一种面点加工用油炸机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种面点加工用油炸机，属于食品加工技术领域，包括油炸箱体，油炸箱体的内部设有一组过滤机构，过滤机构包括过滤夹与移动把手，过滤机构的下方设有放置板，放置板的一侧设有移动机构，移动机构包括主动条与呈对称设置的转动齿轮，转动齿轮的一侧啮合有从动条，主动条的下端固定连接有脚踏板，油炸箱体的内侧壁上开设有竖向槽，脚踏板的一端贯穿竖向槽延伸至油炸箱体的外侧。本实用新型专利技术通过设置移动机构，利用脚踩脚踏板使转动齿轮转动，方便操作人员对油炸面点的收取；通过设置过滤机构，利用放置板与过滤夹的挤压，使面点中油份加速排出，并且回流至油炸框体，提高面点油炸的工作效率。面点油炸的工作效率。面点油炸的工作效率。

【技术实现步骤摘要】
一种面点加工用油炸机


[0001]本技术涉及食品加工
，尤其涉及一种面点加工用油炸机。

技术介绍

[0002]面点是中国烹饪的主要组成部分，以包捏技法等为主要手段，并利用馅及调味料另以组配，再经过熟制而成的食品，随着人们对食品的要求愈发严格，食品加工行业的机械设备也需要更新换代。
[0003]目前市面上使用的面点加工用油炸机，大多采用高温油炸锅炉对需要油炸的面点进行加工，将制作完成的面点通过滤筛放置在热油中烹炸，经过一定时间之后，再通过手动将滤筛从高温热油中取出，这一过程经常会发生热油溅射到操作人员身上，从而导致操作人员受伤，并且油炸之后的面点由于吸附较多高温热油，还需要对其进行单独放置，等待其自然滤油，影响油炸工作效率。因此，基于以上出现的问题，提出一种面点加工用油炸机。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中油炸操作不便以及面点滤油过慢的问题，而提出的一种面点加工用油炸机。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0006]一种面点加工用油炸机，包括油炸箱体，所述油炸箱体的内部设有过滤机构，所述过滤机构包括过滤夹与移动把手，所述过滤机构的下方设有放置板，所述放置板的一侧设有移动机构，所述移动机构包括主动条与关于主动条对称设置的转动齿轮，所述转动齿轮的一侧啮合有从动条，所述主动条的下端固定连接有脚踏板，所述油炸箱体的内侧壁上开设有竖向槽，所述脚踏板的一端贯穿竖向槽延伸至油炸箱体的外侧，所述油炸箱体的内侧底部固定连接有油炸框体。
>[0007]优选地，所述过滤夹的两侧均固定连接有多个联动环，两个所述联动环之间转动连接有联动轴，所述联动环的一侧固定连接有连接板，所述连接板的另一侧与移动把手固定连接。
[0008]优选地，所述油炸箱体的内侧壁开设有两个呈对称设置的横向槽，所述连接板的一端贯穿横向槽延伸至油炸箱体的外侧，所述过滤夹的一侧侧壁与油炸箱体内侧壁固定连接。
[0009]优选地，所述放置板的一侧面靠近两端处均固定连接有L形连接块，所述L形连接块与从动条的一侧壁固定连接。
[0010]优选地，所述主动条的底部固定连接有两个呈平行设置的伸缩柱，所述伸缩柱的底部与油炸箱体固定连接。
[0011]优选地，所述转动齿轮的一侧面中心处固定连接有连接轴，所述连接轴与油炸箱体的内侧壁转动连接。
[0012]优选地，所述主动条与转动齿轮相啮合，所述从动条与油炸箱体的内侧壁滑动连
接。
[0013]相比现有技术，本技术的有益效果为：
[0014]1、通过设置移动机构，利用脚踩脚踏板使转动齿轮转动，从而使从动条带动放置板向上抬升，方便操作人员对油炸面点的收取，避免直接接触高温热油，优化操作程序。
[0015]2、通过设置过滤机构，利用放置板与过滤夹的相互挤压，使面点中多余的油份可以加速排出，并且回流至油炸框体内，提高面点油炸的工作效率。
附图说明
[0016]图1为本技术提出的一种面点加工用油炸机的立体结构示意图；
[0017]图2为本技术提出的一种面点加工用油炸机的剖面结构示意图；
[0018]图3为本技术提出的一种面点加工用油炸机中主动条与从动条的结构示意图；
[0019]图4为本技术提出的一种面点加工用油炸机中过滤夹与放置板的结构示意图；
[0020]图5为本技术提出的一种面点加工用油炸机中联动轴与联动环的连接结构示意图；
[0021]图6为本技术提出的一种面点加工用油炸机中A处放大结构示意图。
[0022]图中：1、油炸箱体；2、过滤夹；3、连接板；4、主动条；5、转动齿轮；6、从动条；7、连接轴；8、脚踏板；9、伸缩柱；10、放置板；11、L形连接块；12、油炸框体；13、移动把手；14、联动轴；15、联动环。
具体实施方式
[0023]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0024]参照图1
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6，一种面点加工用油炸机，包括油炸箱体1，油炸箱体1的内部设有一组过滤机构，过滤机构包括过滤夹2与移动把手13，过滤机构的下方设有放置板10，放置板10的作用是放置需要油炸的面点，放置板10的一侧设有移动机构，移动机构包括主动条4与呈对称设置的转动齿轮5，转动齿轮5的一侧啮合有从动条6，主动条4的下端固定连接有脚踏板8，油炸箱体1的内侧壁上开设有竖向槽，脚踏板8的一端贯穿竖向槽延伸至油炸箱体1的外侧，油炸箱体1的内侧底部固定连接有油炸框体12。
[0025]进一步的，过滤夹2的两侧均固定连接有多个联动环15，两个联动环15之间转动连接有联动轴14，联动环15的一端固定连接有连接板3，连接板3的另一端与移动把手13固定连接，需要说明的是，油炸箱体1的内侧壁开设有两个呈对称设置的横向槽，连接板3的一端贯穿横向槽延伸至油炸箱体1的外侧，过滤夹2的一侧侧壁与油炸箱体1内侧壁固定连接，放置板10的一侧面靠近两端处均固定连接有L形连接块11，L形连接块11与从动条6的一侧面固定连接，需要说明的是，放置板10上开设有多个条形槽，设置条形槽的目的是为了让面点在放置板10上油炸更加充分。
[0026]主动条4的底部固定连接有两个呈平行设置的伸缩柱9，伸缩柱9的底部与油炸箱体1固定连接，转动齿轮5的中部固定连接有连接轴7，连接轴7与油炸箱体1的侧壁转动连接，主动条4与转动齿轮5相啮合，从动条6与油炸箱体1的侧壁滑动连接。
[0027]采用进一步地好处是：通过设置移动机构，利用脚踩脚踏板8使转动齿轮5转动，从而使从动条6带动放置板10向上抬升，方便操作人员对油炸面点的收取，避免直接接触高温热油，优化操作程序，通过设置过滤机构，利用放置板10与过滤夹2的相互挤压，使面点中多余的油份可以加速排出，并且回流至油炸框体12内，提高面点油炸的工作效率。
[0028]本技术在进行使用时，首先操作人员通过向下踩压脚踏板8，此时主动条4下移并压缩伸缩柱9，主动条4会带动两边的转动齿轮5转动，转动齿轮5则开始带动两侧的从动条6开始向上移动，通过固定连接在从动条6上的L形连接块11带动放置板10向上移动，此时通过手动移动两个移动把手13，使得移动把手13向相互远离的方向移动，过滤夹2会通过连接板3向油炸箱体1两侧收缩，此时将需要油炸的面点放置在放置板10上，缓慢松下脚踏板8，脚踏板8会由于放置板10自身重力带动从动条6下移，从动条6带动转动齿轮5转动，从而带动主动条4向上移动，带动脚踏板8也向上移动，当放置板10向下移动至油炸框体12内部时，面点开始被油炸，等待油炸完成后，再次踩压脚踏板8将放置板10上升，再手动移动移动把本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种面点加工用油炸机，包括油炸箱体(1)，其特征在于，所述油炸箱体(1)的内部设有过滤机构，所述过滤机构包括过滤夹(2)与移动把手(13)，所述过滤机构的下方设有放置板(10)，所述放置板(10)的一侧设有移动机构，所述移动机构包括主动条(4)以及关于主动条(4)对称设置的转动齿轮(5)，所述转动齿轮(5)的一侧啮合有从动条(6)，所述主动条(4)的下端固定连接有脚踏板(8)，所述油炸箱体(1)的内侧壁上开设有竖向槽，所述脚踏板(8)的一端贯穿竖向槽延伸至油炸箱体(1)的外侧，所述油炸箱体(1)的内侧底部固定连接有油炸框体(12)。2.根据权利要求1所述的一种面点加工用油炸机，其特征在于，所述油炸箱体(1)的内侧壁开设有两个呈对称设置的横向槽，所述过滤夹(2)的一侧侧壁与油炸箱体(1)内侧壁固定连接。3.根据权利要求2所述的一种面点加工用油炸机，其特征在于，所述过滤夹(2)的两端均固定连接有联动环(15)，所述联动环(15)的一端转动...

【专利技术属性】
技术研发人员：郝忠平，郝时伟，
申请(专利权)人：陕西天利花餐饮食品有限公司，
类型：新型
国别省市：