本发明专利技术提供了一种六堡茶便于发酵的蒸压设备及六堡茶的蒸压方法，包括蒸箱，蒸箱的顶部活动连接有压盖，压盖的底部活动连接有放置架，本发明专利技术提供的一种六堡茶便于发酵的蒸压设备及六堡茶的蒸压方法，通过对茶叶的蒸压后对水汽的及时收集，使茶叶在冷却和去水汽的速度快，防止水汽挂在装置的内部，使茶叶保证湿度，可及时开启设备，进行对茶叶的处理和整理，从而对茶叶能进行后期稳定的烘干加工，保证了茶叶加工每一步的准确度，而且能对茶叶失水的过程中及时对其进行压制，能使结构快速冷却使冷凝水进行收集，再使吸水板结构变种，使茶叶不受水汽的影响，也达到对底部茶叶进行挤压的效果。果。果。
【技术实现步骤摘要】
一种六堡茶便于发酵的蒸压设备及六堡茶的蒸压方法
[0001]本专利技术涉及六堡茶加工领域，具体为一种六堡茶便于发酵的蒸压设备及六堡茶的蒸压方法。
技术介绍
[0002]六堡茶在制作工艺中，六堡茶需要低温杀青，是温度从低—高—低的变化过程，通常制出的毛茶后，需要进行精制，后进行陈化再保存，其中需要将六堡茶叶进行汽蒸，汽蒸要求要求渥堆适度，茶叶经蒸汽蒸软，形成散茶，目的是为了让茶坯在湿热作用下进行发酵改善滋味和汤色，而一般水汽在蒸制的过程中，容易因凝聚而导致六堡茶的蒸制受湿热不均匀。
[0003]针对上述所提到的一种六堡茶便于发酵的蒸压设备及六堡茶的蒸压方法所存在的技术问题，经检索发现，有一篇专利号CN201610078779.8的一种六堡茶的蒸压方法，涉及茶叶加工
，方法为汽蒸后，将蒸软的茶叶进行晾凉，降温至55℃～65℃，再进行焗压，焗压时间为10小时
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15小时；与现有技术相比，本方法由于是将蒸好后的茶叶先放凉，降温至至55℃～65℃，再进行焗压，解决了高温焗压容易造成茶叶烧心的问题，同时也缩短了焗压过程后需要降温的时间，而且降温后再焗压，也能达到高温焗压的压紧效果；而该六堡茶便于发酵的蒸压设备及六堡茶的蒸压方法，在使用时，由于是需要先进行气蒸再进行晾凉，而水蒸汽在进行操作的时候与顶盖进行接触，顶盖在受冷的过程中产生的冷凝水凝聚在顶盖上，在放凉的过程中滴入茶叶内，造成茶叶的干湿程度不一，使茶叶后期制作受到一定的影响，同时，由于茶叶在蒸和放凉的过程中，茶叶堆积太过聚集，在环境湿度不同的情况下，水蒸汽在茶叶铺放的内部难以排出，导致茶叶不能及时的脱离湿度环境，茶叶难以进行及时快速的放凉，对茶叶于蒸压设备的内部也难以进行处理。
技术实现思路
[0004]本专利技术的目的旨在于提供一种六堡茶便于发酵的蒸压设备及六堡茶的蒸压方法。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种六堡茶便于发酵的蒸压设备，包括蒸箱，所述蒸箱的顶部活动连接有压盖，所述压盖的底部活动连接有放置架。
[0006]作为本专利技术进一步的方案：所述压盖的两侧固定连接有支撑架，所述压盖的底部固定连接有压桶，所述压桶的内部固定连接有蓄水桶，所述蓄水桶的内部活动连接有安装架，所述安装架的内部活动连接有吸水板，所述压桶的底部固定连接有压板，所述压盖的内部固定连接有集水块，所述集水块的内部中间活动连接有落水珠。
[0007]作为本专利技术进一步的方案：所述压盖的顶部设置有拉环，所述压盖的内部两侧设置有两个通槽，所述压盖的直径大于压桶，所述压盖与蒸箱从下至上拆卸设置，所述压桶的底部设置有透气槽。
[0008]作为本专利技术进一步的方案：所述集水块位于蓄水桶的正上方，所述集水块的底部光滑设置，所述集水块的中心点向下倾斜，所述落水珠于集水块的中心点旋转设置，所述落
水珠为快冷铜合金材质制作而成。
[0009]作为本专利技术进一步的方案：所述安装架设置有两个，一个安装架于蓄水桶的内部右端向下倾斜，另一个安装架于蓄水桶的内部左端向下倾斜，所述吸水板与安装架拆散设置，所述吸水板为高吸水树脂材质制作而成。
[0010]作为本专利技术进一步的方案:所述放置架的顶部固定连接有集汽桶，所述集汽桶的顶部活动连接有置茶桶，所述置茶桶的两侧固定连接有固定块，所述固定块的顶部固定连接有链条，所述置茶桶的顶部固定连接有出气圈，所述置茶桶的底部固定连接有底板。
[0011]作为本专利技术进一步的方案：所述放置架的两侧设置有滑道，所述滑道的顶部延伸至压盖的顶部，所述置茶桶通过固定块沿滑道内从下至上移动设置。
[0012]作为本专利技术进一步的方案：所述置茶桶设置有三个，所述顶部置茶桶的链条长度小于中部置茶桶的链条，所述中部置茶桶的链条长度小于底部置茶桶的链条。
[0013]作为本专利技术进一步的方案：所述集汽桶的顶部直径小于底部直径，所述集汽桶于底板的底部相抵触，所述底板的内部设置有多个通气孔。
[0014]作为本专利技术进一步的方案：所述出气圈的顶部直径小于出气圈的底部直径，所述底板的直径等于出气圈的内部直径，所述出气圈为硅胶材质制作而成。
[0015]所述置茶桶的内部中间固定连接有扭簧，所述扭簧的外表面和背部固定连接有移动条，所述移动条的一端固定连接有移动条，所述扭簧的顶部固定连接有抵触块，所述抵触块的顶部活动连接有晒茶网，所述晒茶网的内部活动连接有滑块，所述滑块的一端固定连接有搅拌板。
[0016]所述移动条通过扭簧旋转设置，所述抵触块沿着置茶桶的内壁滑动设置，所述抵触块的顶部设置有磁块。
[0017]所述晒茶网的内壁设置有滑槽，所述滑槽的内部滑动设置有滑块，所述搅拌板的底部设置有与抵触块磁性相吸的磁块。
[0018]作为本专利技术进一步的方案：六堡茶的蒸压方法包括以下步骤：S01：拉动压盖，将压盖脱离安置桶，使置茶桶的距离分离，将晒茶网取出，将初加工的茶叶放置于晒茶网进行铺平；S02：将压盖放回，使置茶桶多层折叠，底板与置茶桶上的出气圈相衔接；S03：打开蒸箱将置茶桶进行蒸置，蒸置后到一定的温度后，关闭蒸箱进行放置，使内部的水汽进行集中，当安置桶内的湿度降低到一个度时，将压盖拉起；S04：在晒茶网脱离置茶桶后，移动条结构活动，带动搅拌板移动使茶叶进行翻动；S05：通过翻动晒茶网，使茶叶进行松动后，压盖归位，使内部的茶叶进行压制，放置一段时间后，将蒸箱进行转移进行高温加热；S06：当压盖的位置于支架上进行向下位移后到一个位置后，茶叶压制完毕；S07：通过拉动压盖，将晒茶网上的茶砖进行取出进行收取，打开压盖将内部的吸水板进行取出更换，保证桶内的干燥。
有益效果
[0019]1、本专利技术通过对茶叶的蒸压后对水汽的及时收集，使茶叶在冷却和去水汽的速度快，防止水汽挂在装置的内部，使茶叶保证湿度，可及时开启设备，进行对茶叶的处理和整
理，从而对茶叶能进行后期稳定的烘干加工，保证了茶叶加工每一步的准确度，而且能对茶叶失水的过程中及时对其进行压制。
[0020]2、通过集水块位于蓄水桶的正上方，集水块的底部光滑设置，集水块的中心点向下倾斜，落水珠于集水块的中心点旋转设置，落水珠为快冷铜合金材质制作而成，吸水板与安装架拆散设置，吸水板为高吸水树脂材质制作而成，能使结构快速冷却使冷凝水进行收集，再使吸水板结构变种，使茶叶不受水汽的影响，也达到对底部茶叶进行挤压的效果。
[0021]3、通过移动条通过扭簧旋转设置，抵触块沿着置茶桶的内壁滑动设置，抵触块的顶部设置有磁块，晒茶网的内壁设置有滑槽，滑槽的内部滑动设置有滑块，搅拌板的底部设置有与抵触块磁性相吸的磁块，通过结构的转动，能在对晒茶网取用的时候进行搅散和分离，使茶叶在蒸制后能快速的散发热量，使温度下降。
附图说明
[0022]图1为本专利技术的蒸压设备整体结构图。
[0023]图2为本专利技术的蒸压设备内部结构图。
[0024]图3为本专利技术的蒸压设备拆分结构图。
[0025]图4为本专利技术的压盖内本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种六堡茶便于发酵的蒸压设备，其特征在于,包括蒸箱：所述蒸箱的顶部活动连接有压盖，所述压盖的底部活动连接有放置架；所述压盖的顶部设置有拉环，所述压盖包括有：支撑架、压桶、蓄水桶、安装架、吸水板、集水块、落水珠和压板；所述压盖的两侧固定连接有支撑架，所述压盖的底部固定连接有压桶，所述压桶的内部固定连接有蓄水桶，所述蓄水桶的内部活动连接有安装架，所述安装架的内部活动连接有吸水板，所述压桶的底部固定连接有压板，所述压盖的内部固定连接有集水块，所述集水块的内部中间活动连接有落水珠。2.如权利要求1所述一种六堡茶便于发酵的蒸压设备，其特征在于：所述压盖的内部两侧设置有两个通槽，所述压盖的直径大于压桶，所述压盖与蒸箱从下至上拆卸设置，所述压桶的底部设置有透气槽。3.如权利要求1所述一种六堡茶便于发酵的蒸压设备，其特征在于：所述集水块位于蓄水桶的正上方，所述集水块的底部光滑设置，所述集水块的中心点向下倾斜，所述落水珠于集水块的中心点旋转设置，所述落水珠为快冷铜合金材质制作而成；所述安装架设置有两个，一个安装架于蓄水桶的内部右端向下倾斜，另一个安装架于蓄水桶的内部左端向下倾斜，所述吸水板与安装架拆散设置，所述吸水板为高吸水树脂材质制作而成。4.如权利要求1所述一种六堡茶便于发酵的蒸压设备，其特征在于：所述放置架与压盖活动设置，所述放置架包括有：集汽桶、置茶桶、固定块、链条、晒茶网、出气圈和底板；所述放置架的顶部固定连接有集汽桶，所述集汽桶的顶部活动连接有置茶桶，所述置茶桶的两侧固定连接有固定块，所述固定块的顶部固定连接有链条，所述置茶桶的顶部固定连接有出气圈，所述置茶桶的底部固定连接有底板。5.如权利要求4所述一种六堡茶便于发酵的蒸压设备，其特征在于：所述放置架的两侧设置有滑道，所述滑道的顶部延伸至压盖的顶部，所述置茶桶通过固定块沿滑道内从下至上移动设置；所述置茶桶设置有三个，所述顶部置茶桶的链条长度小于中部置茶桶的链条，所述中部置茶桶的链条长度小于底部置茶桶的链条。6.如权利要求4所述一种六堡茶便于发酵的蒸压设备，其特征在于：所述集汽...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄其东，杨如增，王婷，
申请(专利权)人：广西昭平县大兀山生态农业有限公司，
类型：发明
国别省市：
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