一种便于维护的发酵箱制造技术

本实用新型专利技术公开一种便于维护的发酵箱，包括：箱体、检修门和转动杆，所述箱体一侧通过合页活动连接有箱门，所述箱体底部安装有加热盘，所述加热盘顶部安装有水箱；所述检修门一侧通过铰链与箱体相连接，所述箱体靠近检修门的一侧贯穿连接有推杆。该便于维护的发酵箱，通过推动推杆进行移动，推杆移动时会带动顶块进行移动，顶块一侧的斜面会与推块底部的弧面进行接触，将推块顶起，推块移动时会对卡块进行顶起，卡块移动时会对顶部的第二弹簧进行挤压，使其进行收缩，当卡块脱离与箱体的接触后，可转动打开检修门，对箱体内的组件进行检修，如此通过上述操作可便于打开检修门，对发酵箱的内部进行维护。的内部进行维护。的内部进行维护。

【技术实现步骤摘要】
一种便于维护的发酵箱


[0001]本技术涉及发酵箱
，具体为一种便于维护的发酵箱。

技术介绍

[0002]发酵箱的箱体大都是不锈钢制成的，由密封的外框、活动门、不锈钢托架、电源控制开关、水槽以及温度、湿度调节器等部分组成。发酵箱的工作原理，是靠电热管将水槽内的水加热蒸发，使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀。如发酵面包面团时，一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵。发酵箱型号很多，大小也不尽相同。
[0003]在对蛋糕进行生产时，为了加速面团的发酵，一般会将面团放置到发酵箱中，提高蛋糕生产的效率，现有的发酵箱在检修时，需要使用螺丝刀转动连接着发酵箱与检修板的螺丝，对螺丝进行拆除，然后打开检修板，对发酵箱的内部进行维护，这种检修的方式较为繁琐，需要花费较多的时间，不便于对发酵箱进行快速的检修。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种便于维护的发酵箱，以解决上述
技术介绍
提出的现有的发酵箱不便于快速检修的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种便于维护的发酵箱，包括：箱体、检修门和转动杆，所述箱体一侧通过合页活动连接有箱门，所述箱体底部安装有加热盘，所述加热盘顶部安装有水箱；
[0006]所述检修门一侧通过铰链与箱体相连接，所述箱体靠近检修门的一侧贯穿连接有推杆。
[0007]优选的，所述推杆一端连接有第一弹簧，所述第一弹簧一端与箱体相连接，所述推杆外侧固定连接有顶块。
[0008]优选的，所述顶块外侧与箱体相连接，所述顶块一侧设置有推块，所述推块外侧通过滑块与箱体相连接。
[0009]优选的，所述推块顶部连接有卡块，所述卡块顶部固定连接有第二弹簧，所述第二弹簧顶部与检修门相固定。
[0010]优选的，所述转动杆外侧通过轴承与箱门贯穿连接，所述转动杆一端固定连接有连接杆，所述连接杆一侧固定连接有联动杆。
[0011]优选的，所述联动杆外侧贯穿连接有连接块，所述连接块一侧通过转轴与箱门活动连接，所述连接块一侧固定连接有清理刷。
[0012]优选的，所述清理刷一侧连接有玻璃板，所述玻璃板外侧与箱门相固定，箱门通过转轴与连接块构成转动结构。
[0013]与现有技术相比，该便于维护的发酵箱的有益效果是：推动推杆进行移动，推杆移动时会带动顶块进行移动，顶块一侧的斜面会与推块底部的弧面进行接触，将推块顶起，推块移动时会对卡块进行顶起，卡块移动时会对顶部的第二弹簧进行挤压，使其进行收缩，当
卡块脱离与箱体的接触后，可转动打开检修门，对箱体内的组件进行检修，如此通过上述操作可便于打开检修门，对发酵箱的内部进行维护。
[0014]1.在对蛋糕进行生产时，为了加速面团的发酵，一般会将面团放置到发酵箱中，提高蛋糕生产的效率，在对发酵箱进行检修时，通过推动推杆进行移动，推杆移动时会带动顶块进行移动，顶块一侧的斜面会与推块底部的弧面进行接触，将推块顶起，推块移动时会对卡块进行顶起，卡块移动时会对顶部的第二弹簧进行挤压，使其进行收缩，当卡块脱离与箱体的接触后，可转动打开检修门，对箱体内的组件进行检修，如此通过上述操作可便于打开检修门，对发酵箱的内部进行维护。
[0015]2.在对蛋糕进行生产时，为了加速面团的发酵，一般会将面团放置到发酵箱中，提高蛋糕生产的效率，通过转动转动杆，转动杆转动时会通过连接杆带动联动杆进行转动，联动杆转动时会与连接块内部的滑槽进行接触，带动连接块进行转动，通过不断的转动连接杆，可带动清理刷进行往复的摆动，对玻璃板上的水汽进行清理，防止这些水汽影响到对面团的观察，如此通过上述操作可便于对发酵箱的玻璃板进行清理，防止水汽覆盖玻璃板影响到对面团的观察。
附图说明
[0016]图1为本技术主视示意图；
[0017]图2为本技术右视示意图；
[0018]图3为本技术箱体右视剖面示意图；
[0019]图4为本技术箱门右视剖面示意图。
[0020]图中：1、箱体；2、箱门；3、加热盘；4、水箱；5、检修门；6、推杆；7、第一弹簧；8、顶块；9、推块；10、卡块；11、第二弹簧；12、转动杆；13、连接杆；14、联动杆；15、连接块；16、清理刷；17、玻璃板。
具体实施方式
[0021]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0022]请参阅图1
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图3，本技术提供一种技术方案：一种便于维护的发酵箱，包括：箱体1、检修门5和转动杆12，箱体1一侧通过合页活动连接有箱门2，箱体1底部安装有加热盘3，加热盘3顶部安装有水箱4；
[0023]检修门5一侧通过铰链与箱体1相连接，箱体1靠近检修门5的一侧贯穿连接有推杆6；推杆6一端连接有第一弹簧7，第一弹簧7一端与箱体1相连接，推杆6外侧固定连接有顶块8；顶块8外侧与箱体1相连接，顶块8一侧设置有推块9，推块9外侧通过滑块与箱体1相连接；推块9顶部连接有卡块10，卡块10顶部固定连接有第二弹簧11，第二弹簧11顶部与检修门5相固定，箱体1、推杆6与第一弹簧7构成弹性伸缩结构，推块9通过滑块与箱体1构成滑动结构，箱体1与卡块10构成卡合结构。
[0024]具体实施时，在对蛋糕进行生产时，为了加速面团的发酵，一般会将面团放置到发
酵箱中，提高蛋糕生产的效率，在对发酵箱进行检修时，通过推动推杆6进行移动，推杆6移动时会带动顶块8进行移动，顶块8一侧的斜面会与推块9底部的弧面进行接触，将推块9顶起，推块9移动时会对卡块10进行顶起，卡块10移动时会对顶部的第二弹簧11进行挤压，使其进行收缩，当卡块10脱离与箱体1的接触后，可转动打开检修门5，对箱体1内的组件进行检修，当检修完成后，通过转动检修门5，转动时会带动卡块10进行转动，当卡块10一侧的斜面接触到箱体1时，卡块10会进行移动，并对第二弹簧11进行挤压收缩，当卡块10接触到箱体1内部的卡槽时，第二弹簧11会进行复位，推动卡块10与箱体1进行卡合，完成对箱体1的封闭，如此通过上述操作可便于打开检修门5，对发酵箱的内部进行维护。
[0025]请参阅图1、图2和图4，转动杆12外侧通过轴承与箱门2贯穿连接，转动杆12一端固定连接有连接杆13，连接杆13一侧固定连接有联动杆14；联动杆14外侧贯穿连接有连接块15，连接块15一侧通过转轴与箱门2活动连接，连接块15一侧固定连接有清理刷16；清理刷16一侧连接有玻璃板17，玻璃板17外侧与箱门2相固定，箱门2通过转轴与连接块15构成转动结构。
[0026]具体实施时，在对蛋糕进行生产时，为了加速面团的发酵，一般会将面团放置到发酵箱中，提高蛋糕生产的效率，在发酵箱工作时，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种便于维护的发酵箱，包括：箱体（1）、检修门（5）和转动杆（12），其特征在于，所述箱体（1）一侧通过合页活动连接有箱门（2），所述箱体（1）底部安装有加热盘（3），所述加热盘（3）顶部安装有水箱（4）；所述检修门（5）一侧通过铰链与箱体（1）相连接，所述箱体（1）靠近检修门（5）的一侧贯穿连接有推杆（6）。2.根据权利要求1所述的一种便于维护的发酵箱，其特征在于：所述推杆（6）一端连接有第一弹簧（7），所述第一弹簧（7）一端与箱体（1）相连接，所述推杆（6）外侧固定连接有顶块（8）。3.根据权利要求2所述的一种便于维护的发酵箱，其特征在于：所述顶块（8）外侧与箱体（1）相连接，所述顶块（8）一侧设置有推块（9），所述推块（9）外侧通过滑块与箱体（1）相连接。4.根据权利要求3所述的一种便于维护的发酵...

【专利技术属性】
技术研发人员：李贵朋，
申请(专利权)人：武城县瑞佳食品有限公司，
类型：新型
国别省市：