一种山苦瓜茶工艺配方组成比例

技术编号:38142052 阅读:9 留言:0更新日期:2023-07-08 09:57
本发明专利技术涉及保健茶领域,用于解决现有的减肥茶风味不佳,难以推广,若是提高风味需要添加大量甜味剂,对身体健康以及降脂起到不利作用,减肥降脂效果不佳,而且为了增加减肥茶的保存日期,添加大量的防腐剂,对身体健康造成危害的问题,具体涉及一种山苦瓜茶工艺配方;该山苦瓜茶采用山苦瓜、荷叶、决明子、薏米以及泽泻为主要原料,几种原料均具备良好的减肥降脂的功效,将其合理复配制成山苦瓜茶,长期使用能够对身体进行调节,食用后甚至无毒副作用,具有降血糖、降血脂作用,使用蜂蜜进行调味,使得山苦瓜茶风味佳,而且代替蔗糖对身体更好,且整个制作过程不添加任何防腐剂,食用安全,可长期饮用,可靠性高。可靠性高。可靠性高。

【技术实现步骤摘要】
一种山苦瓜茶工艺配方


[0001]本专利技术涉及保健茶领域,具体涉及一种山苦瓜茶工艺配方。

技术介绍

[0002]肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚,是体内脂肪,尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长并引起人体病理、生理改变或潜伏。肥胖是一种由多种因素引起的慢性代谢性疾病,以体内脂肪细胞的体积和细胞数增加致体脂占体重的百分比异常增高并在某些局部过多沉积脂肪为特点。单纯性肥胖患者全身脂肪分布比较均匀,没有内分泌紊乱现象,也无代谢障碍性疾病,其家族往往有肥胖病史。随着社会经济的发展,人民生活水平的提高,在饮食方面较富饶,造成营养过剩,过度肥胖者越来越多。肥胖给生活带来了诸多不便,也容易诱发高血压、糖尿病、心脏病、冠心病等疾病,同时影响着肥胖者的自信心,造成肥胖者巨大的心理压力。
[0003]目前,减肥的产品多种多样,包括吸脂、燃脂、手术、运动减肥、节食减肥等,这些方法有一定的缺陷,第一副作用多,有损身体健康专利技术;第二难以坚持下来;第三,容易反弹。在中医领域,推崇运动与合理的膳食结构,但效果不明显,肥胖者往往难以坚持专利技术;同时也推崇药物减肥,主要用中草药降脂、清热、导泻药物,长期服用将影响健康。而在我国,饮茶是众多人的习惯之一,如果饮用具有减肥减脂功能的茶品,则会对身体的健康产生积极而且深远的影响。
[0004]但是,目前市场上减肥茶风味不佳,难以推广,若是提高风味需要添加大量甜味剂,对身体健康以及降脂起到不利作用,减肥降脂效果不佳,而且为了增加减肥茶的保存日期,添加大量的防腐剂,对身体健康造成危害。

技术实现思路

[0005]为了克服上述的技术问题,本专利技术的目的在于提供一种山苦瓜茶工艺配方:通过将山苦瓜、荷叶、决明子、薏米以及泽泻清洗干净,经过干燥、粉碎、过筛,分别得到山苦瓜粉、荷叶粉、决明子粉、薏米粉以及泽泻粉,将山苦瓜粉、荷叶粉、决明子粉、薏米粉以及泽泻粉混合均匀,得到混合中药粉,将混合中药粉放置于蒸煮锅中加热煮沸合并两次的蒸煮液,之后加热浓缩,得到混合中药膏,将混合中药膏冷冻干燥,之后超微粉碎,过筛,得到混合药粉,将混合药粉、蜂蜜、菊米提取物以及纯净水混合均匀,之后加热至沸腾,经过冷却后灌装,得到该山苦瓜茶,解决了现有的减肥茶风味不佳,难以推广,若是提高风味需要添加大量甜味剂,对身体健康以及降脂起到不利作用,减肥降脂效果不佳,而且为了增加减肥茶的保存日期,添加大量的防腐剂,对身体健康造成危害的问题。
[0006]本专利技术的目的可以通过以下技术方案实现:
[0007]一种山苦瓜茶工艺配方,包括以下重量份组分:
[0008]混合药粉16

26份、蜂蜜10

22份、菊米提取物0.3

1.5份以及纯净水200

250份;
[0009]所述混合药粉由以下步骤制备得到:
[0010]步骤一:按照重量份称取山苦瓜粉15

25份、荷叶粉10

16份、决明子粉8

12份、薏米粉10

15份、泽泻粉9

15份,备用;
[0011]步骤二:将山苦瓜粉、荷叶粉、决明子粉、薏米粉以及泽泻粉混合均匀,得到混合中药粉;
[0012]步骤三:将混合中药粉放置于蒸煮锅中,之后加入混合中药粉2

3倍质量的水,浸泡30

50min,之后加热煮沸,煮沸后继续保温加热1

1.5h,之后过滤,收集滤液,得到一次蒸煮液;
[0013]步骤四:向滤渣中加入滤渣1.5

2倍质量的水,之后加热煮沸,煮沸后继续保温加热2

3h,之后过滤,收集滤液,得到二次蒸煮液;
[0014]步骤五:合并一次蒸煮液、二次蒸煮液,之后加热浓缩,直至含水量为15

20%,得到混合中药膏;
[0015]步骤六:将混合中药膏放置于

20℃的条件下冷冻5

7h,之后放到冷冻干燥器中干燥20

30h,直至含水量为3

5%,之后超微粉碎,之后过80

100目筛,得到混合药粉。
[0016]作为本专利技术进一步的方案:所述山苦瓜粉、荷叶粉、决明子粉、薏米粉以及泽泻粉的制备方法如下:
[0017]将山苦瓜、荷叶、决明子、薏米以及泽泻清洗干净,之后分别放置于真空干燥箱中,在温度为75

85℃的条件下干燥6

8h,之后粉碎,过20

60目筛,分别得到山苦瓜粉、荷叶粉、决明子粉、薏米粉以及泽泻粉。
[0018]作为本专利技术进一步的方案:所述菊米提取物由以下步骤制备得到:
[0019]A1:将菊米用清水洗涤干净,之后放置于电热恒温鼓风干燥箱中,在温度为40

50℃的条件下干燥8

10h,之后粉碎、研磨形成细粉,之后过60

80目筛,得到菊米粉;
[0020]A2:将菊米粉加入至去离子水中,之后在微波功率为500

800W的条件下微波处理5

15min,得到微波处理液;
[0021]A3:将微波处理液加入至安装有搅拌器、温度计以及回流冷凝管的三口烧瓶中,在搅拌速率为600

800r/min的条件下边搅拌边升温至回流,控制升温速率为3

5℃/min,之后继续搅拌反应4

5h,得到提取液;
[0022]A4:将提取液旋转蒸发至含水量为15

20%,之后加入乙醇溶液至含醇量为65

75%,之后静置3

5h,之后真空抽滤,去除滤渣,将滤液旋转蒸发去除溶剂,得到菊米粗提物;
[0023]A5:将菊米粗提物溶解于无水乙醇中,之后加入去离子水配置成浓度为1

2mg/mL的吸附液;
[0024]A6:将大孔吸附树脂加入至乙醇溶液浸泡20

30h,之后真空抽滤,将滤饼用蒸馏水洗涤3

5次,之后加入至盐酸溶液中浸泡3

5h,之后真空抽滤,将滤饼用蒸馏水洗涤至中性,之后加入至氢氧化钠溶液中浸泡3

5h,之后真空抽滤,得到预处理树脂,将预处理树脂放置于蒸馏水中浸泡备用;
[0025]A7:将预处理树脂采用湿法装柱,之后将吸附液以1.5

3BV/h的流速加入至树脂柱中,之后用乙醇溶液进行洗脱,收集洗脱液,将洗脱液加热浓缩,直至含水量为15

20%,之后放置于

20℃的条件下冷冻3
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种山苦瓜茶工艺配方,其特征在于,包括以下重量份组分:混合药粉16

26份、蜂蜜10

22份、菊米提取物0.3

1.5份以及纯净水200

250份;所述混合药粉由以下步骤制备得到:步骤一:按照重量份称取山苦瓜粉15

25份、荷叶粉10

16份、决明子粉8

12份、薏米粉10

15份、泽泻粉9

15份,备用;步骤二:将山苦瓜粉、荷叶粉、决明子粉、薏米粉以及泽泻粉混合均匀,得到混合中药粉;步骤三:将混合中药粉放置于蒸煮锅中,之后加入混合中药粉2

3倍质量的水,浸泡30

50min,之后加热煮沸,煮沸后继续保温加热1

1.5h,之后过滤,收集滤液,得到一次蒸煮液;步骤四:向滤渣中加入滤渣1.5

2倍质量的水,之后加热煮沸,煮沸后继续保温加热2

3h,之后过滤,收集滤液,得到二次蒸煮液;步骤五:合并一次蒸煮液、二次蒸煮液,之后加热浓缩,直至含水量为15

20%,得到混合中药膏;步骤六:将混合中药膏放置于

20℃的条件下冷冻5

7h,之后放到冷冻干燥器中干燥20

30h,直至含水量为3

5%,之后超微粉碎,之后过80

100目筛,得到混合药粉。2.根据权利要求1所述的一种山苦瓜茶工艺配方,其特征在于,所述山苦瓜粉、荷叶粉、决明子粉、薏米粉以及泽泻粉的制备方法如下:将山苦瓜、荷叶、决明子、薏米以及泽泻清洗干净,之后分别放置于真空干燥箱中,在温度为75

85℃的条件下干燥6

8h,之后粉碎,过20

60目筛,分别得到山苦瓜粉、荷叶粉、决明子粉、薏米粉以及泽泻粉。3.根据权利要求1所述的一种山苦瓜茶工艺配方,其特征在于,所述菊米提取物由以下步骤制备得到:A1:将菊米用清水洗涤干净,之后放置于电热恒温鼓风干燥箱中,在温度为40

50℃的条件下干燥8

10h,之后粉碎、研磨形成细粉,之后过60

80目筛,得到菊米粉;A2:将菊米粉加入至去离子水中,之后在微波功率为500

800W的条件下微波处理5

15min,得到微波处理液;A3:将微波处理液加入至安装有搅拌器、温度计以及回流冷凝管的三口烧瓶中,在搅拌速率为600

800r/min的条件下边搅拌边升温至回流,控制升温速率为3

5℃/...

【专利技术属性】
技术研发人员:杨艳辉
申请(专利权)人:湖南新有爱农业有限公司
类型:发明
国别省市:

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