一种用于月饼的烘焙装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种用于月饼的烘焙装置，包括烘焙箱，所述烘焙箱内部焊接安装有隔板，所述隔板下表面贴合安装有石墨烯隔热板，所述烘焙箱内部石墨烯隔热板下侧设置有电机，所述电机输出端键连接安装有旋转杆，所述旋转杆外弧面从上至下等距安装有若干组转盘，以所述转盘中心点为轴等弧度设置有若干组放置插槽，所述放置插槽内部活动插有放置盒。隔板和石墨烯隔热板来将烘焙箱内部空间分隔，使电机的安装和使用不会受到烘焙箱内部较高温度影响，同时设置的换风口可以保证电机在使用过程中不会有较高的温度，增加电机使用的稳定性，通过电机工作带动转盘旋转，使各组放置盒能匀速转动，使月饼能更加均匀的被烘烤。使月饼能更加均匀的被烘烤。使月饼能更加均匀的被烘烤。

【技术实现步骤摘要】
一种用于月饼的烘焙装置


[0001]本技术涉及月饼烘焙领域，具体为一种用于月饼的烘焙装置。

技术介绍

[0002]月饼是中华名族的传统食品，其内部有馅，外部为面皮，再由热量将其加热，可以进行食用，而在现在生活中，常用机器对月饼进行量产，而传统的加热方式在对月饼进行加热时，由于月饼是固定不动的，热源也是固定直射的，热量直射会导致月饼的受热不够均匀而产生焦褐，同时，固定不动的月饼也会因为受热不均而导致成色不好看，影响出售，所以需要对加热装置进行进一步的改造。
[0003]如专利公告号CN113926760A公开了一种月饼的烘焙装置，属于食品加工领域，包括外壳体、控制面板和烘焙腔，外壳体内部一体化设置有烘焙腔，外壳体一侧一体化设置有控制面板，烘焙腔内部设有烘焙模组，烘焙模组包括被动齿、导流叶、定位齿、上烘烤盘、侧烘烤盘、隔板、转动盘、托盘，烘焙腔内部左右两侧一体化设置有定位齿，烘焙腔内部贯穿设置有隔板，隔板内部中部固定连接有伺服电机，伺服电机上方传动连接有转动盘。本技术通过动齿与定位齿之间接触一下，进而使得其他被动齿联动，带动了托盘进行转动，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于月饼的烘焙装置，其特征在于：包括烘焙箱(1)，所述烘焙箱(1)内部焊接安装有隔板(3)，所述隔板(3)下表面贴合安装有石墨烯隔热板(4)，所述烘焙箱(1)内部石墨烯隔热板(4)下侧设置有电机(6)，所述电机(6)输出端键连接安装有旋转杆(7)，所述旋转杆(7)外弧面从上至下等距安装有若干组转盘(11)，以所述转盘(11)中心点为轴等弧度设置有若干组放置插槽(13)，所述放置插槽(13)内部活动插有放置盒(14)，所述烘焙箱(1)左右两侧对应烘焙箱(1)内部各组转盘(11)上部位置开设有散热口(22)。2.根据权利要求1所述的一种用于月饼的烘焙装置，其特征在于：所述烘焙箱(1)左右两侧下部对称开设有换风口(5)，所述烘焙箱(1)内部上表面对应旋转杆(7)顶端位置安装有定位座(8)，所述旋转杆(7)顶端转动安装在定位座(8)内部，所述隔板(3)上表面设置有轴封(9)，所述旋转杆(7)从轴封(9)内穿过，所述旋转杆(7)外弧面对应隔板(3)和石墨烯隔热板(4)位置套有保护套管(10)。...

【专利技术属性】
技术研发人员：张伟周，
申请(专利权)人：吴川市海港城饼业有限公司，
类型：新型
国别省市：