绣球菌Stowart及其应用制造技术

本发明专利技术涉及微生物技术领域，具体涉及绣球菌Stowart及其应用。本发明专利技术提供的绣球菌(Sparassis crispa)Stowart保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 20211503。绣球菌Stowart的菌丝体的多糖和糖蛋白含量显著高于出发菌，具有较高的遗传稳定性，经发酵、提取制得的提取物具有较好的修复受损头发内外部结构损伤以及滋养护理头发和头皮的作用，可应用于化妆品领域，开发具有头发滋养护理功能的发用化妆品，同时提高了绣球菌资源的有效利用。菌资源的有效利用。

【技术实现步骤摘要】
绣球菌Stowart及其应用


[0001]本专利技术涉及微生物
，具体涉及绣球菌Stowart及其应用。

技术介绍

[0002]绣球菌(Sparassis crispa)是担子菌门，伞菌纲，非褶孔菌目，绣球菌科，绣球菌属的一种食药用大型真菌，野生资源稀少，虽已实现人工栽培，但因其菌丝生长速度慢、生物量低，导致绣球菌母种的制备周期较长。提高绣球菌中有效成分的含量并增强其功效有利于解决绣球菌的资源利用问题，并拓展其应用领域。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的是提供绣球菌Stowart。本专利技术还提供绣球菌Stowart的应用及其产品。
[0004]本专利技术以保藏编号为CCTCC NO:M 2015275的绣球菌SC031菌株(绣球菌SC031菌株已于2015年5月3日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏地址：武汉，武汉大学，分类命名为绣球菌Sparassis crispa SC031，保藏编号为CCTCC NO:M 2015275，该菌株已在专利申请CN104928189A中公开)为出发菌株，将其进行紫外线诱变并经筛选获得一株绣球菌诱变菌株，将其命名为绣球菌Stowart，该菌株的菌丝体具有显著提高的多糖和糖蛋白含量，对于头发、头皮的功效显著提高，且具有较好的遗传稳定性。
[0005]具体地，本专利技术提供绣球菌(Sparassis crispa)Stowart，该菌株已于2021年11月29日保藏于中国典型培养物保藏中心(简称CCTCC，地址：中国武汉，武汉大学，邮编430072)，分类命名为绣球菌Stowart，Sparassis crispa Stowart，保藏编号为CCTCC NO：M 20211503。
[0006]本专利技术提供一种菌剂，其含有所述绣球菌Stowart。
[0007]优选地，上述菌剂中绣球菌Stowart以活菌形式存在。更优选以孢子形式存在。
[0008]优选地，上述菌剂还含有冻干保护剂和/或载体。
[0009]上述菌剂可以为液体菌剂或固体菌剂(例如：干粉菌剂)。
[0010]本专利技术提供以上所述的菌剂的制备方法，所述方法包括将绣球菌Stowart经培养获得菌液的步骤。
[0011]本专利技术还提供一种绣球菌培养物，其由所述绣球菌Stowart经培养得到。
[0012]以上所述的绣球菌培养物优选包含选自绣球菌Stowart菌丝体、绣球菌Stowart代谢产物、培养基成分中的一种或多种。
[0013]以上所述的绣球菌Stowart菌丝体优选为灭活的菌丝体。
[0014]以上所述的绣球菌Stowart代谢产物可包括胞外代谢产物和/或胞内代谢产物。其中，胞内代谢产物为将绣球菌Stowart的菌丝体经破壁等处理得到。
[0015]本专利技术还提供一种绣球菌提取物，所述绣球菌提取物采用包括以下步骤的方法制备得到：将所述绣球菌Stowart经培养得到培养物，将所述培养物经纤维素酶酶解处理得到
酶解物，将所述酶解物进行超声处理，再经固液分离后取上清液。
[0016]优选地，纤维素酶酶解处理的温度为40～50℃，pH为4.5～5.5，酶解时间为10～20min。
[0017]优选地，所述酶解处理包括：将绣球菌Stowart的发酵液与水混合，加入pH调节剂调节pH为4.5～5.5，加入纤维素酶进行酶解处理，其中，水的添加量为发酵液质量的5
‑
10倍；pH调节剂的添加量为占酶解体系总质量的0.2
‑
1％，纤维素酶的添加量为占酶解体系总质量的1～3％。
[0018]优选地，超声处理的条件优选为：超声处理频率为15
‑
25KHZ，功率为150
‑
170W，温度为30
‑
35℃，时间为30
‑
40min。
[0019]优选地，在酶解处理前，先对培养物进行灭菌处理。
[0020]以上所述的绣球菌提取物的制备方法采用纤维素酶酶解配合超声处理的方法，工艺条件可控，绣球菌的活性成分提取率高，得到的绣球菌提取物中富含可经头皮吸收的小分子活性成分，可较好的滋养头皮和头发，修复受损头发内外部结构损伤。
[0021]作为本专利技术的一种优选方案，以上所述的绣球菌提取物的制备方法包括如下步骤：
[0022](1)制备绣球菌Stowart种子液：将绣球菌Stowart接入液体种子培养基，在23
‑
29℃，120
‑
160r/min的摇床，培养4
‑
5d；
[0023](2)将步骤(1)得到的种子液按照4
‑
10％的接种量接种于发酵培养基中，于23
‑
29℃，120
‑
160r/min的摇床发酵4
‑
5d，得到发酵液；
[0024](3)将步骤(2)得到的发酵液灭菌后，与纤维素酶和水混合，加入柠檬酸调节pH至4.5～5.5后进行酶解处理得到酶解液，其中，纤维素酶的添加量为占酶解体系总质量的1～3％；水的添加量为发酵液质量的5
‑
10倍；柠檬酸添加量为占酶解体系总质量的0.2
‑
1％；
[0025]酶解处理温度为40～50℃，时间为10～20min；
[0026](4)将步骤(3)得到的酶解液进行超声处理，经固液分离后取上清液，得到绣球菌提取物。
[0027]上述步骤(3)中，优选采用柠檬酸进行pH调节。
[0028]以上所述的种子培养基、发酵培养基的碳源为选自蔗糖、葡萄糖、核糖、乳糖、半乳糖、果糖、麦芽糖、甘露糖、海藻糖、甘露醇、山梨醇中的一种或多种。优选为蔗糖。
[0029]以上所述的种子培养基、发酵培养基的氮源为选自蛋白胨、牛肉浸粉、酵母浸粉中的一种或多种。优选为蛋白胨和酵母浸粉。
[0030]以上所述的种子培养基、发酵培养基还包含选自无机盐、维生素中的一种或多种。
[0031]优选地，所述种子培养基包括如下组分(g：ml)：蔗糖0.5～5％，蛋白胨0.5～1.5％，酵母浸粉0.2～1.5％，磷酸氢二钾0.01～0.05％，硫酸镁0.01～0.05％，V
B1 0.01～0.05％。
[0032]优选地，所述发酵培养基包括如下组分(g：ml)：蔗糖0.5～5％，蛋白胨0.5～1.5％，酵母浸粉0.2～1.5％，磷酸氢二钾0.01～0.05％，硫酸镁0.01～0.05％。
[0033]绣球菌Stowart在上述培养基中具有更好的生长性能。
[0034]基于绣球菌Stowart的功能，本专利技术提供该菌株的以下用途：
[0035]本专利技术提供所述绣球菌Stowart或所述菌剂或所述绣球菌培养物或所述绣球菌提
取物在制备食品或药物中的应用。
[0036]本专利技术提供所述绣球菌Stowart或所述菌剂或所述绣球菌培养物或所述绣球菌提取物在本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.绣球菌(Sparassis crispa)Stowart，其特征在于，其保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 20211503。2.一种菌剂，其特征在于，其含有权利要求1所述的绣球菌(Sparassis crispa)Stowart。3.权利要求2所述的菌剂的制备方法，其特征在于，包括将所述绣球菌(Sparassis crispa)Stowart经培养获得菌液的步骤。4.一种绣球菌培养物，其特征在于，其由权利要求1所述的绣球菌(Sparassis crispa)Stowart经培养得到。5.一种绣球菌提取物，其特征在于，所述绣球菌提取物采用包括以下步骤的方法制备得到：将权利要求1所述的绣球菌(Sparassis crispa)Stowart经培养得到培养物，将所述培养物经纤维素酶酶解处理得到酶解物，将所述酶解物进行超声处理，再经固液分离后取上清液。6.根据权利要求5所述的绣球菌提取物，其特征在于，所述纤维素酶酶解处理的温度为40～50℃，pH为4.5～5.5，酶解时间为10～20...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭智华，徐双华，田冉，
申请(专利权)人：北京中京丰创科技有限公司，
类型：发明
国别省市：