一种蒸汽式夹层炒锅制造技术

本发明专利技术涉及蒸汽式炒锅领域，公开了一种蒸汽式夹层炒锅，包括炒锅主体，炒锅主体为顶部开口设计，炒锅主体的内部底端通过滚动轴承插接有支撑杆，支撑杆的顶部通过连接键连接有主电机，主电机通过螺栓连接有设备盒，设备盒的内部两侧对称通过螺栓连接有副电机，一个副电机的底端通过连接键连接有旋转杆一，旋转杆一的底端通过螺纹连接有旋转叉，另一个副电机的底端通过连接键连接有旋转杆二，旋转杆二的底端通过铰链连接有分接杆，分接杆的底端两侧对称通过螺栓连接有固定铲刀。本发明专利技术具有以下优点和效果：通过设置不同种类的铲刀，使得可以适用于把不同硬度的物料的加工，增加设备的使用范围，增加实用性、提高工作效率。提高工作效率。提高工作效率。

【技术实现步骤摘要】
一种蒸汽式夹层炒锅


[0001]本专利技术涉及蒸汽式炒锅
，特别涉及一种蒸汽式夹层炒锅。

技术介绍

[0002]经检索，授权公告号为CN111195060A的专利文件公开了了一种蒸汽式炒锅，包括机架、锅体、驱动电机、搅拌机构、水平旋转机构，所述锅体设置于所述机架上，所述锅体的外部设有蒸汽夹套，所述蒸汽夹套的底部设置蒸汽进气阀，所述搅拌机构的一端伸入所述锅体内，另一端通过第一传动机构连接所述驱动电机，所述水平旋转机构连接所述锅体，所述水平旋转机构通过第二传动机构连接所述驱动电机。本专利技术的蒸汽式炒锅采用夹层蒸汽的方式进行加热，锅体内部受热均匀，加热温度高，传热块，避免了糊锅情况的产生，制作而成的产品光亮透明。本专利技术采用一个驱动电机带动搅拌机构及水平旋转机构运动，实现了对锅体内的物料进行不同角度的翻转，避免了人工翻炒，提高了工作效率。
[0003]但上述设计还存在不足之处，上述设计采用锅体翻动来实现物料的均匀受热，导致需要使用较大的电机才能实现目的，有组装成本较大的问题，因此我们提出了一种蒸汽式夹层炒锅用于解决上述问题。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的是提供一种蒸汽式夹层炒锅，具有翻炒均匀，组装成本低的效果。
[0005]本专利技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种蒸汽式夹层炒锅，包括炒锅主体，所述炒锅主体为顶部开口设计，所述炒锅主体的内部底端通过滚动轴承插接有支撑杆，所述支撑杆的顶部通过连接键连接有主电机，所述主电机通过螺栓连接有设备盒，所述设备盒的内部两侧对称通过螺栓连接有副电机，一个所述副电机的底端通过连接键连接有旋转杆一，所述旋转杆一的底端通过螺纹连接有旋转叉，另一个所述副电机的底端通过连接键连接有旋转杆二，所述旋转杆二的底端通过铰链连接有分接杆，所述分接杆的底端两侧对称通过螺栓连接有固定铲刀，支撑杆的外部一侧焊接有移动铲架，所述移动铲架的内部通过铰链等距连接有若干移动铲，所述炒锅主体的外部周侧底端焊接有固定底圈。
[0006]本专利技术的进一步设置为：所述固定底圈的底端开设有防滑纹，所述固定底圈采用合金制作，所述炒锅主体采用内外两层的铝合金铸造而成。
[0007]通过采用上述技术方案，使得利用固定底圈13的底部摩擦力，增加炒锅主体放置稳定性，杜绝设备在运行时出现倾翻的情况。
[0008]本专利技术的进一步设置为：所述支撑杆的顶部通过焊接于所述设备盒固定连接，所述设备盒的内部铺设有隔音棉，所述设备盒的顶部卡接有设备盒盖。
[0009]通过采用上述技术方案，连接稳定结构简单，增加支撑杆与设备盒之间的连接稳定性，减少设备盒内部电机发出的噪音，设置设备盒盖实现便于装拆设备盒，提高维护、维修的效率。
[0010]本专利技术的进一步设置为：所述旋转杆一通过外部套接的滚动轴承连接于所述设备盒，所述旋转杆二通过滚动轴承连接于所述设备盒。
[0011]通过采用上述技术方案，实现旋转杆一与设备盒之间可以实现稳定的转动，减少异响、提高设备的使用效率。
[0012]本专利技术的进一步设置为：所述旋转叉的底端焊接有四个分齿。
[0013]通过采用上述技术方案，增加旋转叉与物料的接触面积，显著增加旋转叉的翻转物料的能力。
[0014]本专利技术的进一步设置为：所述移动铲架为六边框架，所述移动铲通过铰链连接于所述移动铲架，所述移动铲采用高碳钢制作。
[0015]通过采用上述技术方案，六边框架的移动铲架可以有效的杜绝使用者撞击受伤的情况，高碳钢制作移动铲使得增加移动铲的使用寿命，减少后期维护、维修的情况，显著减少使用成本。
[0016]本专利技术的有益效果是：
[0017]1、本专利技术通过设置不同种类的铲刀，使得可以适用于把不同硬度的物料的加工，增加设备的使用范围，增加实用性、提高工作效率；
[0018]2、本专利技术通过为各个铲刀部分分别设置独立的电机进行提供动力，使得增加设备的实用性，不会出现物料较小时，也要全部铲刀皆开启的情况，达到分布开启，降低设备的使用耗能。
附图说明
[0019]为了更清楚地说明本专利技术实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0020]图1是本专利技术一种蒸汽式夹层炒锅的立体结构示意图；
[0021]图2是本专利技术一种蒸汽式夹层炒锅的主视结构示意图；
[0022]图3是本专利技术一种蒸汽式夹层炒锅的A结构示意图。
[0023]图中，1、炒锅主体；2、支撑杆；3、主电机；4、设备盒；5、副电机；6、旋转杆一；7、旋转叉；8、旋转杆二；9、分接杆；10、固定铲刀；11、移动铲架；12、移动铲；13、固定底圈。
具体实施方式
[0024]下面将结合具体实施例对本专利技术的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0025]当部件被称为“设置于”另一个部件，它可以直接在另一个部件上或者也可以存在居中的部件，“设置”表示一种存在的方式，可以是连接、安装、固定连接、活性连接等连接方式。当一个部件被认为是“连接”另一个部件，它可以是直接连接到另一个部件或者可能同时存在居中部件。
[0026]除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本专利技术的
的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本专利技术的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施方式的目的，不是旨在于限制本专利技术。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。
[0027]参见图1
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图3，本专利技术提供一种蒸汽式夹层炒锅，包括炒锅主体1，炒锅主体1为顶部开口设计，炒锅主体1的内部底端通过滚动轴承插接有支撑杆2，支撑杆2的顶部通过连接键连接有主电机3，主电机3通过螺栓连接有设备盒4，设备盒4的内部两侧对称通过螺栓连接有副电机5，一个副电机5的底端通过连接键连接有旋转杆一6，旋转杆一6的底端通过螺纹连接有旋转叉7，另一个副电机5的底端通过连接键连接有旋转杆二8，旋转杆二8的底端通过铰链连接有分接杆9，分接杆9的底端两侧对称通过螺栓连接有固定铲刀10，支撑杆2的外部一侧焊接有移动铲架11，移动铲架11的内部通过铰链等距连接有若干移动铲12，炒锅主体1的外部周侧底端焊接有固定底圈13。
[0028]具体的，固定底圈13的底端开设有防滑纹，固定底圈13采用合金制作，炒锅主体1采用内外两层的铝合金铸造而成。
[0029]具体的，支撑杆2的顶部通过焊接于设备盒4固定连接，设备盒4的内部铺设有隔音棉，设备盒4的顶部卡接有设备盒盖。
[0030]具体的，旋转杆一6通过外部套接的滚动轴承连接于设备盒4，旋转杆二8本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蒸汽式夹层炒锅，其特征在于包括炒锅主体(1)，所述炒锅主体(1)为顶部开口设计，所述炒锅主体(1)的内部底端通过滚动轴承插接有支撑杆(2)，所述支撑杆(2)的顶部通过连接键连接有主电机(3)，所述主电机(3)通过螺栓连接有设备盒(4)，所述设备盒(4)的内部两侧对称通过螺栓连接有副电机(5)，一个所述副电机(5)的底端通过连接键连接有旋转杆一(6)，所述旋转杆一(6)的底端通过螺纹连接有旋转叉(7)，另一个所述副电机(5)的底端通过连接键连接有旋转杆二(8)，所述旋转杆二(8)的底端通过铰链连接有分接杆(9)，所述分接杆(9)的底端两侧对称通过螺栓连接有固定铲刀(10)，支撑杆(2)的外部一侧焊接有移动铲架(11)，所述移动铲架(11)的内部通过铰链等距连接有若干移动铲(12)，所述炒锅主体(1)的外部周侧底端焊接有固定底圈(13)。2.根据权利要求1所述的一种蒸汽式夹...

【专利技术属性】
技术研发人员：冯敏华，杨光富，
申请(专利权)人：湖北中义食品有限公司，
类型：发明
国别省市：