一种具有防粘硅胶环的模具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种具有防粘硅胶环的模具，包括模具本体和防粘硅胶环，所述模具本体和防粘硅胶环均为封闭的环状结构，所述模具本体的上端设有倒锥型连接部，防粘硅胶环固定粘接在模具本体的连接部上端，连接部的上端面设有定位凸起部，防粘硅胶环设有与定位凸起部定位配合的定位槽，所述防粘硅胶环的内周朝模腔方向伸出于连接部，防粘硅胶环的外周朝远离模腔方向伸出于连接部，所述模具本体和防粘硅胶环均采用食品级材质，通过在模具本体的上端设置防粘硅胶环以替换现有的限位环，一方面解决了蛋糕加温后膨胀溢出模具口的技术问题，另一方面也解决了蛋糕易粘接在限位环上而造成蛋糕脱模后不完整的问题。蛋糕脱模后不完整的问题。蛋糕脱模后不完整的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种具有防粘硅胶环的模具


[0001]本技术涉及模具的
，特别涉及一种具有防粘硅胶环的模具。

技术介绍

[0002]在食品制备领域、尤其是糕点烹饪领域中，已知使用模具来成型和烹饪诸如蛋糕、饼干之类的食品。例如蛋糕的生产过程中，需要将蛋糕液加入到模具中，在加温过冲中蛋糕也随之凝固、膨胀，进而会出现溢出模具口的问题，因此需要在模具的顶部周边设置限位环，同时由于模具自身的粘性，导致蛋糕在成型后易粘接在限位环上，导致上端面的部分蛋糕在脱模过程中，随模具脱离于蛋糕，造成无法形成完整的形状，进而需要对其进行改进。

技术实现思路

[0003]本技术的目的是提供一种具有防粘硅胶环的模具，通过在模具本体的上端设置防粘硅胶环以替换现有的限位环，一方面解决了蛋糕加温后膨胀溢出模具口的技术问题，另一方面也解决了蛋糕易粘接在限位环上而造成蛋糕脱模后不完整的问题。
[0004]本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种具有防粘硅胶环的模具，包括模具本体和防粘硅胶环，所述模具本体和防粘硅胶环均为封闭的环状结构，所述模具本体的上端设有本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有防粘硅胶环的模具，其特征在于：包括模具本体(1)和防粘硅胶环(2)，所述模具本体(1)和防粘硅胶环(2)均为封闭的环状结构，所述模具本体(1)的上端设有倒锥型连接部(11)，防粘硅胶环(2)固定粘接在模具本体(1)的连接部(11)上端，连接部(11)的上端面设有定位凸起部(111)，防粘硅胶环(2)设有与定位凸起部(111)定位配合的定位槽(21)，所述防粘硅胶环(2)的内周朝模腔方向伸出于连接部(11)，防粘硅胶环(2)的外周朝远离模腔方向伸出于连接部(11)，所述模具本体(1)和防粘硅胶环(2)均采用食品级材质。2.根据权利要求1所述的一种具有防粘硅胶环的模具，其特征在于：所述定位凸起部(111)设置成从上至下逐渐变宽的梯形结构，所述定位槽(21)设置成与定位凸起部(111)相适配的梯形槽结构。3.根据权利要求1所述的一种具有防粘硅胶环的模具，其特征在于：所述定位凸起部(111)的两侧对称设有向下倾斜的限位筋(112)，所述定位槽(21)设置成上宽下窄的T型结...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗明，
申请(专利权)人：宁波鼎拓工业科技有限公司，
类型：新型
国别省市：