1)中所...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴桃珠，张诚，
申请(专利权)人：贵州佳里佳农业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：