本发明专利技术公开了一种烹饪器具，包括：加热容器、水箱以及废气冷凝组件，加热容器具有排气口，水箱与蒸汽发生件相连以供水，蒸汽发生件与加热容器相连以供应水蒸气，废气冷凝组件包括冷凝腔和收集腔，冷凝腔一端连通排气口且另一端连通收集腔，冷凝腔与水箱内部隔开，且冷凝腔位于以下位置中至少一处：位置一：位于水箱内；位置二：连接水箱的侧壁；位置三：连接水箱的底壁。由此，在确保不会出现串味，提高烹饪效果的前提下，一方面，可以减少蒸汽排出量，降低安全隐患，避免室内湿度过高、烟雾缭绕，并可以避免烹饪器具周围电气件、家具等受潮，以提高使用体验；另一方面，可以通过高温蒸汽提高水箱内烹饪用水的温度，以降低烹饪器具能耗。以降低烹饪器具能耗。以降低烹饪器具能耗。
【技术实现步骤摘要】
烹饪器具
[0001]本专利技术涉及烹饪器具
，尤其涉及一种烹饪器具。
技术介绍
[0002]相关技术中，烹饪器具在进行烹饪时会产生大量的高温蒸汽，高温蒸汽排出至室内空间，在烹饪过程中，不仅容易烫伤用户，使用安全性较差，会导致放置烹饪器具的房间的湿度较大，烟雾缭绕，影响使用体验，而且位于蒸汽出口附近的家具、电器件等也容易受潮，导致损坏。
[0003]此外，现有的一些烹饪器具，例如申请号为200920220369.8的中国专利技术文件，公开了一种由加热装置、内壳保温体、外壳保温体、储水室、冷凝管及箱门组成的热能回收热水蒸箱。当使用蒸箱时产生的多余热蒸汽由蒸汽出口进入冷凝管、把储水室内的水加热，冷凝后的水流入冷凝水储水盒。当需要用热水时打开出水开关，热水由出水管流出，以通过设置冷凝管进行蒸汽回收，虽然可以改善室内湿度等问题，但回收蒸汽用于后续烹饪，会出现串味现象，并影响烹饪效果。
技术实现思路
[0004]本专利技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本专利技术提出一种烹饪器具，所述烹饪器具在保证烹饪效果，避免串味的前提下，烹饪过程中排出的蒸汽量较小，可以降低安全隐患，提高使用体验。
[0005]根据本专利技术实施例的烹饪器具，包括：加热容器、水箱以及废气冷凝组件，所述加热容器具有排气口，所述水箱与所述蒸汽发生件相连以供水，所述蒸汽发生件与所述加热容器相连以供应水蒸气，所述废气冷凝组件包括冷凝腔和收集腔，所述冷凝腔一端连通所述排气口且另一端连通所述收集腔，所述冷凝腔与所述水箱内部隔开，且所述冷凝腔位于以下位置中至少一处：
[0006]位置一：位于所述水箱内；
[0007]位置二：连接所述水箱的侧壁；
[0008]位置三：连接所述水箱的底壁。
[0009]根据本专利技术实施例的烹饪器具，通过设置废气冷凝组件，并使收集腔与水箱间隔开，在确保不会出现串味，提高烹饪效果的前提下，一方面，可以减少蒸汽排出量，降低安全隐患，避免室内湿度过高、烟雾缭绕，并可以避免烹饪器具周围电气件、家具等受潮，以提高使用体验；另一方面，可以通过高温蒸汽提高水箱内烹饪用水的温度，以降低烹饪器具能耗。
[0010]根据本专利技术的一些实施例，所述废气冷凝组件包括：换热管，所述换热管位于所述水箱内或连接所述水箱的侧壁，所述换热管包括直管段和弯管段中至少一个，所述冷凝腔包括第一冷凝腔，所述换热管的管腔构成所述第一冷凝腔，以使水蒸气在流经换热管的过程中，可以与水箱内的蒸汽用水进行换热，且换热过程中，废气冷凝的废水不会与水箱内的
蒸汽用水混合，避免串味的同时，确保蒸汽用水清洁，也可以提高烹饪质量。
[0011]进一步地，所述换热管位于所述水箱内，所述换热管的两端连接所述水箱的箱壁，所述废气冷凝组件还包括：上连管，所述上连管位于所述水箱外，所述上连管的一端连通所述排气口，且所述上连管的另一端位于所述水箱的箱壁上且连通所述换热管，可以避免排气口排出的高温蒸汽溢出到空气中，提高高温蒸汽收集效果，以有效改善烹饪过程中，室内水汽量，避免室内空间湿度过高。
[0012]进一步地，所述水箱具有可开合的箱盖，所述上连管连接所述箱盖；所述上连管的端部与所述箱盖固定连接或者可拆卸连接，所述换热管的上端与所述箱盖可分离设置。
[0013]这样，可以提高水箱的使用便利性，向水箱内加注烹饪用水、清洗水箱的便利性均更高，同时上连管可以构造为于箱盖拆卸相连，箱盖也可以单独进行清洗。
[0014]在一些实施例中，所述冷凝腔包括第二冷凝腔，所述第二冷凝腔连接所述水箱的侧壁和/或底壁，所述第二冷凝腔的底部具有出液口，所述出液口连通所述收集腔，可以提高废气冷凝组件的冷凝效果，降低废气冷凝组件的冷凝效果波动，提高使用体验。
[0015]进一步地，所述第二冷凝腔的至少部分底面，形成为在朝向所述出液口的方向上逐渐降低的斜面或者锥面。
[0016]这样，可以通过形成为斜面或锥面的部分进行倒流，将第一冷凝腔、第二冷凝腔内冷凝的冷凝水导流至出液口，避免出现冷凝水残留，以避免废气冷凝组件出现异味。
[0017]可选地，所述第二冷凝腔内设有第一挡筋，可以提高冷凝效果，使高温蒸汽的冷凝更加充分。
[0018]在一些实施例中，所述废气冷凝组件包括：换热盖和换热底板，所述换热盖一体形成在所述水箱的底壁上，所述换热底板位于所述水箱下方，所述换热底板与所述换热盖正对且密封连接，所述换热底板与所述换热盖之间形成所述第二冷凝腔，所述出液口形成在所述换热底板上。
[0019]由此，不仅可以提高废气冷凝组件的密封性，而且可以有效收集冷凝水，提高冷凝效果。
[0020]根据本专利技术的一些实施例，所述烹饪器具还包括：底座，所述水箱、所述加热容器均连接在所述底座上，所述收集腔位于所述底座内，可以通过收集腔实现对冷凝水的收集，以减少蒸汽的排出量，提高烹饪器具的使用体验。
[0021]进一步地，所述冷凝腔包括上游冷凝腔和下游冷凝腔，所述上游冷凝腔位于所述位置一、所述位置二、所述位置三中至少一处，所述废气冷凝组件还包括：废水盒，所述下游冷凝腔和所述收集腔位于所述废水盒内，所述下游冷凝腔位于所述收集腔上方，所述废水盒具有连通所述上游冷凝腔的进口，以通过一级冷凝腔、二级冷凝腔和下游冷凝腔实现三级冷凝，可以进一步提高废气冷凝组件的冷凝效果。
[0022]进一步地，所述废水盒可拆卸或可抽拉地连接在所述底座上。这样，可以提高废水盒在底座上的拆卸便利性，在废水盒内收集满废水或需要清洗废水盒时，可以直接将废水盒拆下。
[0023]进一步地，所述废气冷凝组件还包括：抽拉支撑盒和下连管，所述抽拉支撑盒固定连接在所述底座上，所述抽拉支撑盒在所述底座的侧壁上具有抽拉口，所述废水盒经所述抽拉口可抽拉地设在所述抽拉支撑盒内，所述下连管位于所述底座内，所述下连管的一端
连通所述上游冷凝腔，所述下连管的另一端位于所述抽拉支撑盒内，且与所述废水盒的所述进口连接。
[0024]由此，通过下连管将上游冷凝腔和下游冷凝腔连通，可以通过下连管将上游冷凝腔产生的冷凝水以及未完全冷凝的蒸汽导流至废水盒，实现在下游冷凝腔内的进一步冷凝，提高废气冷凝组件的冷凝效果的同时，下连管设置在底座内，可以提高烹饪器具的美观性，而抽拉支撑盒的设置，在提高底座的结构强度以及稳定性的同时，也可以使废水盒在底座上的抽拉更加顺滑、可靠。
[0025]进一步地，所述废气冷凝组件还包括：开关阀，所述开关阀设在所述下连管的连接所述抽拉支撑盒的管口处，所述废水盒上具有打开所述开关阀的触发部，在取下废水盒时，单向阀关闭，可以避免下连管以及上游冷凝腔内的蒸汽、冷凝水流出。
[0026]进一步地，所述下游冷凝腔内设有第二挡筋，以增加废水盒内的换热面积，实现对蒸汽的充分冷凝。
[0027]进一步地，所述废水盒上设有提手部。由此，可以使废水盒的拿取更加简单、方便。
[0028]在一些实施例中，所述收集腔还具有连通外部的气压平衡口。这样，以使完成本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：加热容器(10)，所述加热容器(10)具有排气口；水箱(20)和蒸汽发生件(50)，所述水箱(20)与所述蒸汽发生件(50)相连以供水，所述蒸汽发生件(50)与所述加热容器(10)相连以供应水蒸气；废气冷凝组件(30)，所述废气冷凝组件(30)包括冷凝腔和收集腔，所述冷凝腔一端连通所述排气口且另一端连通所述收集腔，所述冷凝腔与所述水箱(20)内部隔开，且所述冷凝腔位于以下位置中至少一处：位置一：位于所述水箱(20)内；位置二：连接所述水箱(20)的侧壁；位置三：连接所述水箱(20)的底壁。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述废气冷凝组件(30)包括：换热管(31)，所述换热管(31)位于所述水箱(20)内或连接所述水箱(20)的侧壁，所述换热管(31)包括直管段和弯管段中至少一个；所述冷凝腔包括第一冷凝腔，所述换热管(31)的管腔构成所述第一冷凝腔。3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述换热管(31)位于所述水箱(20)内，所述换热管(31)的两端连接所述水箱(20)的箱壁；所述废气冷凝组件(30)还包括：上连管(32)，所述上连管(32)位于所述水箱(20)外，所述上连管(32)的一端连通所述排气口，且所述上连管(32)的另一端位于所述水箱(20)的箱壁上且连通所述换热管(31)。4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述水箱(20)具有可开合的箱盖，所述上连管(32)连接所述箱盖；所述上连管(32)的端部与所述箱盖固定连接或者可拆卸连接；所述换热管(31)的上端与所述箱盖可分离设置。5.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述冷凝腔包括第二冷凝腔，所述第二冷凝腔连接所述水箱(20)的侧壁和/或底壁；所述第二冷凝腔的底部具有出液口，所述出液口连通所述收集腔。6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述第二冷凝腔的至少部分底面，形成为在朝向所述出液口的方向上逐渐降低的斜面或者锥面。7.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述第二冷凝腔内设有第一挡筋(331)。8.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述废气冷凝组件(30)包括：换热盖(33)，所述换热盖(33)一体形成在所述水箱(20)的底壁上...
【专利技术属性】
技术研发人员：肖麟，吕华，
申请(专利权)人：浙江苏泊尔家电制造有限公司，
类型：发明
国别省市：
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