一种适用乳酸菌的菌种培养系统技术方案

本发明专利技术公开了一种适用乳酸菌的菌种培养系统，包括：第一培养装置和第二培养装置，所述第一培养装置包括搅拌釜、恒温设备、进料管和出料管，所述恒温设备能够设置在所述搅拌釜中，所述进料管和所述出料管均能够穿设在所述搅拌釜表面。其有益效果是，该适用乳酸菌的菌种培养装置，通过搅拌釜和恒温装置，能够对搅拌釜中的乳酸菌菌种进行32℃

【技术实现步骤摘要】
一种适用乳酸菌的菌种培养系统


[0001]本专利技术属于菌种培养
，具体涉及一种适用乳酸菌的菌种培养装置。

技术介绍

[0002]乳酸菌(lacticacidbacteria，LAB)是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性。它们不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料，在理论上具有重要的学术价值，而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域应用价值也极高。此外，这类菌中有些细菌又是人畜的致病菌，因此受到人们极大的关注和重视。凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌。现有的乳酸菌菌种培养用暖箱结构简单，使用性能较为单一，在加热时难以对培养箱的各个部分进行快速均匀的加热，导致乳酸菌产品受热不均，影响乳酸菌产品的使用效果。
[0003]并且现有的保温箱上、中、下层温度梯度较大，且培养皿中受流体对流传热速率影响，也存在温差，虽然配备了机械搅拌，但是机械搅拌速度快了容易造成液体飞溅，搅拌速度慢了容易搅拌不均匀，搅拌效率低。

技术实现思路

[0004]为解决上述
技术介绍
中提出的问题。本专利技术提供了一种适用乳酸菌的菌种培养系统。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种适用乳酸菌的菌种培养系统，包括：第一培养装置和第二培养装置，
[0006]所述第一培养装置包括搅拌釜、恒温设备、进料管和出料管，所述恒温设备能够设置在所述搅拌釜中，所述进料管和所述出料管均能够穿设在所述搅拌釜表面；
[0007]所述第二培养装置包括培养箱以及设置在培养箱内部的调整组件和培养皿，所述培养箱表面还设置有箱门；
[0008]所述培养箱，包括开设在培养箱内部的活动腔以及通过轴承固定在活动腔内部的转动轴，所述转动轴表面还固定有支撑板；
[0009]所述调整组件，包括支撑架以及固定在支撑架上端的支撑单元和第一弹簧，所述支撑架内部还设置有放置架，所述放置架表面设置有固定单元、气泵和气囊；所述支撑架通过所述支撑单元和所述第一弹簧固定在所述支撑板下表面；
[0010]所述第二培养装置与所述第一培养装置通过所述出料管相连接。
[0011]本专利技术一个较佳实施例中，所述第一弹簧有若干个，且呈环形均匀排布在所述支撑板下表面，所述支撑单元包括连接杆和固定座，所述连接杆上端固定在所述支撑板下表面，所述固定座固定在所述支撑架上表面，所述连接杆下端活动连接在所述固定座表面。
[0012]本专利技术一个较佳实施例中，所述放置架能够通过固定件固定在所述支撑架内部，所述固定单元固定在所述放置架表面，所述培养皿能够通过所述固定单元固定在所述放置
架表面。
[0013]本专利技术一个较佳实施例中，所述固定单元还包括固伸缩杆、第二弹簧和固定板，所述固伸缩杆一端固定在所述放置架表面，所述第二弹簧套接在所述固伸缩杆外周，所述固定板固定在所述固伸缩杆另一端。
[0014]本专利技术一个较佳实施例中，所述放置架表面通过放置板分隔为若干个空腔，所述培养皿与所述固定单元均设置在空腔中，所述气囊有若干个，且均设置在空腔中，且与所述培养皿的位置相对应。
[0015]本专利技术一个较佳实施例中，所述气泵与所述气囊之间通过连接管相连接，所述气囊表面还设置有排气孔，且若干个所述气囊独立控制充气/排气，所述放置架表面还固定有第二灌注管，所述第二灌注管固定在放置板表面，且所述第二灌注管的数量与空腔数量相同。
[0016]本专利技术一个较佳实施例中，所述支撑架表面开设有放置腔，所述放置腔内部设置有加热单元和第一灌注管，所述第一灌注管和所述第二灌注管能够相卡接，所述出料管能够通过伸缩单元与所述第一灌注管相卡接。
[0017]本专利技术一个较佳实施例中，所述培养箱上表面开设有观察窗，所述箱门的大小与所述支撑架相对应。
[0018]一种适用乳酸菌的菌种培养系统的使用方法，包括以下步骤，
[0019]混合搅拌：通过恒温装置将搅拌釜加热至32℃
‑
37℃，随后通过进料管向搅拌釜中加入培养液和乳酸菌菌种，并通过搅拌釜对其进行均匀搅拌；
[0020]存储培养：将培养皿放置在放置架的空腔中，通过固定单元对培养皿固定，然后将放置架放置在支撑架表面，并通过固定件对放置架进行固定，通过加热单元将培养皿加热至指定温度，然后通过出料管、第一灌注管和第二灌注管将混合液注入培养皿中，随后转动支撑架，使培养皿出现颤动，从而使乳酸菌菌种和培养基进行二次混合；
[0021]取出观察：选择要取出的培养皿，转动相应支撑架至箱门处，控制气泵对相应气囊进行充气，膨胀的气囊将培养皿顶出空腔；观察完成后将培养皿放回空腔，并对气囊进行排气，随后通过固定单元对培养皿进行固定。
[0022]本专利技术一个较佳实施例中，通过加热单元将培养皿加热至32℃
‑
37℃，并维持2
‑
6h，进行观察培养皿中乳酸菌菌种的培养状况，重复2
‑
4次。
[0023]本专利技术解决了
技术介绍
中存在的缺陷，本专利技术具备以下有益效果：
[0024]1、该适用乳酸菌的菌种培养装置，通过搅拌釜和恒温装置，能够对搅拌釜中的乳酸菌菌种进行32℃
‑
37℃的恒温加热，使得乳酸菌菌种能够保持在最佳培养温度，同时搅拌釜还能够将乳酸菌菌种和培养液进行均匀混合，确保菌种能够得到充足的养分，随后通过出料管、第一灌注管和第二灌注管将适量的混合液注入培养皿中，从而方便工作人员对乳酸菌菌种进行精细化培养。
[0025]2、该适用乳酸菌的菌种培养装置，通过多个放置架的规则排布，能够放置更多的培养皿，并且配合第一弹簧和支撑单元，能够使支撑架时刻保持稳定状态，以达到培养皿在颤动中使乳酸菌菌种和培养基进行混合的目的，同时又能够避免颤动过大导致乳酸菌菌种从培养皿中洒落的情况，确保培养皿的安全性，同时在气囊和气泵的配合下，能够方便工作人员取出培养皿，减轻了工作人员的工作压力。
[0026]3、该适用乳酸菌的菌种培养装置，通过第一弹簧和连接单元，当支撑架在转动过程中出现大幅度晃动时，倾斜方向的第一弹簧被拉伸的同时出现回弹力，从而抵消部分倾斜方向上的作用力，达到减轻晃动的作用，处于相反倾斜方向的第一弹簧在反作用力的作用下，会进一步提高减轻晃动的效果，使得支撑架整体处于微晃动的状态。
[0027]4、该适用乳酸菌的菌种培养装置，通过固定单元，能够在支撑架出现轻微晃动时，避免培养皿出现移动或偏移，导致培养皿从支撑架中滑落的现象，同时空腔内设置有防滑垫能够进一步减小培养皿从放置架中滑落的概率。
[0028]5、该适用乳酸菌的菌种培养装置，通过转动轴、气囊、气泵和箱门的配合，工作人员能够根据需求，调整支撑架的位置，同时配合观察窗，使得工作人员能够准确定位培养皿位置，控制气泵对气囊进行充气，从而将培养皿从空腔中顶出，方便工作人员拿取培养皿，避免出现拿取错误的情况。
附图本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种适用乳酸菌的菌种培养系统，包括：第一培养装置和第二培养装置，其特征在于，所述第一培养装置包括搅拌釜、恒温设备、进料管和出料管，所述恒温设备能够设置在所述搅拌釜中，所述进料管和所述出料管均能够穿设在所述搅拌釜表面；所述第二培养装置包括培养箱以及设置在培养箱内部的调整组件和培养皿，所述培养箱表面还设置有箱门；所述培养箱，包括开设在培养箱内部的活动腔以及通过轴承固定在活动腔内部的转动轴，所述转动轴表面还固定有支撑板；所述调整组件，包括支撑架以及固定在支撑架上端的支撑单元和第一弹簧，所述支撑架内部还设置有放置架，所述放置架表面设置有固定单元、气泵和气囊；所述支撑架通过所述支撑单元和所述第一弹簧固定在所述支撑板下表面；所述第二培养装置与所述第一培养装置通过所述出料管相连接。2.根据权利要求1所述的一种适用乳酸菌的菌种培养系统，其特征在于：所述第一弹簧有若干个，且呈环形均匀排布在所述支撑板下表面，所述支撑单元包括连接杆和固定座，所述连接杆上端固定在所述支撑板下表面，所述固定座固定在所述支撑架上表面，所述连接杆下端活动连接在所述固定座表面。3.根据权利要求1所述的一种适用乳酸菌的菌种培养系统，其特征在于：所述放置架能够通过固定件固定在所述支撑架内部，所述固定单元固定在所述放置架表面，所述培养皿能够通过所述固定单元固定在所述放置架表面。4.根据权利要求1所述的一种适用乳酸菌的菌种培养系统，其特征在于：所述固定单元还包括固伸缩杆、第二弹簧和固定板，所述固伸缩杆一端固定在所述放置架表面，所述第二弹簧套接在所述固伸缩杆外周，所述固定板固定在所述固伸缩杆另一端。5.根据权利要求1所述的一种适用乳酸菌的菌种培养系统，其特征在于：所述放置架表面通过放置板分隔为若干个空腔，所述培养皿与所述固定单元均设置在空腔中，所述气囊有若干个，且均设置在空腔中，且与所述培养皿的位置相对应。6.根据权利要求1所述的一种适用...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁志君，王冉，丁增权，
申请(专利权)人：尚微生态科技有限公司，
类型：发明
国别省市：