一种高平原通用型燃油炒炖灶制造技术

本实用新型专利技术公开了一种高平原通用型燃油炒炖灶，涉及燃油炒炖灶技术领域，包括框架和锅体，锅体安装在框架上，锅体上部安装有锅盖，锅盖顶部设有泄压阀、压力表和旋转把手，框架内安装燃烧炉膛，燃烧炉膛下方设有柴油立式燃烧机和油泵，锅体前面安装有控制面板，柴油立式燃烧机与控制面板相连。本实用新型专利技术的有益效果是，实现了炒炖一体的功能，减少配置设备种类，实现高平原通用的性能，自动识别海拔高度，进行功率调节。进行功率调节。进行功率调节。

【技术实现步骤摘要】
一种高平原通用型燃油炒炖灶


[0001]本技术涉及燃油炒炖灶
，尤其涉及一种高平原通用型燃油炒炖灶。

技术介绍

[0002]中国专利(公告号：CN202110224619.0，公告日：2021年6月11日)本技术公开了一种智能厨房炒菜灶，包括灶体、设置于灶体上的台面、设置于台面中心位置的炉灶以及竖直设置于台面一侧的背板，炉灶上设置有支撑环，支撑环的内壁呈倾斜设置，并且支撑环呈扩口状布设；台面的两端分别设置有激光发射器和激光接收器，激光发射器和激光接收器分布于炉灶的两侧，并且支撑环的外壁贯穿设置有通孔；激光发射器发出的信号穿设通孔并传递至激光接收器上，并且灶体上设置有用于接收激光接收器信号且控制炉灶启闭的控制器。本申请通过信号发射器以及信号感应器的配合，将炉灶上是否放置有炒锅的信息反馈至控制器，使得炒锅脱离炉灶时，炉灶处于关闭状态，减少能源的浪费，达到了节约能源的效果。
[0003]这种炒菜灶灶体基本都是单独实现炒菜功能或炖菜功能，且未考虑高原和平原的气压环境，不具备高平原通用型的炒炖一体功能。

技术实现思路

[0004]本技术所要解决的技术问题是针对
技术介绍
的缺陷，提供一种高平原通用型燃油炒炖灶。与现有技术相比较，高平原通用型燃油炒炖灶是利用柴油立式燃烧机，通过高速雾化柴油进行充分燃烧，给锅体食物加工提供热量。锅体采用圆弧底结构形式，可实现菜品的翻炒炒菜功能，锅盖采用耐压结构设计，通过锁紧装置进行一键式锁紧，可进行带压蒸制，实现高平原通用的炖菜功能。
[0005]为解决上述技术问题，本技术采用以下技术方案：
[0006]一种高平原通用型燃油炒炖灶，包括框架和锅体，锅体安装在框架上，锅体上部安装有锅盖，锅盖顶部设有泄压阀、压力表和旋转把手，框架内安装燃烧炉膛，燃烧炉膛下方设有柴油立式燃烧机和油泵，锅体前面安装有控制面板，柴油立式燃烧机与控制面板相连。
[0007]优选地，锅体后方台面安装有水龙头。
[0008]优选地，锅体上设有安全阀。
[0009]优选地，锅体上还设有锁紧机构。
[0010]优选地，锅体前面设有柜门和海拔检测传感器，且控制面板设置在柜门上，海拔检测传感器与控制面板电连接。
[0011]更优选地，锅盖采用耐压结构设计。
[0012]本技术采用以上技术方案与现有技术相比，具有以下技术效果：
[0013]1、实现了炒炖一体的功能，减少配置设备种类。
[0014]2、实现高平原通用的性能，自动识别海拔高度，进行功率调节。
[0015]3、节约设备成本，省时省力，大大提高作业效率。
附图说明
[0016]图1为本技术正视图；
[0017]图2为本技术后视图；
[0018]图3为本技术俯视图。
具体实施方式
[0019]下面结合附图对本技术的技术方案做进一步的详细说明：
[0020]本技术可以以许多不同的形式实现，而不应当认为限于这里所述的实施例。相反，提供这些实施例以便使本公开透彻且完整，并且将向本领域技术人员充分表达本技术的范围。
[0021]如图1
‑
3所示，一种高平原通用型燃油炒炖灶，包括锅体11，锅体11安装在框架8上，锅体11上部安装锅盖10，锅体11采用圆弧底结构形式，可实现菜品的翻炒炒菜功能，锅盖10采用耐压结构设计，锅盖10顶部安装泄压阀2、安全阀5、压力表3、旋转把手4和锁紧机构9，通过锁紧机构9进行一键式锁紧，锅体11底部安装燃烧炉膛12、柴油立式燃烧机13和油泵14，锅体11前面安装柜门1、控制面板7，海拔检测传感器，且控制面板7设置在柜门1上，海拔检测传感器与控制面板7电连接，柴油立式燃烧机13与控制面板7相连，锅体11左后方台面安装水龙头6。
[0022]本技术的工作原理：使用前接通电源，通过控制面板启动柴油立式燃烧机，柴油立式燃烧机通过海拔检测传感器检测当前海拔，根据海拔高度自动调取系统的预定程序(本程序为现有技术)。柴油立式燃烧机点火成功后，进入稳定燃烧状态，给锅体进行加热。在炒菜模式中，操作人员通过锅铲翻炒锅内菜品，通过控制面板的调节旋钮进行火力大小调节。在炖菜模式中，操作人员将锅盖盖上，操作旋转把手，扣紧锁紧机构将锅盖锁紧密封；在炖菜过程中，通过泄压阀和安全阀进行排汽泄压，使锅内保持恒定压力，操作人员可通过查看压力表了解锅内压力。本高平原通用型燃油炒炖灶是利用柴油立式燃烧机，通过高速雾化柴油进行充分燃烧，给锅体食物加工提供热量。锅体采用圆弧底结构形式，可实现菜品的翻炒炒菜功能，锅盖采用耐压结构设计，通过锁紧装置进行一键式锁紧，可进行带压蒸制，实现高平原通用的炖菜功能。
[0023]本
技术人员可以理解的是，除非另外定义，这里使用的所有术语(包括技术术语和科学术语)具有与本技术所属领域中的普通技术人员的一般理解相同的意义。还应该理解的是，诸如通用字典中定义的那些术语应该被理解为具有与现有技术的上下文中的意义一致的意义，并且除非像这里一样定义，不会用理想化或过于正式的含义来解释。
[0024]以上所述的具体实施方式，对本技术的目的、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明，所应理解的是，以上所述仅为本技术的具体实施方式而已，并不用于限制本技术，凡在本技术的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高平原通用型燃油炒炖灶，其特征在于：包括框架(8)和锅体(11)，锅体(11)安装在框架(8)上，锅体(11)上部安装有锅盖(10)，锅盖(10)顶部设有泄压阀(2)、压力表(3)和旋转把手(4)，框架(8)内安装燃烧炉膛(12)，燃烧炉膛(12)下方设有柴油立式燃烧机(13)和油泵(14)，锅体(11)前面安装有控制面板(7)，柴油立式燃烧机(13)与控制面板(7)相连。2.根据权利要求1所述的一种高平原通用型燃油炒炖灶，其特征在于：锅体(11)后方台面安装有水龙头(6)。3....

【专利技术属性】
技术研发人员：周坤，程锴，王涛，顾飞，
申请(专利权)人：南京以禾电子科技有限公司，
类型：新型
国别省市：