一种月饼制备用饼胚真空成型装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及食品加工领域，具体公开了一种月饼制备用饼胚真空成型装置，包括输送机构，输送机构上安装有支架，支架上安装有真空机构，支架的一侧安装有套管和模具板，真空机构通过真空软管与套管相连接，支架上还安装驱动机构，驱动机构与模具板和套管相连接，驱动机构用于驱使模具板和套管竖直升降，套管的内部安装有过滤机构，过滤机构用于过滤进入到套管中的面粉；当月饼圆坯在进行真空处理时，通过过滤机构对吸入到套管内的面粉进行过滤，并在月饼圆坯成型之后，通过驱动机构驱使模具板升降后转动，使过滤机构伸入到模具板内部，并将过滤下的面粉洒在模具板内部，通过面粉在模具板内的附着可防止月饼圆坯黏在模具板内壁。板内的附着可防止月饼圆坯黏在模具板内壁。板内的附着可防止月饼圆坯黏在模具板内壁。

【技术实现步骤摘要】
一种月饼制备用饼胚真空成型装置


[0001]本专利技术涉及食品加工领域，更具体地说，它涉及一种月饼制备用饼胚真空成型装置。

技术介绍

[0002]在传统月饼生产制作中，有利用专用的食品机械机械化生产制作和用手工制作两种。机械化生产制作月饼能够提高生产效率，提高卫生水平；手工制作月饼向两极分化，即高端高品质月饼的手工制作和低端低成本的劳动密集型的手工制作，高品质手工制作着重满足消费者的口感和精良的制作工艺，也满足高要求的卫生水平，手工包制和操作，费工、费时、效率低，制作成本较高。
[0003]目前在月饼圆坯进行真空成型时，由于月饼圆坯的表面裹有面粉，当真空机构对模具板内部进行真空处理时，月饼圆坯上裹有的面粉便会被吸入到真空机构内，从而造成真空机构的损坏。

技术实现思路

[0004]本专利技术提供一种月饼制备用饼胚真空成型装置，解决相关技术中面粉被吸入到真空机构内造成真空机构的损坏的技术问题。
[0005]根据本专利技术的一个方面，提供了一种月饼制备用饼胚真空成型装置，包括输送机构，输送机构上安装有支架，支架上安装有本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种月饼制备用饼胚真空成型装置，其特征在于，包括输送机构(1)，输送机构(1)上安装有支架(2)，支架(2)上安装有真空机构(3)，支架(2)的一侧安装有套管(5)和模具板(4)，真空机构(3)通过真空软管(31)与套管(5)相连接，支架(2)上还安装驱动机构(6)，驱动机构(6)与模具板(4)和套管(5)相连接，驱动机构(6)用于驱使模具板(4)和套管(5)竖直升降，套管(5)的内部安装有过滤机构(7)，过滤机构(7)用于过滤进入到套管(5)中的面粉。2.根据权利要求1所述的一种月饼制备用饼胚真空成型装置，其特征在于，套管(5)呈内部中空设置，且底部设有开口，模具板(4)的底部和顶部均设有开口，且模具板(4)顶部开口与套管(5)底部的开口相对应。3.根据权利要求2所述的一种月饼制备用饼胚真空成型装置，其特征在于，模具板(4)呈内部开设有模型腔(41)和连通腔(42)，连通腔(42)和模型腔(41)之间通过若干孔洞相连通。4.根据权利要求3所述的一种月饼制备用饼胚真空成型装置，其特征在于，驱动机构(6)包括第一气缸(61)，第一气缸(61)的固定端固定连接于支架(2)，模具板(4)的两侧铰接有支撑板(63)，第一气缸(61)输出端的伸缩轴固定连接于支撑板(63)。5.根据权利要求4所述的一种月饼制备用饼胚真空成型装置，其特征在于，驱动机构(6)包括第三气缸(62)，第三气缸(62)的固...

【专利技术属性】
技术研发人员：沈家来，游文花，
申请(专利权)人：谷润江苏农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：