一种雪茄烟叶物理特性质量评价方法技术

本发明专利技术公开了一种雪茄烟叶物理特性质量评价方法，具体包括以下步骤：收集多个产地不同品种的雪茄烟叶样本；建立样本的物理指标的样本数据；将得到的样本数据利用熵值法、CRITIC法、AHP层次法进行权重分析，并基于熵值法、CRITIC法、AHP层次法分析结果进行聚类分析；根据熵值法、CRITIC法、AHP层次法分析结果进行综合评价，并基于综合评价结果进行聚类分析。通过本发明专利技术的烟叶物理特性质量评价方法，可对不同来源、品质的雪茄烟叶的物理特性进行数字化赋值并评价其优劣，避免了人工评吸带来的高成本和不稳定性。的高成本和不稳定性。的高成本和不稳定性。

【技术实现步骤摘要】
一种雪茄烟叶物理特性质量评价方法


[0001]本专利技术属于烟叶质量评价
，具体涉及一种雪茄烟叶物理特性质量评价方法。

技术介绍

[0002]高档的雪茄烟区别于其他类型的烟草制品，要求无任何添加，纯烟叶手工卷制，对烟叶质量的要求更加严苛。目前，我国雪茄烟工业企业主要使用进口雪茄烟叶原料，对烟叶质量的关注更多是在外观质量以及感官质量的主观感受上。正是因为这些特殊性，充分了解国产雪茄烟叶质量并对其进行综合评价十分重要。烟叶的物理特性是体现烟叶质量的重要因素，其与烟叶内在质量有较为密切的关系。烟叶的物理特性包括叶片大小、叶片厚度、叶质量、拉力强度、单叶重、含梗率等。物理特性还影响了产品的风格、生产成本以及其他的经济因素。在烟草科学的研究中，综合评价方法占有十分重要的地位。
[0003]烟草学者越来越多地运用统计学与数学方法对烟叶质量进行综合的评价。20世纪80年代后，一些新的评价方法的出现融入进了烟叶质量评价中，如相关性与回归分析、因子分析法、聚类分析法、灰色系统理论、模糊数学综合评价法的提出，为烟叶质量评价增添了选择。然而，目前对雪茄烟叶的物理特性方面尚未形成一套完整有效的评价方法。

技术实现思路

[0004]本专利技术通过熵值法、CRITIC权重分析及AHP层次分析综合对影响雪茄茄芯物理特性的指标进行检测，对可用于不同产地和不同品种的雪茄茄芯烟叶评价。
[0005]为了达到上述目的，本专利技术采用如下技术方案：
[0006]一种雪茄烟叶物理特性质量评价方法，具体包括以下步骤：
[0007](1)收集多个产地不同品种的雪茄烟叶样本；
[0008](2)建立样本的物理指标的样本数据；
[0009](3)将步骤(2)得到的样本数据利用熵值法进行权重分析，并基于熵值法分析结果进行聚类分析；
[0010](4)将步骤(2)得到的样本数据利用CRITIC法进行权重分析，并基于CRITIC法分析结果进行聚类分析；
[0011](5)将步骤(2)得到的样本数据利用AHP层次法进行权重分析，并基于AHP法分析结果进行聚类分析；
[0012](6)根据步骤(3)
‑
(5)中熵值法、CRITIC法、AHP层次法权重分析结果进行综合评价，并基于综合分析结果进行聚类分析。
[0013]采用上述技术方案的有益效果：分别通过主观加权和客观加权两种研究思路，对不同雪茄烟叶中物理特性的各项指标的赋值进行权重分配，可综合各加权方法的结果，使结果更准确。本专利技术选用的分析方法适合本专利技术获得的烟叶物理指标的样本数据，选择合适的分析方法能够获得更准确的分析结果。
[0014]优选的，步骤(2)中物理指标包括：拉力，平衡含水率，含梗率，单叶重，叶质量，厚度，填充值。
[0015]优选的，所述拉力，平衡含水率，含梗率，单叶重，叶质量，厚度，填充值的测定方法分别为：
[0016]拉力：随机抽取10片烟叶，每片烟叶任取一个半叶，在每个半叶靠近主脉1/2处，用JDC双刃裁刀裁1.5cm
×
15cm的长条，共10条，将其放在温度为(22
±
1)℃、相对湿度为(65
±
5)％的环境条件下平衡3～4d，测定每个长条的拉力，结果取10条烟叶拉力的平均值；
[0017]厚度：随机抽取10片烟叶，将烟叶放在温度为(22
±
1)℃、相对湿度为(65
±
5)％的环境条件下平衡3～4d，每片烟叶任取一个半叶，用测厚仪分别测量每个半叶叶尖、叶中及叶基3个点的厚度，结果取10个半叶30个点的烟叶厚度的平均值；
[0018]叶质量：随机抽取10片烟叶，每片烟叶任取一个半叶，沿着半叶的叶尖、叶中及叶基部等距离取5个点，用圆形打孔器打5片直径为15mm
‑
20mm的圆形小片，将50片圆形小片放入水分盒中，在100℃条件下烘2小时，冷却30分钟后称重，根据下列公式计算叶质量：
[0019][0020]单叶重：随机抽取10片烟叶，用1/100分析天平进行测量后取平均值；
[0021]填充值：将各样品烟叶切成(0.9t0.1)mm的烟丝，在22％、60％条件下平衡23d，用DD60A型填充值测定仪，取100烟丝，测定3次烟丝的填充值，取平均值；
[0022]含梗率：随机抽取10片烟叶，将烟叶放在温度为(22
±
1)℃、相对湿度为(65
±
5)％的环境条件下平衡3～4d，分别称量总重、梗重。按下列公式计算烟叶含梗率：
[0023][0024]平衡含水率：将上检测完成后的烟叶去梗后切成(0.9
±
0.1)mm宽的烟丝，混匀，分别称取10g烟丝放入水分盒中，在100℃条件下烘2小时，在干燥器内冷却30min后称重(g)，按下列公式计算烟叶平衡含水率：
[0025][0026]采用上述技术方案的有益效果：本专利技术在首次运用上述方法对雪茄烟叶进行测定，并添加了7项指标的赋值标准，对测得数据进行赋值化。
[0027]优选的，步骤(3)中所述熵值法通过计算信息熵值e、信息效用值d得到权重系数w。
[0028]优选的，步骤(4)所述CRITIC法通过计算指标变异性、指标冲突性和信息量得到权重。
[0029]优选的，步骤(5)中所述AHP层次法通过行业内专家进行拉力、平衡含水率、含梗率、单叶重、叶质量、厚度、填充值指标的权重分配，对各专家的权重分配系数均值化，获得各指标权重。
[0030]优选的，步骤(3)
‑
(6)中所述聚类分析包括K
‑
prototype聚类分析和层次聚类分析。
[0031]采用上述技术方案的有益效果：通过直接聚类和基于各指标赋值的层次聚类两种方式，可综合评判不同茄芯物理特性的差异性与相似性，为配方设计等实际生产应用提供
数据支撑。
[0032]优选的，步骤(6)中所述综合评价为对熵值法、CRITIC法、AHP层次法得到的得分进行取和，得到各样品的最终得分并排序。
[0033]本专利技术的有益效果如下：
[0034]通过本专利技术的烟叶物理特性质量评价方法，可对不同来源、品质的雪茄烟叶的物理特性进行数字化赋值并评价其优劣，避免了人工评吸带来的高成本和不稳定性。
附图说明
[0035]图1是实施例1基于熵值法加权的茄芯烟叶物理特性K
‑
prototype聚类分析图；
[0036]图2是实施例1基于熵值法加权的茄芯烟叶层次聚类图；
[0037]图3是实施例1基于CRITIC加权的茄芯烟叶物理特性K
‑
prototype聚类分析图；
[0038]图4是实施例1基于CRITIC加权的茄芯烟叶层次聚类图；
[0039]图5是实施例1基于AHP加权的K
‑
prototype聚类分析图；
[0040]本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种雪茄烟叶物理特性质量评价方法，其特征在于：具体包括以下步骤：(1)收集多个产地不同品种的雪茄烟叶样本；(2)建立样本的物理指标的样本数据；(3)将步骤(2)得到的样本数据利用熵值法进行权重分析，并基于熵值法分析结果进行聚类分析；(4)将步骤(2)得到的样本数据利用CRITIC法进行权重分析，并基于CRITIC法分析结果进行聚类分析；(5)将步骤(2)得到的样本数据利用AHP层次法进行权重分析，并基于AHP法分析结果进行聚类分析；(6)根据步骤(3)
‑
(5)中熵值法、CRITIC法、AHP层次法权重分析结果进行综合评价，并基于综合分析结果进行聚类分析。2.根据权利要求1所述的一种雪茄烟叶物理特性质量评价方法，其特征在于：步骤(2)中物理指标包括：拉力，平衡含水率，含梗率，单叶重，叶质量，厚度，填充值。3.根据权利要求2所述的一种雪茄烟叶物理特性质量评价方法，其特征在于：所述拉力，平衡含水率，含梗率，单叶重，叶质量，厚度，填充值的测定方法分别为：拉力：随机抽取10片烟叶，每片烟叶任取一个半叶，在每个半叶靠近主脉1/2处，用JDC双刃裁刀裁1.5cm
×
15cm的长条，共10条，将其放在温度为(22
±
1)℃、相对湿度为(65
±
5)％的环境条件下平衡3～4d，测定每个长条的拉力，结果取10条烟叶拉力的平均值；厚度：随机抽取10片烟叶，将烟叶放在温度为(22
±
1)℃、相对湿度为(65
±
5)％的环境条件下平衡3～4d，每片烟叶任取一个半叶，用测厚仪分别测量每个半叶叶尖、叶中及叶基3个点的厚度，结果取10个半叶30个点的烟叶厚度的平均值；叶质量：随机抽取10片烟叶，每片烟叶任取一个半叶，沿着半叶的叶尖、叶中及叶基部等距离取5个点，用圆形打孔器打5片直径为15mm
‑
20mm的圆形小片，将50片圆形小片放入水分盒中，...

【专利技术属性】
技术研发人员：王剑，潘勇，吴创，刘洋，杜甫，赵泽玉，
申请(专利权)人：湖北中烟工业有限责任公司三峡卷烟厂，
类型：发明
国别省市：