一种防损伤砧板的菜刀及其砧板制造技术

本实用新型专利技术公开了一种防损伤砧板的菜刀及其砧板，包括刀体和刀柄，刀体包括刀身和与刀身固定连接的刀把，刀柄包覆并固定刀把；刀身包括刀刃、第一刀槽、第二刀槽、第一抵接件和第二抵接件，第一刀槽和第二刀槽分别固设在刀刃的两端部，第一抵接件和第二抵接件分别固设在第一刀槽和第二刀槽靠近刀刃的一端；第一刀槽靠近第一抵接件的一端低于刀刃，第一抵接件远离第一刀槽的一端面高于刀刃；第二刀槽靠近第二抵接件的一端低于刀刃，第二抵接件远离第二刀槽的一端面高于刀刃。本防损伤砧板的菜刀及其砧板，具有菜刀在切菜时刀刃不会损伤砧板的优点。的优点。的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种防损伤砧板的菜刀及其砧板


[0001]本技术涉及菜刀的
，特别是涉及一种防损伤砧板的菜刀及其砧板。

技术介绍

[0002]菜刀的使用普及千家万户，在我们生活当中至关重要，是一种重要的厨房用具，菜刀的作用主要是切割食材，菜刀的种类很多，菜刀通常是搭配在砧板上使用。
[0003]目前，市面上人们所使用的菜刀和毡板，两者存在相互伤害和矛盾的关系，当菜刀切菜时，刀刃在与毡板的直接作用下，两者均会受到损伤，由于为了保护菜刀，搭配的砧板往往会选用硬度比菜刀小的材料，因此，砧板会受到更加严重的伤，当砧板受到损伤时，损伤的部位很难得到清洗，就会产生危害身体的黄曲霉素，既不卫生、不健康，也危害身体健康；其次，菜刀需要砍硬物时，例如：骨头，会产生较大的声音。因此，为了人们的健康和幸福出发，需要设计出一款防止菜刀与毡板相互损伤的专利技术。
[0004]因此，针对现有技术的不足提供一种防损伤砧板的菜刀及其砧板。

技术实现思路

[0005]本技术提供了一种防损伤砧板的菜刀及其砧板，旨在解决菜刀在切菜时刀刃损伤砧板的问题。
[0006]本技术采用了以下技术方案：
[0007]一种防损伤砧板的菜刀，包括刀体和刀柄，所述刀体包括刀身和与所述刀身固定连接的刀把，所述刀柄包覆并固定所述刀把；
[0008]所述刀身包括刀刃、第一刀槽、第二刀槽、第一抵接件和第二抵接件，所述第一刀槽和第二刀槽分别固设在所述刀刃的两端部，所述第一抵接件和第二抵接件分别固设在所述第一刀槽和第二刀槽靠近刀刃的一端；r/>[0009]所述第一刀槽靠近所述第一抵接件的一端低于所述刀刃，所述第一抵接件远离所述第一刀槽的一端面高于所述刀刃；
[0010]所述第二刀槽靠近所述第二抵接件的一端低于所述刀刃，所述第二抵接件远离所述第二刀槽的一端面高于所述刀刃。
[0011]进一步作为本技术技术方案的改进，所述第一刀槽远离所述第一抵接件的一端设有辅助用力部，所述辅助用力部用于顶抵拇指。
[0012]进一步作为本技术技术方案的改进，所述辅助用力部从刀身沿着刀柄的方向倾斜向上过渡，所述辅助用力部呈弧线形。
[0013]进一步作为本技术技术方案的改进，所述第一刀槽设有供所述第一抵接件插入的第一凹槽，所述第一凹槽与所述第一抵接件之间设有第一固定连接件，所述第一凹槽与所述第一抵接件过盈配合；
[0014]所述第二刀槽设有供所述第二抵接件插入的第二凹槽，所述第二凹槽与所述第二抵接件之间设有第二固定连接件，所述第二凹槽与所述第二抵接件过盈配合。
[0015]进一步作为本技术技术方案的改进，所述第一抵接件和第二抵接件用于防止所述刀刃与所述砧板接触。
[0016]进一步作为本技术技术方案的改进，所述第一抵接件和第二抵接件均为胶粒。
[0017]进一步作为本技术技术方案的改进，所述第一刀槽和第二刀槽呈中空长方体状。
[0018]进一步作为本技术技术方案的改进，所述刀体由合金材质制成。
[0019]一种砧板适用于上述的防损伤砧板的菜刀，包括：砧板本体和抓手手柄，所述砧板本体与所述抓手手柄一体连接，所述砧板本体包括通孔和与所述通孔相适配的胶垫，所述通孔设置在所述砧板本体的四角处，所述胶垫防止所述砧板本体与台面接触，所述砧板本体还设有与所述第一抵接件、第二抵接件相抵接的端面。
[0020]进一步作为本技术技术方案的改进，所述胶垫包括第一支撑台、连接段和第二支撑台，所述连接段贯穿所述通孔连接所述第一支撑台和第二支撑台，所述第一支撑台与所述第一支撑台相对设置，所述第一支撑台与所述第二支撑台的截面积均大于所述通孔。
[0021]与现有技术相比，本技术的有益效果为：
[0022]本技术提出的防损伤砧板的菜刀，通过在刀身设置第一刀槽、第二刀槽、第一抵接件和第二抵接件，第一刀槽靠近第一抵接件的一端低于刀刃，第一抵接件远离第一刀槽的一端面高于刀刃；第二刀槽靠近第二抵接件的一端低于刀刃，第二抵接件远离第二刀槽的一端面高于刀刃；当需要切菜时，第一抵接件与第二抵接件与砧板抵接，防止菜刀在切菜时刀刃与砧板表面直接接触，从而损伤砧板。本防损伤砧板的菜刀，具有菜刀在切菜时刀刃不会损伤砧板的特点。
附图说明
[0023]下面结合附图和具体实施方式对本技术的技术作进一步地详细说明：
[0024]图1是防损伤砧板的菜刀的主视图；
[0025]图2是防损伤砧板的菜刀的左视图；
[0026]图3是砧板的主视图；
[0027]图4是砧板的左视图。
[0028]附图标记：
[0029]1、刀体；11、刀身；111、刀刃；112、第一刀槽；113、第二刀槽；114、第一抵接件；115、第二抵接件；116、辅助用力部；12、刀把；
[0030]2、刀柄；
[0031]3、砧板本体；31、通孔；32、胶垫；321、第一支撑台；322、连接段；323、第二支撑台；
[0032]4、抓手手柄。
具体实施方式
[0033]以下将结合实施例和附图对本技术的构思、具体结构及产生的技术效果进行清楚、完整的描述，以充分地理解本技术的目的、方案和效果。需要说明的是，在不冲突
的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。附图中各处使用的相同的附图标记指示相同或相似的部分。
[0034]需要说明的是，如无特殊说明，当某一特征被称为“固定”、“连接”在另一个特征，它可以直接固定、连接在另一个特征上，也可以间接地固定、连接在另一个特征上。此外，本技术中所使用的上、下、左、右等描述仅仅是相对于附图中本技术各组成部分的相互位置关系来说的。
[0035]一种防损伤砧板的菜刀及其砧板，参照图1至图4，包括刀体1和刀柄2；
[0036]刀体1包括刀身11和与刀身11固定连接的刀把12，刀柄2包覆并固定刀把12；刀身11包括刀刃111、第一刀槽112、第二刀槽113、第一抵接件114和第二抵接件115，第一刀槽112和第二刀槽113分别固设在刀刃111的两端部，第一抵接件114和第二抵接件115分别固设在第一刀槽112和第二刀槽113靠近刀刃111的一端；第一刀槽112靠近第一抵接件114的一端低于刀刃111，第一抵接件114远离第一刀槽112的一端面高于刀刃111；第二刀槽113靠近第二抵接件115的一端低于刀刃111，第二抵接件115远离第二刀槽113的一端面高于刀刃111。
[0037]其中，通过在刀身11设置第一刀槽112、第二刀槽113、第一抵接件114和第二抵接件115，第一刀槽112靠近第一抵接件114的一端低于刀刃111，第一抵接件114远离第一刀槽112的一端面高于刀刃111；第二刀槽113靠近第二抵接件115的一端低于刀刃111，第二抵接件115远离第二刀槽113的一端面高于刀刃111；当需要切菜时，第一抵接件114与本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种防损伤砧板的菜刀，其特征在于，包括刀体和刀柄，所述刀体包括刀身和与所述刀身固定连接的刀把，所述刀柄包覆并固定所述刀把；所述刀身包括刀刃、第一刀槽、第二刀槽、第一抵接件和第二抵接件，所述第一刀槽和第二刀槽分别固设在所述刀刃的两端部，所述第一抵接件和第二抵接件分别固设在所述第一刀槽和第二刀槽靠近刀刃的一端；所述第一刀槽靠近所述第一抵接件的一端低于所述刀刃，所述第一抵接件远离所述第一刀槽的一端面高于所述刀刃；所述第二刀槽靠近所述第二抵接件的一端低于所述刀刃，所述第二抵接件远离所述第二刀槽的一端面高于所述刀刃。2.根据权利要求1所述的防损伤砧板的菜刀，其特征在于：所述第一刀槽远离所述第一抵接件的一端设有辅助用力部，所述辅助用力部用于顶抵拇指。3.根据权利要求2所述的防损伤砧板的菜刀，其特征在于：所述辅助用力部从刀身沿着刀柄的方向倾斜向上过渡，所述辅助用力部呈弧线形。4.根据权利要求1所述的防损伤砧板的菜刀，其特征在于：所述第一刀槽设有供所述第一抵接件插入的第一凹槽，所述第一凹槽与所述第一抵接件之间设有第一固定连接件，所述第一凹槽与所述第一抵接件过盈配合；所述第二刀槽设有供所述第二抵接件插入的第二凹槽，所述第二凹槽与所述第二...

【专利技术属性】
技术研发人员：李小生，
申请(专利权)人：李小生，
类型：新型
国别省市：