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一种椰子水芒果汁饮料配方组成比例

技术编号:38467672 阅读:42 留言:0更新日期:2023-08-11 14:44
本发明专利技术属于食品技术领域,尤其涉及一种混合果汁饮料配方及其生产工艺。它解决了现有技术配伍不够合理等技术问题。本配方包括下述重量份数的原料:冷冻芒果浆200~250份;浓缩椰子水25~30份;白砂糖15~20份;F60果葡糖浆15~20份;余量为水,且上述原料总量为1000份。与现有技术相比,本椰子水芒果汁饮料配方优点在于:配伍合理,易于加工制造,口感好,营养丰富且有利于人体健康。利于人体健康。

【技术实现步骤摘要】
一种椰子水芒果汁饮料配方


[0001]本专利技术属于食品
,尤其是涉及一种椰子水芒果汁饮料配方。

技术介绍

[0002]饮料是指以水为基本原料,由不同的配方和制造工艺生产出来,供人们直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外,由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分,因此有一定的营养。现有的饮料大多含有色素和防腐剂,防腐剂、色素等对人体毫无用处,反而要经肝脏解毒作用后再排出体外,长期饮用会对人体造成损害。
[0003]为此,人们进行了长期的探索,提出了各种各样的解决方案。例如,中国专利文献公开了一种葡萄籽原花青素保健饮料及制备方法[申请号:201019146018.1],该饮料是利用葡萄酒厂的下脚料葡萄籽,提取,提取液经组合式膜分离工艺,得到澄清、脱涩,富含原花 青素的净化液,将净化液按比例加入水各调味剂后得到产品。该饮料不仅脱除了葡萄籽本身的涩味及葡萄酒发酵过程中产生的发酵味,还充分保留了其药用价植。
[0004]上述方案在一定程度上优化了饮料的组分,且充分利用下脚料葡萄籽,避免资源本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种椰子水芒果汁配方,其特征在于,本配方包括下述重量份数的原料:冷冻芒果浆200~250份;浓缩椰子水25~30份;白砂糖15~20份;F60果葡糖浆15~20份;余量为水,且上述原料总量为1000份。2.根...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈奕锦
申请(专利权)人:陈奕锦
类型:发明
国别省市:

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