【技术实现步骤摘要】
一种空气炸锅的控制方法
[0001]本专利技术涉及烹饪
，具体地，涉及一种空气炸锅的温度控制方法。
技术介绍
[0002]空气炸锅作为一种新兴的厨房小家电，近年来越来越受到消费者的青睐。现有技术中的空气炸锅通常包括壳体和设置于壳体内的烹饪腔，壳体内具有加热管和风扇，其工作原理为：控制器控制加热管工作并控制风扇以恒定转速吹风，流动的空气经过加热管被加热成热空气后进入到烹饪腔内对食物进行烘烤。
[0003]目前，市面上的空气炸锅的加热模式通常为将温度加热到预定值后停止加热，当温度低于预定值重新启动加热，且加热过程中风扇以恒定的额定转速运转。但是，采用上述工作模式，升温阶段前期风扇转速较高，烹饪腔的升温速率较慢，烹饪等待时间过长，且长时间高速吹风使食材水分流失严重，影响食物口感。
[0004]中国专利CN 105996805 B公开了一种空气炸锅的分段控温方法，根据烹饪腔内的实时温度调整风扇转速实现精准控温，快速升温的效果。但是，由于电网存在电压波动，电压波动会导致空气炸锅每次工作时的功率不同，同一温度时加热...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种空气炸锅的控制方法，所述空气炸锅包括烹饪腔、控制装置、加热管、风扇和测温装置，所述加热管用以加热所述烹饪腔，所述风扇用以向所述加热管吹风，所述测温装置用以检测所述烹饪腔的实时温度，所述空气炸锅的烹饪阶段包括升温阶段和恒温阶段，其特征在于：所述升温阶段具有第一升温阶段和第二升温阶段；当所述烹饪腔内温度小于第一温度阈值T1时，所述空气炸锅处于第一升温阶段，所述控制装置根据实时升温速率调整风扇转速；当所述烹饪腔内温度大于等于第一温度阈值T1且小于目标温度T
n
时，所述空气炸锅处于第二升温阶段，所述控制装置控制风扇以恒定转速转动；当所述烹饪腔内实时温度到达目标温度T
n
后，结束升温阶段进入恒温阶段；所述第一升温阶段所述风扇转速小于所述第二升温阶段所述风扇转速。2.根据权利要求1所述的空气炸锅的控制方法，其特征在于，所述控制方法包括：所述第一温度阈值T1和所述目标温度T
n
的差值为5
‑
30之间的任意值。3.根据权利要求1所述的空气炸锅的控制方法，其特征在于，所述控制方法包括：所述控制装置根据目标温度T
n
确定所述加热管的占空比，目标温度T
n
和加热管占空比正相关。4.根据权利要求1所述的空气炸锅的控制方法，其特征在于，所述控制方法包括：当所述烹饪腔内温度小于第一温度阈值T1时，所述控制装置控制所述加热管以第一占空比加热；当所述烹饪腔内温度大于等于第一温度阈值T1且小于目标温度T
n
时，所述控制装置控制所述加热管以第二占空比加热；所述第一占空比大于所述第二占空比。5.根据权利要求4所述的空气炸锅的控制方法，其特征在于，所述控制方法包括：当所述烹饪腔内温度大于等于第一温度阈值T1且小于目标温度T
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