一种肉粮的双膨化方法技术

本发明专利技术涉及宠物肉粮领域，具体为一种肉粮的双膨化方法，将鸡肉粉和淀粉类物质先进行第一次膨化后，然后与鲜肉和复合营养物一起再进行第二次膨化，可在保证鲜肉的营养成分的基础上降低成本，提高肉粮的糊化度，使得糊化度能够达到95％，增强猫的采食量和消化率、降低猫腹泻率和呕吐率。腹泻率和呕吐率。

【技术实现步骤摘要】
一种肉粮的双膨化方法


[0001]本专利技术涉及宠物肉粮领域，具体为一种肉粮的双膨化方法。

技术介绍

[0002]随着生活品质的提高，对宠物肉粮的要求也越来越高，高营养、高适口性、低致病率的宠物肉粮需求也随之加大。
[0003]现有技术通过将高蛋白、高脂肪的鲜肉和淀粉放入膨化机中进行膨化，以增加猫粮的适口性，但这种膨化技术容易造成猫粮糊化度较低，容易引起猫腹泻和呕吐。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的是提供了一种肉粮的双膨化方法。
[0005]本专利技术技术方案如下：
[0006]一种肉粮的双膨化方法，包括如下步骤：
[0007]将淀粉类物质、鸡肉粉、鲜肉和复合营养物作为制备肉粮的原料；
[0008]将部分所述淀粉类物质和部分所述鸡肉粉混合后进行第一次膨化，得到第一膨化物；
[0009]将所述第一膨化物和剩余淀粉类物质、剩余鸡肉粉、鲜肉、复合营养物混合后进行第二次膨化，得到双膨化后的肉粮。
[0010]如上所述的双膨化方法，所述双膨化后的肉粮的糊化度为90％
‑
95％。
[0011]如上所述的双膨化方法，所述第一次膨化的操作中，所述淀粉类物质使用量为淀粉类物质总量的50％
‑
70％，所述鸡肉粉使用量为鸡肉粉总量的40％
‑
60％。
[0012]如上所述的双膨化方法，所述第一次膨化的操作中，控制膨化温度为105
‑
125℃，膨化时间为20
‑<br/>40s。
[0013]如上所述的双膨化方法，其特征在于，所述第二次膨化的操作中，控制膨化温度为125
‑
135℃，膨化时间为15
‑
35s。
[0014]如上所述的双膨化方法，所述淀粉类物质、鸡肉粉、鲜肉和复合营养物的混合重量比为10
‑
20:20
‑
30:40
‑
50:1。
[0015]如上所述的双膨化方法，所述得到双膨化后的肉粮的操作之后，包括将鸡油喷涂在所述肉粮表面。
[0016]其中，所述鸡油的喷涂重量占肉粮的4％
‑
6％。
[0017]如上所述的双膨化方法，所述复合营养物中含有重量比为1:1的复合维生素和复合矿物质。
[0018]如上所述的双膨化方法，所述淀粉类物质中包含重量比为2
‑
4:1
‑
3:1的甘薯粉、木薯淀粉和马铃薯粉。
[0019]本专利技术的有益效果在于：
[0020]本专利技术提供的一种肉粮的双膨化方法，将鸡肉粉和淀粉类物质先进行第一次膨化
后，然后与鲜肉和复合营养物一起再进行第二次膨化，可在保证鲜肉的营养成分的基础上降低成本，提高肉粮的糊化度，使得糊化度能够达到95％，增强猫的采食量和消化率、降低猫腹泻率和呕吐率；
[0021]本专利技术提供的一种肉粮的双膨化方法，再两次膨化后的肉粮表面均匀喷涂鸡油，可进一步增强肉粮的适口性和营养性，进一步增强猫的采食量。
具体实施方式
[0022]下面将更详细地描述本公开的示例性实施方式。
[0023]本申请提供了一种肉粮的双膨化方法，包括如下操作：
[0024]将淀粉类物质、鸡肉粉、鲜肉和复合营养物作为制备肉粮的原料，淀粉类物质、鸡肉粉、鲜肉和复合营养物重量比为10
‑
20:20
‑
30:40
‑
50:1，优选混合的重量比为15:25:45:1。淀粉类物质中包含以下成分的物质：甘薯粉、木薯淀粉和马铃薯粉。甘薯粉、木薯淀粉和马铃薯粉混合的重量比为2
‑
4:1
‑
3:1，优选混合的重量比为3:2:1。复合营养物中含有以下成分的物质：复合维生素和复合矿物质。复合维生素和复合矿物质混合的重量比为1:1。
[0025]将50％
‑
70％淀粉类物质和40％
‑
60％鸡肉粉混合后进行膨化，控制温度为105
‑
125℃，时间为20
‑
40s，得到第一膨化物；第一次膨化过程中，优选重量为总重量60％
‑
70％淀粉类物质和50％
‑
60％鸡肉粉，最佳为重量为总重量70％淀粉类物质和60％鸡肉粉；优选温度为115
‑
125℃，时间为30
‑
40s，最佳温度为125℃，最佳时间为40s。
[0026]将第一膨化物和剩余淀粉类物质、剩余鸡肉粉、鲜肉、复合营养物混合后进行膨化，控制温度为125
‑
135℃，时间为15
‑
35s，得到双膨化后的肉粮。第二次膨化过程中，优选温度为130
‑
135℃，时间为25
‑
35s，最佳温度为135℃，最佳时间为35s。
[0027]得到肉粮后，可将鸡油喷涂在肉粮表面，使用的鸡油的重量占肉粮的4％
‑
6％，优选重量占双膨化肉粮的5％的鸡油。
[0028]下面结合具体实施例来对本申请提出的一种肉粮的双膨化方法的步骤进行详细说明。
[0029]实施例1
[0030]将淀粉类物质、鸡肉粉、鲜肉和复合营养物作为制备肉粮的原料，淀粉类物质、鸡肉粉、鲜肉和复合营养物重量比为10:20:40:1。
[0031]将50％淀粉类物质和40％鸡肉粉混合后，放入膨化仓中进行膨化，控制温度为105℃，时间为20s，得到第一膨化物。
[0032]将第一膨化物和50％淀粉类物质、60％鸡肉粉、鲜肉、复合营养物混合后，放入膨化仓中进行膨化，控制温度为125℃，时间为15s，得到双膨化后的肉粮。
[0033]接着，将重量为肉粮的4％的鸡油均匀喷涂在肉粮表面。
[0034]实施例2
[0035]将淀粉类物质、鸡肉粉、鲜肉和复合营养物作为制备肉粮的原料，淀粉类物质、鸡肉粉、鲜肉和复合营养物重量比为10:30:50:1。
[0036]将55％淀粉类物质和45％鸡肉粉混合后，放入膨化仓中进行膨化，控制温度为110℃，时间为25s，得到第一膨化物。
[0037]将第一膨化物和45％淀粉类物质、55％鸡肉粉、鲜肉、复合营养物混合后，放入膨
化仓中进行膨化，控制温度为125℃，时间为20s，得到双膨化后的肉粮。
[0038]接着，将重量为肉粮的4.5％的鸡油均匀喷涂在肉粮表面。
[0039]实施例3
[0040]将淀粉类物质、鸡肉粉、鲜肉和复合营养物作为制备肉粮的原料，淀粉类物质、鸡肉粉、鲜肉和复合营养物重量比为15:25:45:1。
[0041]将60％淀粉类物质和50％鸡肉粉混合后，放入膨化仓中进行膨化，控制温度为115℃，时间为30s，得到第一膨化物。
[0042]将第一膨化物和40％淀粉类物质、50％本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肉粮的双膨化方法，其特征在于，包括如下步骤：将淀粉类物质、鸡肉粉、鲜肉和复合营养物作为制备肉粮的原料；将部分所述淀粉类物质和部分所述鸡肉粉混合后进行第一次膨化，得到第一膨化物；将所述第一膨化物和剩余淀粉类物质、剩余鸡肉粉、鲜肉、复合营养物混合后进行第二次膨化，得到双膨化后的肉粮。2.根据权利要求1所述的双膨化方法，其特征在于，所述双膨化后的肉粮的糊化度为90％
‑
95％。3.根据权利要求1所述的双膨化方法，其特征在于，所述第一次膨化的操作中，所述淀粉类物质使用量为淀粉类物质总量的50％
‑
70％，所述鸡肉粉使用量为鸡肉粉总量的40％
‑
60％。4.根据权利要求1所述的双膨化方法，其特征在于，所述第一次膨化的操作中，控制膨化温度为105
‑
125℃，膨化时间为20
‑
40s。5.根据权利要求1所述的双膨化方法，其特征在于，所述第二次膨化的操作中...

【专利技术属性】
技术研发人员：李庆，姚婷，陈靓，丁静美，丁庆华，娄迎霞，
申请(专利权)人：泰安泰宠宠物食品有限公司，
类型：发明
国别省市：