一种高温灭菌洗碗机制造技术

技术编号:38437228 阅读:10 留言:0更新日期:2023-08-11 14:21
本实用新型专利技术公开了一种高温灭菌洗碗机,包括:洗碗机箱体,所述洗碗机箱体前侧铰接有箱门,所述洗碗机箱体底侧固定焊接有支撑腿,所述洗碗机箱体顶侧固定安装有高温水箱,所述洗碗机箱体底侧固定安装有污水处理设备,所述洗碗机箱体内腔中安装有两个喷淋清洗设备,两个所述喷淋清洗设备通过导管与高温水箱连接,所述污水处理设备通过导管与洗碗机箱体内腔连通,所述洗碗机箱体配设有两个移动放置机构。本实用新型专利技术在清洗过程中,可将清洗完的碗盘依次取下并重新放置需清洗的碗盘,提高了洗碗机的利用率,解决了现有的洗碗机在取放碗盘的时间内,洗碗机处于停机状态,无法进行清洗利用,大大降低了洗碗机的利用率,降低了碗盘的清洗效率的问题。效率的问题。效率的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种高温灭菌洗碗机


[0001]本技术涉及洗碗机
,具体为一种高温灭菌洗碗机。

技术介绍

[0002]洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备,商用洗碗机按结构可分为箱式和传送式两大类,为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度,提高了工作效率。
[0003]现有的商用洗碗机在使用时,当清洗完成后,需要将洗碗机内清洗完成的碗盘逐个取下后再逐个放置需要清洗的碗盘,这个操作过程需要消耗一定的时间,在取放碗盘的时间内,洗碗机处于停机状态,无法进行清洗利用,大大降低了洗碗机的利用率,降低了碗盘的清洗效率。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种高温灭菌洗碗机,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种高温灭菌洗碗机,包括:
[0006]洗碗机箱体,所述洗碗机箱体前侧铰接有箱门,所述洗碗机箱体底侧固定焊接有支撑腿,所述洗碗机箱体顶侧固定安装有高温水箱,所述洗碗机箱体底侧固定安装有污水处理设备,所述洗碗机箱体内腔中安装有两个喷淋清洗设备,两个所述喷淋清洗设备通过导管与高温水箱连接,所述污水处理设备通过导管与洗碗机箱体内腔连通,所述洗碗机箱体配设有两个移动放置机构,所述移动放置机构包括连接板,所述连接板上固定焊接有支撑框,所述支撑框上设置有两个用于放置碗盘的放置架,所述连接板远离支撑框的一侧固定焊接有两个支撑杆,两个所述支撑杆底端固定焊接有底板,所述底板底侧固定安装有四个滚轮。
[0007]优选的,所述支撑框两侧内壁上均开设有滑槽,一个所述滑槽内设置有第一螺杆,另一个所述滑槽内设置有第二螺杆,所述第一螺杆和所述第二螺杆均转动连接在支撑框上,所述放置架两侧均固定焊接有滑块。
[0008]优选的,两个所述滑块分别滑动连接在两个滑槽内,顶侧所述放置架的一个滑块与第一螺杆螺纹连接,顶侧所述放置架的另一个滑块与第二螺杆滑动连接,底侧所述放置架的一个滑块与第一螺杆滑动连接,底侧所述放置架的另一个滑块与第二螺杆螺纹连接。
[0009]优选的,所述第一螺杆和所述第二螺杆的顶端均延伸至支撑框顶侧外且均固定安装有旋帽。
[0010]优选的,所述箱门上设置有透明观察窗,所述箱门上固定安装有控制面板。
[0011]优选的,所述洗碗机箱体前侧壁上开设有凹槽,所述凹槽与连接板相适配,两个所述放置架上均固定安装有拉手。
[0012]与现有技术相比,本技术的有益效果是:
[0013]1、本技术通过设置的由连接板、支撑框、放置架、支撑杆、底板和滚轮等部件构成的两个移动放置机构,使得在碗盘清洗完成后,可将放置有清洗完的碗盘的放置架拉出洗碗机箱体,将放置有待清洗的碗盘的放置架在滚轮等部件的配合下推入洗碗机箱体内进行清洗,在清洗过程中,可将清洗完的碗盘依次取下并重新放置需清洗的碗盘,提高了洗碗机的利用率,解决了现有的洗碗机在取放碗盘的时间内,洗碗机处于停机状态,无法进行清洗利用,大大降低了洗碗机的利用率,降低了碗盘的清洗效率的问题;
[0014]2、本技术通过设置的旋帽可转动第一螺杆或第二螺杆,当转动第一螺杆时,顶侧放置架的滑块可在第一螺杆上上下移动,从而带动顶侧放置架上下移动,来调节与对应位置的喷淋清洗设备的间距,同理,当转动第二螺杆时,可带动底侧放置架上下移动,来调节与对应位置的喷淋清洗设备的间距,从而使得放置架可适用于不同大小的碗盘,避免放置的碗盘过大时会与喷淋清洗设备发生磕碰,碗盘过小时,与喷淋清洗设备间距过大,影响清洗效果的问题。
附图说明
[0015]图1为本技术提出的一种高温灭菌洗碗机立体结构示意图;
[0016]图2为本技术提出的一种高温灭菌洗碗机中的洗碗机箱体剖面侧视结构图;
[0017]图3为本技术提出的一种高温灭菌洗碗机中的支撑框剖面正视结构图。
[0018]图中:1、洗碗机箱体;2、箱门;3、支撑腿;4、高温水箱;5、污水处理设备;6、喷淋清洗设备;7、连接板;8、支撑框;9、放置架;10、支撑杆;11、底板;12、滚轮;13、滑槽;14、第一螺杆;15、第二螺杆;16、滑块;17、旋帽;18、透明观察窗;19、控制面板;20、凹槽;21、拉手。
具体实施方式
[0019]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0020]请参阅图1

3,本技术提供一种技术方案:一种高温灭菌洗碗机,包括:
[0021]洗碗机箱体1,所述洗碗机箱体1前侧铰接有箱门2,所述洗碗机箱体1底侧固定焊接有支撑腿3,所述洗碗机箱体1顶侧固定安装有高温水箱4,所述洗碗机箱体1底侧固定安装有污水处理设备5,所述洗碗机箱体1内腔中安装有两个喷淋清洗设备6,两个所述喷淋清洗设备6通过导管与高温水箱4连接,所述污水处理设备5通过导管与洗碗机箱体1内腔连通,所述洗碗机箱体1配设有两个移动放置机构,所述移动放置机构包括连接板7,所述连接板7上固定焊接有支撑框8,所述支撑框8上设置有两个用于放置碗盘的放置架9,所述连接板7远离支撑框8的一侧固定焊接有两个支撑杆10,两个所述支撑杆10底端固定焊接有底板11,所述底板11底侧固定安装有四个滚轮12。
[0022]所述支撑框8两侧内壁上均开设有滑槽13,一个所述滑槽13内设置有第一螺杆14,另一个所述滑槽13内设置有第二螺杆15,所述第一螺杆14和所述第二螺杆15均转动连接在支撑框8上,所述放置架9两侧均固定焊接有滑块16。
[0023]两个所述滑块16分别滑动连接在两个滑槽13内,顶侧所述放置架9的一个滑块16
与第一螺杆14螺纹连接,顶侧所述放置架9的另一个滑块16与第二螺杆15滑动连接,底侧所述放置架9的一个滑块16与第一螺杆14滑动连接,底侧所述放置架9的另一个滑块16与第二螺杆15螺纹连接,当转动第一螺杆14时,顶侧放置架9的滑块16可在第一螺杆14上上下移动,从而带动顶侧放置架9上下移动,来调节与对应位置的喷淋清洗设备6的间距,同理,当转动第二螺杆15时,可带动底侧放置架9上下移动,来调节与对应位置的喷淋清洗设备6的间距。
[0024]所述第一螺杆14和所述第二螺杆15的顶端均延伸至支撑框8顶侧外且均固定安装有旋帽17,旋帽17便于转动第一螺杆14和第二螺杆15。
[0025]所述箱门2上设置有透明观察窗18,所述箱门2上固定安装有控制面板19,透明观察窗18便于在清洗时观察内部情况,控制面板19便于控制洗碗机的运行。
[0026]所述洗碗机箱体1前侧壁上开设有凹槽20,所述凹槽20与连接板7相适配,两个所述放置架9上均固定安装有拉手21,凹槽20可保证连接板7本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高温灭菌洗碗机,其特征在于,包括:洗碗机箱体(1),所述洗碗机箱体(1)前侧铰接有箱门(2),所述洗碗机箱体(1)底侧固定焊接有支撑腿(3),所述洗碗机箱体(1)顶侧固定安装有高温水箱(4),所述洗碗机箱体(1)底侧固定安装有污水处理设备(5),所述洗碗机箱体(1)内腔中安装有两个喷淋清洗设备(6),两个所述喷淋清洗设备(6)通过导管与高温水箱(4)连接,所述污水处理设备(5)通过导管与洗碗机箱体(1)内腔连通,所述洗碗机箱体(1)配设有两个移动放置机构,所述移动放置机构包括连接板(7),所述连接板(7)上固定焊接有支撑框(8),所述支撑框(8)上设置有两个用于放置碗盘的放置架(9),所述连接板(7)远离支撑框(8)的一侧固定焊接有两个支撑杆(10),两个所述支撑杆(10)底端固定焊接有底板(11),所述底板(11)底侧固定安装有四个滚轮(12)。2.根据权利要求1所述的一种高温灭菌洗碗机,其特征在于:所述支撑框(8)两侧内壁上均开设有滑槽(13),一个所述滑槽(13)内设置有第一螺杆(14),另一个所述滑槽(13)内设置有第二螺杆(15),所述第一螺杆(1...

【专利技术属性】
技术研发人员:王晓源周慧慧丁锦炜
申请(专利权)人:嵊州市南丰机械股份有限公司
类型:新型
国别省市:

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