本实用新型专利技术公开的一种具有调速功能的冻肉切割装置，包括工作台、支撑柱和传送带，还包括调速切割组件，调速切割组件包括固定架、背板、伺服电机、主动轮、转动柱、被动轮、连接皮带、圆盘、固定筒、滑动柱、连接柱、底板和切割刀。本实用新型专利技术属于冻肉切割技术领域，具体是一种通过圆盘的旋转运动转化为切割刀的上下往复运动，实现切割刀的上下上往复运动，从而可以对匀速移动的冻肉进行切割，通过控制器可以对伺服电机的转速进行适当的调节，从而可以控制主动轮以及被动轮的转动速度，使滑动柱上下往复运动的频率随之进行变动，从而实现对根据生产需求切割出不同厚度的肉片的具有调速功能的冻肉切割装置。功能的冻肉切割装置。功能的冻肉切割装置。
【技术实现步骤摘要】
一种具有调速功能的冻肉切割装置
[0001]本技术属于冻肉切割
，尤其涉及一种具有调速功能的冻肉切割装置。
技术介绍
[0002]冻肉切片(割)机是一种将呈现圆柱状或板状的冷冻牛羊肉切割成板状或卷状的普遍使用的机器，为切割冻肉带来了方便，但现有的切肉设备存在把冻肉切成肉卷或肉片后，需要专门的人工把切割好的牛羊肉片或卷用手放到专门的称重计量器上称重，这样不仅增加用工量、增强工作人员的工作量、用手不卫生而且装入包装袋的牛羊肉重量不一致，重量误差较大，而且有时需要根据生产需求切割出不同厚度的肉片，现有的不具有调节切割舒服的功能。
技术实现思路
[0003]针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本技术提供一种具有调速功能的冻肉切割装置，通过圆盘的旋转运动转化为切割刀的上下往复运动，实现切割刀的上下上往复运动，从而可以对匀速移动的冻肉进行切割，通过控制器可以对伺服电机的转速进行适当的调节，从而可以控制主动轮以及被动轮的转动速度，使滑动柱上下往复运动的频率随之进行变动，从而实现对根据生产需求切割出不同厚度的肉片。
[0004]本技术采用的技术方案如下：一种具有调速功能的冻肉切割装置，包括工作台、支撑柱和传送带，所述支撑柱固定设于工作台底壁，所述支撑柱呈两两对称设置，所述传送带设于工作台顶部，其特征在于：还包括调速切割组件，所述调速切割组件设于工作台顶壁，所述调速切割组件包括固定架、背板、伺服电机、主动轮、转动柱、被动轮、连接皮带、圆盘、固定筒、滑动柱、连接柱、底板和切割刀，所述固定架固定设于工作台顶壁，所述背板固定设于固定架顶壁，所述伺服电机固定设于背板外侧壁，所述主动轮固定设于伺服电机输出端，所述转动柱转动设于背板外侧壁，所述被动轮固定设于转动柱外侧壁，所述连接皮带连接在主动轮和被动轮之间，所述圆盘固定设于转动柱一端，所述固定筒贯穿固定架固定设于固定架上，所述滑动柱贯穿固定筒滑动设于固定筒上，所述连接柱一端铰接转动设于圆盘外侧壁，所述连接柱另一端转动设于滑动柱上端，所述底板固定设于滑动柱下端，所述切割刀固定设于底板底壁。
[0005]进一步地，所述主动轮直径大于被动轮直径，提高圆盘的转速，可以节省电力资源。
[0006]进一步地，所述连接柱偏心设于圆盘外侧壁上，可以带动滑动柱进行上下往复运动。
[0007]进一步地，所述固定架外侧壁设有控制器。
[0008]进一步地，所述控制器与伺服电机和传送带电连接。
[0009]采用上述结构后，本技术有益效果如下：本技术提出的一种具有调速功
能的冻肉切割装置，圆盘的旋转运动通过设置的连接柱转化为切割刀的上下往复运动，实现切割刀的上下上往复运动，从而可以对匀速移动的冻肉进行切割，通过控制器可以对伺服电机的转速进行适当的调节，从而可以控制主动轮以及被动轮的转动速度，使滑动柱上下往复运动的频率随之进行变动，从而实现对根据生产需求切割出不同厚度的肉片，整体结构设计简单且合理。
附图说明
[0010]附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。
[0011]图1为本技术提出的一种具有调速功能的冻肉切割装置的整体结构示意图；
[0012]图2为本技术提出的一种具有调速功能的冻肉切割装置的背板与圆盘俯视图。
[0013]在附图中：1、工作台，2、支撑柱，3、传送带，4、调速切割组件，5、固定架，6、背板，7、伺服电机，8、主动轮，9、转动柱，10、被动轮，11、连接皮带，12、圆盘，13、固定筒，14、滑动柱，15、连接柱，16、底板，17、切割刀，18、控制器。
具体实施方式
[0014]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例；基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0015]需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
[0016]如图1所示，一种具有调速功能的冻肉切割装置，它包括工作台1、支撑柱2和传送带3，支撑柱2固定设于工作台1底壁，支撑柱2呈两两对称设置，传送带3设于工作台1顶部。
[0017]如图1
‑
2所示，还包括调速切割组件4，调速切割组件4设于工作台1顶壁，调速切割组件4包括固定架5、背板6、伺服电机7、主动轮8、转动柱9、被动轮10、连接皮带11、圆盘12、固定筒13、滑动柱14、连接柱15、底板16和切割刀17。
[0018]优选的，为了对冻肉进行匀速的切割，根据生产需求切割出不同厚度的肉片，固定架5固定设于工作台1顶壁，背板6固定设于固定架5顶壁，伺服电机7固定设于背板6外侧壁，主动轮8固定设于伺服电机7输出端，转动柱9转动设于背板6外侧壁，被动轮10固定设于转动柱9外侧壁，连接皮带11连接在主动轮8和被动轮10之间，圆盘12固定设于转动柱9一端，固定筒13贯穿固定架5固定设于固定架5上，滑动柱14贯穿固定筒13滑动设于固定筒13上，连接柱15一端铰接转动设于圆盘12外侧壁，连接柱15另一端转动设于滑动柱14上端，底板16固定设于滑动柱14下端，切割刀17固定设于底板16底壁，连接柱15偏心设于圆盘12外侧
壁上，可以带动滑动柱14进行上下往复运动。
[0019]优选的，为了提高圆盘12的转速，节省电力资源，主动轮8直径大于被动轮10直径。
[0020]其中，固定架5外侧壁设有控制器18，控制器18与伺服电机7和传送带3电连接。
[0021]具体使用时，根据生产需求所需要的厚度的肉片，操控控制器18对伺服电机7的转速进行适当的调节，启动伺服电机7，伺服电机7的运行带动主动轮8、连接皮带11、被动轮10和转动柱9的转动，圆盘12的旋转运动带动连接柱15下端的滑动柱14进行上下往复运动，实现切割刀17的上下上往复运动，启动传送带3进行匀速运行，从而可以对匀速移动的冻肉进行切割。
[0022]尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本技术创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种具有调速功能的冻肉切割装置，包括工作台、支撑柱和传送带，所述支撑柱固定设于工作台底壁，所述支撑柱呈两两对称设置，所述传送带设于工作台顶部，其特征在于：还包括调速切割组件，所述调速切割组件设于工作台顶壁，所述调速切割组件包括固定架、背板、伺服电机、主动轮、转动柱、被动轮、连接皮带、圆盘、固定筒、滑动柱、连接柱、底板和切割刀，所述固定架固定设于工作台顶壁，所述背板固定设于固定架顶壁，所述伺服电机固定设于背板外侧壁，所述主动轮固定设于伺服电机输出端，所述转动柱转动设于背板外侧壁，所述被动轮固定设于转动柱外侧壁，所述连接皮带连接在主动轮和被动轮之间，所述圆盘固定设于转动柱一端，所述固定筒贯穿固...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨卫平，陈静，
申请(专利权)人：扬州和益电动工具有限公司，
类型：新型
国别省市：
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