一种祛湿及调理湿重泄泻的多肽食品制造技术

本发明专利技术公开了一种祛湿及调理湿重泄泻的多肽食品，涉及多肽食品技术领域。所述多肽食品包括以下重量份数的原料：低聚肽混合物、白扁豆、赤小豆、芡实、荷叶、冬瓜皮、鱼腥草、食用葡萄糖、水溶性膳食纤维、低聚果糖。本发明专利技术选用多种具有祛湿及调理湿重泄泻的药食同源的中药材，加上调理肠道，助消化的益生元、膳食纤维原料和调口感原料经过科学调配成了具有祛湿及调理湿重泄泻的多肽食疗食品，经过现提取技术，萃取成小分子肽粉，小分子肽结构简单、分子量小，可快速透过小肠黏膜吸收具有100％吸收的特点，小分子活性肽的吸收、转化和利用是高效和完全的，中药组合物通过合理配比。中药组合物通过合理配比。中药组合物通过合理配比。

【技术实现步骤摘要】
一种祛湿及调理湿重泄泻的多肽食品


[0001]本专利技术涉及多肽食品
，具体为一种祛湿及调理湿重泄泻的多肽食品。

技术介绍

[0002]湿在中医里又叫“湿邪”，中医理论认为，脾为至阴之脏，主运化，喜燥恶湿，湿气过盛，就容易损伤脾脏，导致运化失常，表现为腹满腹涨，不思饮食等，其病机为湿邪困脾，同时，脾主运化水液，它的特点是阳气易衰，阴气易盛，湿邪侵犯人体后最易伤害脾阳，而脾阳的虚弱也进一步助长了湿邪的侵入，会造成脾虚倦怠、脾胃及肝胆湿热、排便不畅、肌肉困乏等症状，中医认为自然界中气候潮湿、饮食起居不规律等是湿气的来源，湿邪过重则易伤阳气，损害身体，饮食起居不规律，食物遭到污染，运动量少，会导致身体阴盛阳虚，因而体内湿邪内郁，长此以往，会伤害脾胃，脾胃具有运化水湿的功能，脾胃受到水湿的伤害，水湿不能完全运化，在身体内堆积。
[0003]长期湿气过重不仅会损伤脾胃，也降低人体的免疫能力，使人长期处于亚健康的状态，免疫能力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等)，处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种祛湿及调理湿重泄泻的多肽食品，其特征在于，所述多肽食品包括以下重量份数的原料：低聚肽混合物20
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25份、白扁豆15
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35份、赤小豆10
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20份、芡实15
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20份、荷叶10
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20份、冬瓜皮8
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20份、鱼腥草15
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20份、食用葡萄糖30
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35份、水溶性膳食纤维20
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25份、低聚果糖10
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15份。2.根据权利要求1所述的一种祛湿及调理湿重泄泻的多肽食品，其特征在于，所述低聚肽混合物包括以下重量份数的原料：薏苡仁肽粉1
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5份、红豆肽粉1
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4份、山药肽粉2
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5份、山楂肽粉1
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5份以及茯苓肽粉3
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8份。3.根据权利要求2所述的一种祛湿及调理湿重泄泻的多肽食品，其特征在于，所述低聚肽混合物的制备方法包括以下具体流程：混合操作：将薏苡仁肽粉、红豆肽粉、山药肽粉、山楂肽粉以及茯苓肽粉加入高压均质机进行混合操作。4.根据权利要求1所述的一种祛湿及调理湿重泄泻的多肽食品，其特征在于，所述水溶性膳食纤维为抗性糊精。5.根据权利要求1所述的一种祛湿及调理湿重泄泻的多肽食品，其特征在于，所述多肽食品的制备方法包括以下步骤：S1、按重量份数称取所需的原料；S2、将白扁豆、赤小豆、芡实、冬瓜皮以及鱼腥草分别进行蒸制操作后，备用，备用；S3、提取液的制备：将步骤S2中蒸制好的白扁豆、赤小...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨根华，范丽华，范利民，苏绪花，曾奕，曾伟，
申请(专利权)人：广州棒棒聪生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：