一种原汁机制造技术

技术编号:38529839 阅读:8 留言:0更新日期:2023-08-19 17:04
本实用新型专利技术提供一种原汁机,包括进料桶,进料桶的内侧壁设有阻挡结构,原汁机还包括可转动设置在进料桶内的刀具结构,阻挡结构包括挡接部,挡接部与刀具结构相配合,刀具结构工作时可对进料桶内的食材推压和/或切削,当刀具结构转动至挡接部位置时,挡接部可对残留在刀具结构上的食材刮落。具体地,刀具结构工作时,由于离心力的作用使得食材会偏向于往进料桶的内侧壁和刀具结构端部,因此,当刀具结构转动至挡接部位置时,带有的筋络的果肉在挡接部作用下可对将果肉和筋络分离,筋络残留在挡接部上,使纯果肉从连通孔排流至出汁桶内被挤压组件挤压成果汁,使榨出的果汁口感更加好。使榨出的果汁口感更加好。使榨出的果汁口感更加好。

【技术实现步骤摘要】
一种原汁机


[0001]本技术涉及榨汁
,特别是涉及一种原汁机。

技术介绍

[0002]现有的原汁机结构,一般从投料口将食物等物料投入后,再通过螺杆和滤网内壁的挤压筋条配合对食物进行挤压处理,同时滤网的侧壁上设置过滤孔,将挤压出的汁液排到挤压筒侧壁外,再从出汁口排出,料渣从排渣口排出,以实现料渣和汁液的分离。
[0003]在对果汁进行加工时,对于一些带皮的水果,为了保证果汁的口感和质量,需要对水果的果皮进行去皮,以橙子为例,橙子内部存在白囊以及果皮内带有筋络的水果,在榨汁过程中,橙子内部存在白囊以及果皮内带有筋络与果肉共同压榨形成果汁,一方面来说,在压榨过程中橙子内带有筋络和果肉会粘在刀具上,不利于对水果进行切削和往下一步工序排泄,另一方面来说,榨好的果汁中含有筋络会影响果汁的口感,带有一定的苦涩,不便于果汁的食用。
[0004]中国专利文献号CN215686626U于2022年公开了一种搅拌一体原汁机,具体公开了包括底座,安装在底座上方的榨汁杯主体,设置在榨汁杯主体上方的杯身以及设置在底座和榨汁杯主体内腔中的碎料搅拌机构,碎料搅拌机构包括安装在所述底座内的电机,与电机输出端连接的电机轴,安装在电机轴端部的搅拌刀以及安装在电机轴上且位于搅拌刀底部的螺旋挤压板。电机带动端部的搅拌刀高速转动并将榨汁杯主体内的果蔬切碎,搅拌刀高速转动的同时,电机轴也带动螺旋挤压板转动,螺旋挤压板转动的过程中,对榨汁杯主体内的果渣混合物施加向下的挤压力,挤压过程中,果渣混合中的果汁被过滤套过滤后进入到过滤腔并从出汁口排出,该结构仍然存在在切碎水果时,水果上的筋络和果肉会粘在刀具上不利于对水果进行切削以及往下一步工序排泄,以及在榨汁过程中会直接将果肉和筋络连同榨汁,不利于用户对果汁的食用。
[0005]因此,有待进一步改进。

技术实现思路

[0006]基于此,本技术的目的旨在提供一种原汁机以克服现有技术中的不足之处,进料桶内设有与刀具结构配合的挡接部,挡接部使刀杆上的果肉与筋络分离,筋络残留在挡接部上,使榨出的果汁口感更加好。
[0007]按此目的设计的一种原汁机,包括进料桶,所述进料桶的内侧壁设有阻挡结构,所述原汁机还包括可转动设置在所述进料桶内的刀具结构,所述阻挡结构包括挡接部,所述挡接部与所述刀具结构相配合,所述刀具结构工作时可对所述进料桶内的食材推压和/或切削,当所述刀具结构转动至所述挡接部位置时,所述挡接部可对残留在所述刀具结构上的食材刮落。
[0008]所述挡接部上设有导向斜面和水平面,所述导向斜面与所述水平面之间形成夹角a设置。
[0009]所述挡接部至少设有二个,至少二个所述挡接部在所述进料桶的内侧壁上由上至下对齐并间隔设置。
[0010]所述挡接部朝向所述进料桶中心方向延伸设置。
[0011]所述刀具结构包括固定部以及围绕所述固定部周向间隔设置的第一刀杆和第二刀杆,所述挡接部与所述第一刀杆和所述第二刀杆相配合,残留在所述第一刀杆和所述第二刀杆端部的食材在所述挡接部作用下刮落;
[0012]或者,所述第一刀杆和所述第二刀杆分别设有二组,二组所述第一刀杆和所述第二刀杆分别在所述固定部上由下至上周向间隔设置且一组所述第一刀杆和所述第二刀杆为相对设置且二者之间形成有供所述挡接部穿过的穿插空间。
[0013]所述原汁机还包括出汁桶,所述进料桶上开设有与所述出汁桶连通的连通孔,所述挡接部的竖直投影面积至少部分位于所述连通孔上。
[0014]所述原汁机还包括挤压组件,所述挤压组件安装在所述出汁桶内,所述挤压组件包括过滤罩以及位于所述过滤罩内的螺杆,所述螺杆可转动在所述过滤罩内。
[0015]所述过滤罩包括进料部和过滤部,所述进料部从顶部开口位置朝所述过滤部方向为上宽下窄渐缩式呈喇叭状,所述连通孔的投影面积位于所述进料部内。
[0016]所述进料部和所述过滤部上设有多个与所述螺杆配合的挤压筋,多个所述挤压筋以放射状或螺旋状均布间隔设置在所述进料部和所述过滤部的内周壁上。
[0017]上述实施例的原汁机,进料桶的内侧壁设有阻挡结构,原汁机还包括可转动设置在进料桶内的刀具结构,阻挡结构包括挡接部,挡接部与刀具结构相配合。具体地,刀具结构工作时,由于离心力的作用使得食材会偏向于往进料桶的内侧壁和刀具结构端部,因此,当刀具结构转动至挡接部位置时,带有的筋络的果肉在挡接部作用下可对将果肉和筋络分离,筋络残留在挡接部上,使纯果肉从连通孔排流至出汁桶内被挤压组件挤压成果汁,使榨出的果汁口感更加好。
附图说明
[0018]构成本申请的一部分的附图用来提供对本技术的进一步理解,本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术,并不构成对本技术的不当限定。
[0019]为了更清楚地说明本技术实施例中的技术方案,下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0020]图1和图2分别为本技术一实施例的整体结构剖视图。
[0021]图3为本技术一实施例中进料桶和挡接部结构剖视图。
[0022]图4为本技术一实施例中进料桶和挡接部结构俯视图。
[0023]图5为本技术一实施例中底座、驱动件、阻挡结构、刀具结构和挤压组件分解结构示意图。
[0024]其中,图1

图5中附图标记与部件名称之间的对应关系为:
[0025]1‑
进料桶,101

连通孔,2

挡接部,201

导向斜面,201

水平面,3

刀具结构,301

第一刀杆,302

第二刀杆,303

固定部,304

穿插空间,4

出汁桶,5

挤压组件,501

过滤罩,
5011

进料部,5012

过滤部,502

螺杆,503

挤压筋,6

底座,7

驱动件,8

盖体。
具体实施方式
[0026]为使本技术的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂,下面结合附图对本技术的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本技术。但是本技术能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施,本领域技术人员可以在不违背本技术内涵的情况下做类似改进,因此本技术不受下面公开的具体实施例的限制。
[0027]如图1

图5所示,提供了一种原汁机,包括进料桶1,进料桶1的内侧壁设有阻挡结构,原本文档来自技高网
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种原汁机,包括进料桶(1),其特征在于:所述进料桶(1)的内侧壁设有阻挡结构,所述原汁机还包括可转动设置在所述进料桶(1)内的刀具结构(3),所述阻挡结构包括挡接部(2),所述挡接部(2)与所述刀具结构(3)相配合,所述刀具结构(3)工作时可对所述进料桶(1)内的食材推压和/或切削,当所述刀具结构(3)转动至所述挡接部(2)位置时,所述挡接部(2)可对残留在所述刀具结构(3)上的食材刮落。2.根据权利要求1所述的原汁机,其特征在于:所述挡接部(2)上设有导向斜面(201)和水平面(202),所述导向斜面(201)与所述水平面(202)之间形成夹角a设置。3.根据权利要求1所述的原汁机,其特征在于:所述挡接部(2)至少设有二个,至少二个所述挡接部(2)在所述进料桶(1)的内侧壁上由上至下对齐并间隔设置。4.根据权利要求1所述的原汁机,其特征在于:所述挡接部(2)朝向所述进料桶(1)中心方向延伸设置。5.根据权利要求1所述的原汁机,其特征在于:所述刀具结构(3)包括固定部(303)以及围绕所述固定部(303)周向间隔设置的第一刀杆(301)和第二刀杆(302),所述挡接部(2)与所述第一刀杆(301)和所述第二刀杆(302)相配合,残留在所述第一刀杆(301)和所述第二刀杆(302)端部的食材在所述挡接部(2)作用下刮落;或者,所述第一刀杆(301)和所述第二刀杆(302)分别设有二组,...

【专利技术属性】
技术研发人员:岑坤尧肖星陈洪军
申请(专利权)人:云初设计佛山有限公司
类型:新型
国别省市:

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