一种用于肉松加工的烘干机构制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于肉松加工的烘干机构，涉及食品加工设备技术领域，其技术方案包括烘干箱和盛装盒，烘干箱的两侧内壁转动连接有驱动轴，两个驱动轴的外壁固定连接有两个弧形滑块，两个弧形滑块的外壁共同滑动连接有固定片，两个弧形滑块的内壁之间安装有挤压弹簧，挤压弹簧的一端与驱动轴固定连接，挤压弹簧远离驱动轴的一端与固定片固定连接，两个固定片相对的外壁均固定连接有连接柱，本实用新型专利技术中，通过驱动轴、挤压弹簧、固定片、弧形滑块和连接柱的设置，能够使盛装盒卡接在两个连接柱上，实现了盛装盒可拆卸的功能，从而在肉松烘干后，可将盛装盒卸下，取出烘干的肉松，方便了肉松的取出。便了肉松的取出。便了肉松的取出。

【技术实现步骤摘要】
一种用于肉松加工的烘干机构


[0001]本技术涉及食品加工设备
，尤其涉及一种用于肉松加工的烘干机构。

技术介绍

[0002]肉松是亚洲常见的食物，通常使用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉等经加工制成，肉松在制作成型时，为了提高肉松的蓬松性，需要将肉松内多余的水分烘干排出，此时就需要使用肉松烘干机构；
[0003]现有的肉松烘干机构由加热箱和盛装肉松的盛装盒构成，盛装盒与加热箱一体安装，盛装盒不可拆卸，在肉松烘干机构在肉松烘干后，取出非常不方便，并且缺少在烘干时对肉松的翻动，从而烘干效果非常不好，因此有必要提出一种用于肉松加工的烘干机构。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在现有的肉松烘干机构盛装盒不可拆卸，在肉松烘干机构在肉松烘干后，取出非常不方便的缺点，而提出的一种用于肉松加工的烘干机构。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0006]一种用于肉松加工的烘干机构，包括烘干箱和盛装盒，所述烘干箱的正面外壁铰接有箱门，烘干箱的底部外壁固定连接有进风箱，所述进风箱的顶部内壁安装有透风板，烘干箱的两侧内壁安装有多个加热杆，烘干箱的两侧内壁转动连接有驱动轴，两个所述驱动轴的外壁固定连接有两个弧形滑块，两个所述弧形滑块的外壁共同滑动连接有固定片，两个所述固定片相对的外壁均固定连接有连接柱，所述盛装盒的两侧外壁设置有套筒，两个所述连接柱分别插接在两个所述套筒的内部，两个套筒的内壁安装有轴承，两个所述轴承的内壁均转动连接有转轴，两个所述转轴相对应的外壁共同固定连接有连杆，所述连杆的外壁设置有多个对肉松翻动的搅拌杆。
[0007]上述技术方案进一步包括：
[0008]两个所述弧形滑块的内壁之间安装有挤压弹簧，所述挤压弹簧的一端与驱动轴固定连接，挤压弹簧远离驱动轴的一端与固定片固定连接。
[0009]所述连接柱位于套筒内部的一端外壁与转轴相贴合，连接柱位于套筒内部的一端外壁固定连接有多个定位块，转轴远离连杆的外壁开设有多个定位槽，多个所述定位块卡接在多个所述定位槽的内部。
[0010]所述进风箱的两侧外壁开设有多个贯穿式的进风口，烘干箱的顶部外壁开设有多个贯穿式的蒸汽排出口。
[0011]所述进风箱的底部内壁安装有伺服电机，所述伺服电机的输出轴末端固定连接有风扇，所述风扇位于所述盛装盒的正下方，所述盛装盒的底部外壁设置有多个通风孔。
[0012]所述烘干箱的外侧壁固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出端贯穿烘干箱的
外侧壁并与一个驱动轴固定连接。
[0013]相比现有技术，本技术的有益效果为：
[0014]1、本技术中，通过驱动轴、挤压弹簧、固定片、弧形滑块和连接柱的设置，能够使盛装盒卡接在两个连接柱上，实现了盛装盒可拆卸的功能，从而在肉松烘干后，可将盛装盒卸下，取出烘干的肉松，方便了肉松的取出。
[0015]2、本技术中，通过转轴、定位槽、定位块、连杆和搅拌杆的配合，能够通过定位块与定位槽的卡接带动转轴和连杆转动，进而驱动多个搅拌杆在盛装盒内部转动，实现了在烘干时，随时可对肉松进行翻动的功能，提高了肉松的烘干效果。
附图说明
[0016]图1为本技术提出的一种用于肉松加工的烘干机构的整体示意图；
[0017]图2为本技术的内部示意图；
[0018]图3为本技术的局部剖视图；
[0019]图4为图3中A处结构放大示意图。
[0020]图中：1、烘干箱；2、箱门；3、进风箱；4、进风口；5、蒸汽排出口；6、驱动电机；7、伺服电机；8、风扇；9、透风板；10、盛装盒；11、加热杆；12、驱动轴；13、挤压弹簧；14、固定片；15、弧形滑块；16、连接柱；17、套筒；18、轴承；19、转轴；20、定位槽；21、定位块；22、连杆；23、搅拌杆。
具体实施方式
[0021]下文结合附图和具体实施例对本技术的技术方案做进一步说明。
[0022]实施例一
[0023]如图1
‑
4所示，本技术提出的一种用于肉松加工的烘干机构，包括烘干箱1和盛装盒10，烘干箱1的正面外壁铰接有箱门2，通过箱门2对烘干箱1进行密封，烘干箱1的底部外壁固定连接有进风箱3，进风箱3的顶部内壁安装有透风板9，烘干箱1的两侧内壁安装有多个加热杆11，通过加热杆11对烘干箱1内部进行加热；
[0024]烘干箱1的两侧内壁转动连接有驱动轴12，两个驱动轴12的外壁固定连接有两个弧形滑块15，两个弧形滑块15的外壁共同滑动连接有固定片14，两个固定片14相对的外壁均固定连接有连接柱16，盛装盒10的两侧外壁设置有套筒17，两个连接柱16分别插接在两个套筒17的内部，通过连接柱16和套筒17的插接将盛装盒10安装在两个连接柱16上，且两个连接柱16在套筒17的内部可活动转动；
[0025]两个套筒17的内壁安装有轴承18，两个轴承18的内壁均转动连接有转轴19，两个转轴19相对应的外壁共同固定连接有连杆22，连杆22的外壁设置有多个对肉松翻动的搅拌杆23，转轴19通过轴承18转动连接在套筒17的内部，两个转轴19将连杆22的两端固定在盛装盒10的内部；
[0026]两个弧形滑块15的内壁之间安装有挤压弹簧13，挤压弹簧13的一端与驱动轴12固定连接，挤压弹簧13远离驱动轴12的一端与固定片14固定连接，通过挤压弹簧13将两个固定片14挤压，使两个固定片14沿弧形滑块15的外壁相互挤压，进而使两个连接柱16挤压插接在两个套筒17的内部对盛装盒10固定；
[0027]连接柱16位于套筒17内部的一端外壁与转轴19相贴合，连接柱16位于套筒17内部的一端外壁固定连接有多个定位块21，转轴19远离连杆22的外壁开设有多个定位槽20，多个定位块21卡接在多个定位槽20的内部，通过定位块21与定位槽20的卡接实现对连杆22的联动传动，使连接柱16转动时通过定位块21与定位槽20卡接带动转轴19与连杆22转动；
[0028]进风箱3的两侧外壁开设有多个贯穿式的进风口4，烘干箱1的顶部外壁开设有多个贯穿式的蒸汽排出口5，空气通过进风口4进入烘干箱1，在烘干箱1内部加热后携带肉松内部的水蒸气从蒸汽排出口5排出；
[0029]进风箱3的底部内壁安装有伺服电机7，伺服电机7的输出轴末端固定连接有风扇8，风扇8位于盛装盒10的正下方，盛装盒10的底部外壁设置有多个通风孔，通过伺服电机7提供动力带动风扇8转动，进而通过进风口4将外部空气引导进进风箱3内部，空气从透风板9吹向盛装盒10，通过盛装盒10底部的多个通风孔进入肉松内部；
[0030]烘干箱1的外侧壁固定安装有驱动电机6，驱动电机6的输出端贯穿烘干箱1的外侧壁并与一个驱动轴12固定连接，通过驱动电机6提供动力带动驱动轴12转动，进而驱动固定片14和连接柱16转动，通过定位块21和定位槽20的配合实现对连杆22的联本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于肉松加工的烘干机构，包括烘干箱(1)和盛装盒(10)，其特征在于，所述烘干箱(1)的正面外壁铰接有箱门(2)，烘干箱(1)的底部外壁固定连接有进风箱(3)，所述进风箱(3)的顶部内壁安装有透风板(9)，烘干箱(1)的两侧内壁安装有多个加热杆(11)，烘干箱(1)的两侧内壁转动连接有驱动轴(12)，两个所述驱动轴(12)的外壁固定连接有两个弧形滑块(15)，两个所述弧形滑块(15)的外壁共同滑动连接有固定片(14)，两个所述固定片(14)相对的外壁均固定连接有连接柱(16)，所述盛装盒(10)的两侧外壁设置有套筒(17)，两个所述连接柱(16)分别插接在两个所述套筒(17)的内部，两个套筒(17)的内壁安装有轴承(18)，两个所述轴承(18)的内壁均转动连接有转轴(19)，两个所述转轴(19)相对应的外壁共同固定连接有连杆(22)，所述连杆(22)的外壁设置有多个对肉松翻动的搅拌杆(23)。2.根据权利要求1所述的一种用于肉松加工的烘干机构，其特征在于，两个所述弧形滑块(15)的内壁之间安装有挤压弹簧(13)，所述挤压弹簧(13)的一端与驱动轴(12)固定连接，挤压弹簧(13)远离驱动轴...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱帮成，朱帮国，
申请(专利权)人：安徽康味然食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：