一种宠物膨化食品生产工艺的优化方法及系统技术方案

本发明专利技术提供了一种宠物膨化食品生产工艺的优化方法及系统，涉及工艺优化技术领域，包括：确定目标产品质量需求，连接食品生产管理系统，调用初始生产工艺，配置节点评控指标，节点评控指标标识有归属节点，结合目标产品质量需求，进行节点评控指标的反向追溯，确定目标归置指标，目标归置指标与节点评控指标一一对应，基于目标归置指标，对初始生产工艺进行逐工艺节点优化，确定优化生产工艺，对优化生产工艺进行拟真生产验证，后步执行工艺加工控制。本发明专利技术解决了现有技术中存在不能逐节点对工艺进行调整，并且不能将目标产品质量需与生产工艺相结合，使得生产效率低、产品质量差的技术问题。技术问题。技术问题。

【技术实现步骤摘要】
一种宠物膨化食品生产工艺的优化方法及系统


[0001]本专利技术涉及工艺优化
，具体涉及一种宠物膨化食品生产工艺的优化方法及系统。

技术介绍

[0002]宠物膨化食品是一种常见的宠物食品，其生产工艺涉及多个节点和参数的控制，包括原料预处理、温控处理、膨化处理等，传统的生产工艺存在一定的不足之处，如生产效率低、生产成本高、产品质量不稳定等问题，需要进行工艺优化和改进。而现今常用的宠物膨化食品生产工艺的优化方法还存在着一定的弊端，对于宠物膨化食品生产工艺的优化还存在着一定的可提升空间。

技术实现思路

[0003]本申请实施例提供了一种宠物膨化食品生产工艺的优化方法及系统，用于针对解决现有技术中存在不能逐节点对工艺进行调整，并且不能将目标产品质量需与生产工艺相结合，使得生产效率低、产品质量差的技术问题。
[0004]鉴于上述问题，本申请实施例提供了一种宠物膨化食品生产工艺的优化方法及系统。
[0005]第一方面，本申请实施例提供了一种宠物膨化食品生产工艺的优化方法，所述方法包括：确定目标产品质量需求；连接食品生产管理系统，调用初始生产工艺，所述初始生产工艺为未优化的目标工艺；基于所述初始生产工艺，配置节点评控指标，所述节点评控指标标识有归属节点；结合所述目标产品质量需求，对所述初始生产工艺进行所述节点评控指标的反向追溯，确定目标归置指标，所述目标归置指标与所述节点评控指标一一对应；基于所述目标归置指标，对所述初始生产工艺进行逐工艺节点优化，确定优化生产工艺；对所述优化生产工艺进行拟真生产验证，后步执行工艺加工控制。
[0006]第二方面，本申请实施例提供了一种宠物膨化食品生产工艺的优化系统，所述系统包括：质量需求获取模块，所述质量需求获取模块用于确定目标产品质量需求；初始生产工艺调用模块，所述初始生产工艺调用模块用于连接食品生产管理系统，调用初始生产工艺，所述初始生产工艺为未优化的目标工艺；节点评控指标配置模块，所述节点评控指标配置模块用于基于所述初始生产工艺，配置节点评控指标，所述节点评控指标标识有归属节点；目标归置指标确定模块，所述目标归置指标确定模块用于结合所述目标产品质量需求，对所述初始生产工艺进行所述节点评控指标的反向追溯，确定目标归置指标，所述目标归置指标与所述节点评控指标一一对应；逐工艺节点优化模块，所述逐工艺节点优化模块用于基于所述目标归置指标，对所述初始生产工艺进行逐工艺节点优化，确定优化生产工艺；拟真生产验证模块，所述拟真生产验证模块用于对所述优化生产工艺进行拟真生产验证，后步执行工艺加工控制。
[0007]本申请实施例中提供的一个或多个技术方案，至少具有如下技术效果或优点：
[0008]确定目标产品质量需求，连接食品生产管理系统，调用初始生产工艺，初始生产工艺为未优化的目标工艺，基于初始生产工艺，配置节点评控指标，节点评控指标标识有归属节点，结合目标产品质量需求，对初始生产工艺进行节点评控指标的反向追溯，确定目标归置指标，目标归置指标与节点评控指标一一对应，基于目标归置指标，对初始生产工艺进行逐工艺节点优化，确定优化生产工艺，对优化生产工艺进行拟真生产验证，后步执行工艺加工控制。解决了现有技术中存在不能逐节点对工艺进行调整，并且不能将目标产品质量需与生产工艺相结合，使得生产效率低、产品质量差的技术问题，实现了反向追溯和逐节点优化，并根据目标产品质量需求确定生产工艺的节点评控指标和目标归置指标，达到提高生产效率和产品质量，降低生产成本的技术效果。
[0009]上述说明仅是本申请技术方案的概述，为了能够更清楚了解本申请的技术手段，而可依照说明书的内容予以实施，并且为了让本申请的上述和其它目的、特征和优点能够更明显易懂，以下特举本申请的具体实施方式。
附图说明
[0010]为了更清楚地说明本公开实施例的技术方案，下面将对本公开实施例的附图作简单地介绍。明显地，下面描述中的附图仅仅涉及本公开的一些实施例，而非对本公开的限制。
[0011]图1为本申请实施例提供了一种宠物膨化食品生产工艺的优化方法流程示意图；
[0012]图2为本申请实施例提供了一种宠物膨化食品生产工艺的优化方法中生成节点评控指标流程示意图；
[0013]图3为本申请实施例提供了一种宠物膨化食品生产工艺的优化系统结构示意图。
[0014]附图标记说明：质量需求获取模块10，初始生产工艺调用模块20，节点评控指标配置模块30，目标归置指标确定模块40，逐工艺节点优化模块50，拟真生产验证模块60。
具体实施方式
[0015]本申请实施例通过提供一种宠物膨化食品生产工艺的优化方法，解决了现有技术中存在不能逐节点对工艺进行调整，并且不能将目标产品质量需与生产工艺相结合，使得生产效率低、产品质量差的技术问题。
[0016]实施例一
[0017]如图1所示，本申请实施例提供了一种宠物膨化食品生产工艺的优化方法，所述方法包括：
[0018]步骤S100：确定目标产品质量需求；
[0019]具体而言，通过市场调查、竞品分析和行业标准，确定当前宠物膨化食品的质量需求，包括确定消费者对产品口感、颜色、营养成分等方面的期望和行业对产品安全、卫生等方面的规定。由于不同客户群体可能对产品的质量要求不同，根据公司的定位和产品策略，确定目标客户群体，结合市场需求、行业标准和目标客户群体，制定具体的产品质量标准，包括产品的外观、口感、营养成分、保质期等方面的具体要求。
[0020]步骤S200：连接食品生产管理系统，调用初始生产工艺，所述初始生产工艺为未优化的目标工艺；
[0021]具体而言，所述食品生产管理系统用于对生产过程的数据采集、监控、追溯和优化，连接食品生产管理系统，从中调取当前使用的未优化的宠物膨化食品生产工艺，作为初始生产工艺，包括原料预处理、温控处理、膨化处理、烘干、调味、包装等各个生产环节的具体操作步骤和参数。
[0022]步骤S300：基于所述初始生产工艺，配置节点评控指标，所述节点评控指标标识有归属节点；
[0023]进一步而言，如图2所示，本申请步骤S300还包括：
[0024]步骤S310：基于原料预处理节点，配置比率指标，所述原料包括鲜肉原料与干料原料；
[0025]步骤S320：所述原料预处理节点还包括脱水处理子节点：
[0026]步骤S330：基于所述脱水处理子节点，配置含水量指标；
[0027]步骤S340：基于温控处理节点，配置热交换系数，所述热交换系数用于衡量混合进料与热空气的交互；
[0028]步骤S350：基于膨化处理节点，配置熟化指标与膨化指标；
[0029]步骤S360：集成所述比率指标、所述含水量指标、所述热交换系数、所述熟化指标与所述膨化指标，生成所述节点评控指标。
[0030]具体而言，分析原料中的鲜肉原料和干料原料，确定其组成、质量、特性等，根据目标产品质量需求和原料特性，为鲜肉原料和干料原料设定一个合适的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种宠物膨化食品生产工艺的优化方法，其特征在于，所述方法包括：确定目标产品质量需求；连接食品生产管理系统，调用初始生产工艺，所述初始生产工艺为未优化的目标工艺；基于所述初始生产工艺，配置节点评控指标，所述节点评控指标标识有归属节点；结合所述目标产品质量需求，对所述初始生产工艺进行所述节点评控指标的反向追溯，确定目标归置指标，所述目标归置指标与所述节点评控指标一一对应；基于所述目标归置指标，对所述初始生产工艺进行逐工艺节点优化，确定优化生产工艺；对所述优化生产工艺进行拟真生产验证，后步执行工艺加工控制。2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，方法包括：基于原料预处理节点，配置比率指标，所述原料包括鲜肉原料与干料原料；所述原料预处理节点还包括脱水处理子节点：基于所述脱水处理子节点，配置含水量指标；基于温控处理节点，配置热交换系数，所述热交换系数用于衡量混合进料与热空气的交互；基于膨化处理节点，配置熟化指标与膨化指标；集成所述比率指标、所述含水量指标、所述热交换系数、所述熟化指标与所述膨化指标，生成所述节点评控指标。3.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述确定优化生产工艺，方法包括：进行所述初始生产工艺与所述目标归置指标的映射，确定多个优化项目；针对所述多个优化项目，进行工艺寻优确定多个优化工艺节点；对所述多个优化工艺节点进行拼接，生成所述优化生产工艺。4.如权利要求3所述的方法，其特征在于，所述针对所述多个优化项目，进行工艺寻优确定多个优化工艺节点，方法包括：基于所述多个优化项目，提取待执行优化处理的目标优化项目；设定多个预设调整幅度，确定多种调整方式，包括上调维度与下调维度；基于所述多种调整方式，对所述目标优化项目进行适配调整，确定备选优化节点集合；针对所述备选优化节点集合，通过进行适应度计算与校对，确定最大适应度所映射的备选优化节点，作为优化工艺节点；对所述多个优化项目分别执行工艺节点调整寻优，集成作为所述多个优化工艺节点。5.如权利要求1所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵海明，
申请(专利权)人：上海依蕴宠物用品有限公司，
类型：发明
国别省市：