【技术实现步骤摘要】
益生菌组合物及其用途
[0001]本专利技术属于微生物研究
,具体涉及益生菌组合物及其用途。
技术介绍
[0002]肠是脊椎动物最大的免疫器官,肠黏膜免疫稳态需具备良好的黏膜上皮屏障完整性,提高吸收能力从而抵御病原的侵袭。肠上皮屏障功能的破坏会导致多种肠道疾病。肠上皮屏障包括多种肠上皮细胞,其除消化作用外还可调节肠黏膜免疫反应。同时,肠道内存在大量共生菌群,这些微生物对营养物质的摄入、新陈代谢和免疫稳态也具有调节作用。近年来肠道菌群紊乱与炎症性肠病的关系受到越来越多关注。
[0003]克罗诺杆菌(Cronobacter,原称阪崎肠杆菌)是一种食源性条件致病菌,耐高温(54
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62℃)、耐酸(pH值<3.9)和干燥,对环境抵抗力强,广泛分布在食品和自然环境中。即使在干燥等恶劣的环境中,阪崎肠杆菌也能长期存活,并形成一种保护性生物膜,表现出较高的毒性和致病性。阪崎肠杆菌感染主要危害婴幼儿,其可通过污染婴幼儿配方食品导致婴儿脑膜炎、坏死性小肠结肠炎和菌血症,感染后婴儿发病急,死亡率高达50%以上,幸 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种益生菌组合物,其特征在于,所述益生菌组合物包含两种动物双歧杆菌乳亚种菌株,或包含一种动物双歧杆菌乳亚种菌株和一种长双歧杆菌长亚种菌株,或两种长双歧杆菌长亚种菌株;并且,以所述组合物的总质量计,所述组合物中包含的活菌数为1
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10
8 CFU/100g~1
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12 CFU/100g。2.根据权利要求1所述的益生菌组合物,其特征在于,在所述组合物中,以活菌数计,所述两种动物双歧杆菌乳亚种菌株之间,或所述一种动物双歧杆菌乳亚种菌株与一种长双歧杆菌长亚种菌株之间,或所述两种长双歧杆菌长亚种菌株之间的比例为4:1~1:4。3.根据权利要求1或2所述的益生菌组合物的制备方法,其特征在于,所述方法包括将所述两种动物双歧杆菌乳亚种菌株,或所述一种动物双歧杆菌乳亚种菌株与一种长双歧杆菌长亚种菌株,或所述两种长双歧杆菌长亚种菌株混合的步骤。4.根据权利要求1或2所述的益生菌组合物在制备有助于调节肠道菌群的产品中的用途。5....
【专利技术属性】
技术研发人员:张永久,解庆刚,蒋士龙,崔东影,冷友斌,蔡方良,陆思宇,
申请(专利权)人:美维仕北京健康管理有限公司,
类型:发明
国别省市:
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