一种代餐果蔬营养粉制造技术

本发明专利技术公开了一种代餐果蔬营养粉，包括以下成分：蔬菜成分：芹菜粉5％

【技术实现步骤摘要】
一种代餐果蔬营养粉


[0001]本专利技术涉及代餐果蔬营养粉
，更具体地说，本专利技术涉及一种代餐果蔬营养粉。

技术介绍

[0002]果蔬粉是将新鲜水果、蔬菜经过具有国际先进水平的冻干技术和设备，经预处理、速冻、真空干燥、紫外线杀菌、包装贮存等10多道工序加工而成其中果蔬粉有以下几种优点：水分含量低，可以延长贮藏期，降低贮藏、运输、包装等费用；原料的利用率高，它对原料的要求不高，特别是对原料的大小、形状没有要求；加工中要特别注意清除果蔬的腐烂部分，同时彻底去除果蔬的残留农药。在去除这些副作用后，制成的果蔬粉，拓宽了果蔬原料的应用范围，营养损耗很少。
[0003]实际情况中，随着经济的不断发展，人们生活水平的不断提高，人们对健康的追求也越来越高，而代餐果蔬营养粉能够帮助人们替代主食，从而减少能量的摄入，并且也能够达到主食一样的饱腹感，从而深受广大消费者的喜爱，但是现有的代餐果蔬营养粉都是已经加工完成的粉状，人们无法根据自己的实际需求从而改变代餐果蔬营养粉中碳水化合物和蛋白质的含量，从而导致代餐果蔬营养粉无法满足消费者的个性化需求。<本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种代餐果蔬营养粉，其特征在于；包括以下成分：蔬菜成分：芹菜粉5％
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8％、番茄粉5％
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8％、大白菜粉5％
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8％、萝卜粉5％
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8％、木耳粉5％
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8％；水果成分：苹果粉5％
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8％、木瓜粉5％
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8％、奇异果粉5％
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8％、葡萄粉5％
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8％、红枣粉5％
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8％；蛋白质成分：黑黄豆球10％
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25％；碳水化合物成分：荞麦米粉球10％
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25％。2.根据权利要求1所述的一种代餐果蔬营养粉，其特征在于：蔬菜成分：芹菜粉5％、番茄粉5％、大白菜粉5％、萝卜粉5％、木耳粉5％；水果成分：苹果粉5％、木瓜粉5％、奇异果粉5％、葡萄粉5％、红枣粉5％；蛋白质成分：黑黄豆球25％；碳水化合物成分：荞麦米粉球25％。3.根据权利要求1所述的一种代餐果蔬营养粉，其特征在于：蔬菜成分：芹菜粉6％、番茄粉6％、大白菜粉6％、萝卜粉6％、木耳粉6％；水果成分：苹果粉6％、木瓜粉6％、奇异果粉6％、葡萄粉6％、红枣粉6％；蛋白质成分：黑黄豆球20％；碳水化合物成分：荞麦米粉球20％。4.根据权利要求1所述的一种代餐果蔬营养粉，其特征在于：蔬菜成分：芹菜粉7％、番茄粉7％、大白菜粉7％、萝卜粉7％、木耳粉7％；水果成分：...

【专利技术属性】
技术研发人员：张丽琍，张雪利，祁斌，
申请(专利权)人：安徽燕之坊食品有限公司，
类型：发明
国别省市：