【技术实现步骤摘要】
一种焙炒咖啡豆、粉的保鲜脱气装置
[0001]本技术涉及咖啡豆脱气技术设备领域,尤其涉及一种焙炒咖啡豆、粉的保鲜脱气装置。
技术介绍
[0002]焙烤和磨碎的咖啡,在焙烤过后的辗磨过程中以及辗磨后都有一个共同的特点,即会释出气体,主要是二氧化碳。因此焙烤和磨碎的咖啡在包装前需要脱气一段时间,通常约二小时。这对防止在密封包装中大量释出不需要的二氧化碳气体是必要的,例如在罐头或口袋中,气体会由此而引起膨胀作用,严重的会使包装材料破裂。在美国第4069349号专利中公开一种方法,其中将一种能产生气体的固体物包装在一个袋中,袋用加热封口, 但留下一个弯弯曲曲的通道作为释出气体的排放口。将这些口袋放在含氧的贮库中,使其在大气压下充分脱气,最后再完全密封这些口袋。但是这样的存储方法操作繁琐,并且受外界条件影响,时间过短无法确保咖啡充分脱气,时间过长,会导致咖啡中的芳香化合物散发影响口感。
技术实现思路
[0003]本技术的目的在于提供一种焙炒咖啡豆、粉的保鲜脱气装置,以解决现有技术中对于焙烤后的咖啡豆或者咖啡粉的存储方法操作 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种焙炒咖啡豆、粉的保鲜脱气装置,其特征在于:包括压力罐体,所述压力罐体的上端设有进料口,压力罐体的下端设有出料口;所述压力罐体一侧与制氮机连接,压力罐体的另一侧与抽真空泵连接;所述压力罐体还连接有泄压管道,在泄压管道上安装有单向泄压阀,所述压力罐体上还安装有用于监测罐体内压强的压力表。2.根据权利要求1所述的一种焙炒咖啡豆、粉的保...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄良潮,何江珠,刘会省,
申请(专利权)人:大咖国际食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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