中成药黔曲的制备方法技术

本发明专利技术提供了中成药黔曲的制备方法，涉及中药制备技术领域，该制备方法包括以下步骤：(1)将广藿香、炒莱菔子、青皮、牵牛子、茯苓、炒枳实、甘草、醋炒香附、紫苏、炒山楂、木香、麸炒苍术、香薷、炒麦芽、大黄、姜汁炒法半夏、陈皮、青蒿、荆芥、白芷、辣蓼粉碎后过筛，与面粉、麦麸、酒曲混合，加水拌匀，初次发酵后补加物料A，所述物料A为将粉碎过筛后的麸炒苍术、陈皮、青蒿、荆芥和水混合并搅拌均匀得到，继续发酵至产生白色霉衣和酒香气，得到发酵产物；(2)将发酵产物压块、干燥。本发明专利技术的制备方法发酵周期短，最终得到的产品质量稳定、疗效好。疗效好。

【技术实现步骤摘要】
中成药黔曲的制备方法


[0001]本专利技术涉及中药制备
，具体涉及中成药黔曲的制备方法。

技术介绍

[0002]黔曲主要用于健脾开胃，理气导滞，清暑化湿，以及用于食积饱胀，胸闷腹痛，不思饮食，暑湿感冒，作为常用药，其应用十分普遍。药品标准中药成方制剂第二册处方及制备要求：黔曲由广藿香20g莱藤子(炒)20g青皮20g牵牛子20g茯苓20g枳实(炒)30g甘草20g香附(炒)30紫苏20g山楂(炒)20g木香20g苍术(麸炒)40g香薷30g麦芽(炒)40g大黄30g法半夏(姜汁炒)40g陈皮30g青蒿30g面粉125g荆芥30g麦麸125g白芷30g辣蓼40g酒曲适量。以上二十四味，除面粉、麦麸、酒曲外，其余藿香等二十一味粉碎成粗粉，再与面粉、麦麸、酒曲(用1.25，夏、秋用1.56g)混合，用温水(37℃左右)拌匀，装入适当容器中，发酵，至产生香气和酒气为止，取出，压制成块，干燥，包装，即得。按药品标准中药成方制剂第二册规定：发酵至产生香气和酒气为止。但自然条件下发酵判断标准较模糊，无法确定发酵时间、发酵温度、发酵湿度、发酵效果。
[0003]文献：余良忠,文萍,李梅.黔曲发酵工艺研究[J].中成药,2012,34(10):2.用气相色谱法测定黔曲发酵样品中乙醇的含有量，考察其主要影响因素，结果得到最佳发酵工艺参数具体为温度30℃，加水量700mL，发酵时间4
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5d，该检测方法简单且可行。尽管该文献中对黔曲的发酵时间、温度等参数进行了研究，但该方法中发酵时间相对较长，同时发酵过程中的乙醇含量还有待提高。
[0004]专利CN109528955A公开了具有健脾开胃和清暑化湿功效的黔曲配方颗粒的制备方法以及由该方法制备的黔曲配方颗粒，该方法包括：(1)取干燥的黔曲，研磨，加热水浸泡；(2)过滤，将得到的滤饼与乙醇水溶液混合；(3)超声提取2
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3次；(4)过滤，滤液减压浓缩；(5)将所述浓缩液与药学上可接受的辅料进行混合；(6)冷冻干燥，收集干膏粉，粉碎过80目筛，置于混合槽中混合；(7)将所得黔曲膏粉制粒，整粒；该颗粒药效好且颗粒均匀。但上述方法仅是对黔曲颗粒的制备进行了进一步研究，对其中成药的制备以及相关发酵过程等未多做关注。
[0005]针对现有技术中存在的发酵时间长、发酵技术参数模糊无法保证黔曲品质等问题，寻找一种发酵周期短、产品质量稳定、疗效好的黔曲的制备方法十分必要。

技术实现思路

[0006]本专利技术针对现有技术存在的问题，提供了一种中成药黔曲的制备方法，其采用恒温恒湿的发酵方法，发酵周期短、产品质量稳定、疗效好。
[0007]为实现上述目的，本专利技术采用的技术方案如下：
[0008]本专利技术提供了一种中成药黔曲的制备方法，包括以下步骤：
[0009](1)将广藿香、炒莱菔子、青皮、牵牛子、茯苓、炒枳实、甘草、醋炒香附、紫苏、炒山楂、木香、麸炒苍术、香薷、炒麦芽、大黄、姜汁炒法半夏、陈皮、青蒿、荆芥、白芷、辣蓼粉碎后
过筛，与面粉、麦麸、酒曲混合，加水拌匀，初次发酵后补加物料A，继续发酵至产生白色霉衣和酒香气，得到发酵产物；所述物料A为将粉碎过筛后的麸炒苍术、陈皮、青蒿、荆芥和水(优选为40℃的温水，使原料保持一定的湿度)混合并搅拌均匀得到；
[0010](2)将发酵产物压块、干燥。
[0011]进一步地，按重量份数计，所述中成药黔曲的原料包括：广藿香15
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23份、炒莱藤子15
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23份、青皮15
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23份、牵牛子15
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23份、茯苓15
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23份、炒枳实28
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35份、甘草15
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23份、炒香附28
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35份、紫苏15
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23份、炒山楂15
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23份、木香15
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23份、麸炒苍术36
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42份、香薷28
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35份、炒麦芽36
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42份、大黄28
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35份、姜汁炒法半夏36
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42份、陈皮28
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35份、青蒿28
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35份、面粉115
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130份、荆芥28
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35份、麦麸115
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130份、白芷28
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35份、辣蓼36
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42份、酒曲1.5
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2份。
[0012]优选地，按重量份数计，所述中成药黔曲的原料包括：广藿香20份、炒莱藤子20份、青皮20份、牵牛子20份、茯苓20份、炒枳实30份、甘草20份、炒香附30份、紫苏20份、炒山楂20份、木香20份、麸炒苍术40份、香薷30份、炒麦芽40份、大黄30份、姜汁炒法半夏40份、陈皮30份、青蒿30份、面粉125份、荆芥30份、麦麸125份、白芷30份、辣蓼40份、酒曲1.56份。
[0013]进一步地，步骤(1)中所述初次发酵中，水的加入量为700
‑
800mL，温度为40℃。
[0014]优选地，步骤(1)中所述初次发酵中，水的加入量为750mL。
[0015]进一步地，步骤(1)中所述初次发酵的温度为25
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45℃，湿度为65
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85％，时间为0.5
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1天。
[0016]进一步地，步骤(1)中所述继续发酵具体包括25
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30℃保持0.5
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1天，升温至保持35
‑
40℃保持1.5天，湿度为65
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85％。
[0017]优选地，步骤(1)中所述继续发酵具体包括30℃保持1天，升温至保持35℃保持1.5天，湿度为75％。
[0018]进一步地，所述补加的麸炒苍术、陈皮、青蒿和荆芥的加入量分别占各原料加入总量的20
‑
30％。
[0019]在一些具体的实施方式中，按重量份数计，所述补加的麸炒苍术、陈皮、青蒿和荆芥的加入量分别为：8
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12份、6
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9份、6
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9份和6
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9份；优选为12份、9份、9份和9份或12份、6份、6份和6份；进一步优选为10份、8份、8份和8份。
[0020]进一步地，步骤(2)中所述干燥的温度为60℃。
[0021]进一步地，本专利技术还提供了上述的制备方法制得的中成药黔曲。
[0022]值得说明的是，最终制得的成品的性状为：棕褐色长方形块状物，表面浅棕色；有特殊香气，味酸苦涩。
[0023]本专利技术所取得的技术效果是：
[0024]1.本专利技术由于本专利技术通过对温度、湿度的调控，以及特定原料的补加，从而大大缩短了发酵周期,发酵时间为3天左右，同时产生白色霉衣和酒香气；
[0025]本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.中成药黔曲的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)将广藿香、炒莱菔子、青皮、牵牛子、茯苓、炒枳实、甘草、醋炒香附、紫苏、炒山楂、木香、麸炒苍术、香薷、炒麦芽、大黄、姜汁炒法半夏、陈皮、青蒿、荆芥、白芷、辣蓼粉碎后过筛，与面粉、麦麸、酒曲混合，加水拌匀，初次发酵后补加物料A，继续发酵至产生白色霉衣和酒香气，得到发酵产物；所述物料A为将粉碎过筛后的麸炒苍术、陈皮、青蒿、荆芥和水混合并搅拌均匀得到；(2)将发酵产物压块、干燥。2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：按重量份数计，所述中成药黔曲的原料包括：广藿香15
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23份、炒莱藤子15
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23份、青皮15
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23份、牵牛子15
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23份、茯苓15
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23份、炒枳实28
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35份、甘草15
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23份、炒香附28
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35份、紫苏15
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23份、炒山楂15
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23份、木香15
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23份、麸炒苍术36
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42份、香薷28
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35份、炒麦芽36
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42份、大黄28
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35份、姜汁炒法半夏36
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42份、陈皮28
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35份、青蒿28
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35份、面粉115
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130份、荆芥28
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35份、麦麸115
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130份、白芷28
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35份、辣蓼36
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...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁兆昌，毛金娣，王翠，周朝忠，李晶，黄平皓，陈梁，
申请(专利权)人：江西普正制药股份有限公司，
类型：发明
国别省市：