【技术实现步骤摘要】
一种烟草的处理工艺
[0001]本申请涉及烟草处理
,具体而言,涉及一种烟草的处理工艺。
技术介绍
[0002]烟叶烘烤的质量直接影响到卷烟的水平。随着烤烟规模化生产的发展,密集型烤房成逐步取代普通烤房成为烟叶的主要调制设备,密集烤房具有装烟容量大、强制通风、热风循环、操控简便、自动化程度较高等特点,较好地满足了现代烟草农业发展的要求。但是密集型烤房的烘烤工艺仍依赖于传统三段式烘烤工艺,已不能满足目前烘烤需求。
[0003]淀粉作为烟叶中最主要的碳水化合物,其含量较高。新鲜烟叶淀粉含量为40%左右,烤后烟叶中淀粉含量也高达5.5%~8.5%。影响烟叶中淀粉含量的因素很多,以往对烟叶中淀粉代谢的研究主要集中在烟草类型、生态环境、栽培措施、烘烤调制和贮存陈化等方面。通过分析前人的研究结果发现,调整烟草栽培措施和调制工艺虽然能够有效提高淀粉降解量,但烤后烟叶淀粉含量仍然偏高。
[0004]烟叶中残留的淀粉在燃吸时会产生焦糊味、刺激性和杂气,且不耐储存,所以,烘烤中烤烟淀粉是否充分降解成为评价烤烟品质的一个重要 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种烟草的处理工艺,其特征在于,包括以下步骤:S1、在适熟期间采摘鲜烟叶,晾至表面干燥后进行层叠放置,进入堆沤变黄处理;S2、当烟叶变黄至6
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7成时,取出烟叶,在叶片上喷洒酶制剂,放入烤烟房,升温至干球温度为35
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38℃,湿球温度为32
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35℃,湿度为66
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70%,开启循环风扇,在此温度下烘烤36
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48h,使烟叶达到全黄形态;S3、升温至干球温度为50
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55℃,湿球温度为45
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50℃,湿度62
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65%,在此温度下烘烤24
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36h,进入变褐期;S4、升温至干球温度为55
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60℃,湿球温度为40
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43℃,湿度43
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45%,烘烤20
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30h,取出后得到成品。2.根据权利要求1所述的一种烟草的处理工艺,其特征在于,所述S1步骤中晾干的温度≤25℃。3.根据权利要求1所述的一种烟草的处理工艺,其特征在于,所述S1步骤中烟叶层叠放置的具体操作为:将烟叶梳理平整,层叠放置,相邻两层烟叶之间采用棉麻布隔开,并且在底层烟叶之下以及顶层烟叶之上均覆盖有棉麻布。4.根据...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵谦益,闵晨,
申请(专利权)人:上海恒博自动化设备有限公司,
类型:发明
国别省市:
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