一种天麻水解物的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种天麻水解物的制备方法，属于植物提取技术领域。其包括以下步骤：（1）将天麻制作成为天麻浆；（2）用碱液调节天麻浆的pH至8～12，温度控制在30～80℃，恒温水解30～200分钟，得到天麻水解液；（3）将天麻水解液进行过滤、净化、脱盐、浓缩、干燥，即得到天麻水解物。本发明专利技术通过在碱性条件下将天麻中常规提取分离时并不是天麻素的一些特殊成分例如巴利森苷等天麻素前体物有效水解，得到天麻素含量较高的水解产物，相比于原料天麻中含有的游离天麻素含量，可显著提高天麻产品中游离天麻素的水平。的水平。

【技术实现步骤摘要】
一种天麻水解物的制备方法


[0001]本专利技术涉及一种天麻水解物的制备方法，属于植物提取


技术介绍

[0002]天麻是传统名贵中药，收载于《中国药典》(2015年版一部)，临床多用于治疗头痛目眩，肢体麻木等症，具有保护神经、镇静催眠、增强免疫力等药理学作用，天麻主产于云南、贵州、湖北、四川等地。随着近代植物化学的发展，研究发现天麻素是天麻中最主要的药理成分，其含量一般为0.33%
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0.67%，也有的含量高达1.5%。天麻素药理作用广泛，如镇静安眠、促智、保护神经元、降血压、抗惊厥、抗癫痫、抗氧化、抗衰老、镇痛、改善微循环等，且安全、无毒副作用，天麻及天麻素相关制剂或药品在临床上被广泛用于心脑血管及神经精神系统疾病，如治疗头痛、冠心病、高血压、后循环缺血性眩晕、突发性耳聋、癫痫、神经衰弱及脑卒中等。
[0003]天麻素是天麻中最主要的药理成分，在天麻制品中，天麻素含量越高则药效越好，但天麻素在生天麻中的含量不多。目前，获取天麻素的途径主要分为人工合成和天然提取分离，对于人工合成的产品人们对其溶剂残留和安全性存在疑问，而从天麻中提取分离得率较低。一直以来，如何安全高效地提高天麻产品中游离天麻素的水平，是本领域技术人员亟待解决的技术难题。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种天麻水解物的制备方法，通过在碱性条件下将天麻中常规提取分离时并不是天麻素的一些特殊成分例如巴利森苷等天麻素前体物有效水解，得到天麻素含量较高的水解产物，相比于原料天麻中含有的游离天麻素含量，可显著提高天麻产品中游离天麻素的水平。
[0005]为实现上述目的，本专利技术是通过如下技术方案实现的：一种天麻水解物的制备方法，包括以下步骤：（1）天麻浆制备：以干天麻为原料，将干天麻粉碎成天麻粉，按照天麻粉质量：水=1:（10～20）（m:v）的比例加入纯净水，然后用胶体磨磨浆，制备得到天麻浆；或者以新鲜天麻为原料，将新鲜天麻洗净，用打浆机打浆，按照天麻质量：水=1:（4～8）（m:v）的比例加入纯净水，然后用胶体磨磨浆，制备得到天麻浆。
[0006]（2）水解：在天麻浆中添加碱液，调节天麻浆的pH至8～12，加热至30～80℃，恒温水解30～200分钟，水解完成后调节pH至中性，得到天麻水解液；（3）将天麻水解液进行过滤、净化、脱盐、浓缩、干燥，即得到天麻水解物。
[0007]过滤时，采用常规的过滤方法处理天麻水解液以除去沉淀物和微粒，滤液用超滤膜处理去除蛋白质与淀粉等大分子物质，再用纳滤膜进行脱盐处理以脱出一价离子降低盐分，最后浓缩干燥，即得天麻水解物。
[0008]优选地，所述步骤（2）中用碱液调节天麻浆的pH至11.5～12。经试验发现，在其他
条件一致的情况下，水解时控制天麻浆的pH在上述范围，天麻素得率更高。
[0009]优选地，所述步骤（2）中温度控制在50～60℃。经试验发现，在其他条件一致的情况下，水解时控制天麻浆的温度在上述范围，天麻素得率更高。
[0010]进一步地，本专利技术中的天麻素的测定：按照《中华人民共和国药典(一部)》的方法提取并测定天麻素含量。
[0011]本专利技术的技术原理：天麻中除了含有天麻素外，还含有大量的天麻素前体物质成分，如巴利森苷A、巴利森苷B、巴利森苷C和巴利森苷E等，目前在天麻中发现的巴利森苷类化合物达30余种。巴利森苷是由天麻素与柠檬酸缩合而成的一类特殊化合物，常规提取分离时这些前体物质并不是天麻素。本专利技术研究发现天麻中的一些特殊成分如巴利森苷类化合物在碱性条件下可发生水解，水解后形成天麻素、柠檬酸及其它小分子成分，从而使得天麻素水平显著提高。
[0012]本专利技术的有益效果：（1）本专利技术采用条件温和的水解方法，生产过程无毒无害，所用设备简单，对环境无污染；通过在碱性条件下将天麻中常规提取分离时并不是天麻素的一些特殊成分例如巴利森苷等天麻素前体物有效水解，得到天麻素含量较高的水解产物，相比于原料天麻中含有的游离天麻素含量，可显著提高天麻产品中游离天麻素的水平。
[0013]（2）本专利技术所得天麻水解液和水解物，可进一步转化为保健食品和医药产品，为保健食品和医药领域提供了天麻素含量较高的原料；同时，天麻素含量高的产品能够起到更快更好的医疗保健功效。
[0014]（3）该方法操作简单方便、并且能够应用标准的HPLC法快速检测天麻素的变化。
[0015]（4）本专利技术中制备得到的天麻水解物本身就是一种产品，还可进一步制作成天麻口服液、天麻糖果以及提纯天麻素等产品，此外还可结合药物化学的方法，进一步提纯得到高纯度的天麻素。
具体实施方式
[0016]为了使本专利技术的目的、技术方案和有益效果更加清楚，下面将对本专利技术的优选实施例进行详细的说明，以方便技术人员理解。
[0017]下面给出本专利技术具体的实施例对本专利技术作进一步说明，但本专利技术的保护范围不限于所述内容。
[0018]实施例1：（1）天麻水解物制备：以干天麻为原料，将干天麻粉碎成天麻粉，按照天麻粉质量：水=1:10（m:v）的比例加入纯净水，然后用胶体磨磨浆，得到天麻浆；在天麻浆中添加氢氧化钠溶液，调节天麻浆的pH至8，加热至30℃，保温30分钟进行恒温水解，水解完成后用盐酸pH至中性，得水解原浆；采用常规的过滤方法处理水解原浆以除去沉淀物和微粒，滤液用超滤膜处理去除蛋白质与淀粉等大分子物质，再用纳滤膜进行脱盐处理以脱出一价离子降低盐分，得到天麻水解液，对天麻水解液浓缩干燥，即得天麻水解物。测定天麻素。
[0019]（2）无水解对照样的制备：以干天麻为原料，将干天麻粉碎成天麻粉，按照天麻粉质量：水=1:10（m:v）的比例加入纯净水，然后用胶体磨磨浆，得到天麻浆；不加碱调节，直接将天麻浆加热至30℃，保温30分钟；采用常规的过滤方法处理保温后的天麻浆以除去沉淀
物和微粒，滤液用超滤膜处理去除蛋白质与淀粉等大分子物质，再用纳滤膜进行脱盐处理以脱出一价离子降低盐分，将滤液浓缩干燥，即得天麻提取物。测定天麻素。
[0020]实施例2：（1）天麻水解物制备：以干天麻为原料，将干天麻粉碎成天麻粉，按照天麻粉质量：水=1:15（m:v）的比例加入纯净水，然后用胶体磨磨浆，得到天麻浆；在天麻浆中添加氢氧化钾溶液，调节天麻浆的pH至10，加热至55℃，保温90分钟进行恒温水解，水解完成后调节pH至中性，得水解原浆；采用常规的过滤方法处理水解原浆以除去沉淀物和微粒，滤液用超滤膜处理去除蛋白质与淀粉等大分子物质，再用纳滤膜进行脱盐处理以脱出一价离子降低盐分，得到天麻水解液，对天麻水解液浓缩干燥，即得天麻水解物。测定天麻素。
[0021]（2）无水解对照样的制备：以干天麻为原料，将干天麻粉碎成天麻粉，按照天麻粉质量：水=1:15（m:v）的比例加入纯净水，然后用胶体磨磨浆，得到天麻浆；不加碱调节，直接将天麻浆加热至55℃，保温90分钟；采用常规的过滤方法处理保温后的天麻浆以除去沉淀物和微粒，滤液用超滤膜处理去除蛋白质与本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种天麻水解物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将天麻制作成为天麻浆；（2）用碱液调节天麻浆的pH至8～12，温度控制在30～80℃，恒温水解30～200分钟，得到天麻水解液；（3）将天麻水解液进行过滤、净化、脱盐、浓缩、干燥，即得到天麻水解物。2.如权利要求1所述的一种天麻水解物的制备方法，其特征在于，所述步骤（1）中将天麻制作成为天麻浆具体步骤为：以干天麻为原料，将干天麻粉碎成天麻粉，按照天麻粉质量：水=1:（10～20）（m:v）的比例加入纯净水，然后用胶体磨磨浆...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵天瑞，张猛，程桂广，刘亚平，肖珊珊，王正旋，
申请(专利权)人：昆明理工大学，
类型：发明
国别省市：