一种汤料制造技术

本发明专利技术涉及调料，特别是一种西红柿、苹果酸汤料，它由下列原料制成：西红柿、苹果、新鲜红辣椒、食盐、花生油、芝麻油、生姜、大蒜、木姜仔油，其生产工艺是：用新鲜西红柿、苹果和新鲜红辣椒，洗净、切碎，加生姜、大蒜，磨浆加工成浆，密封发酵，然后加上食盐、花生油、芝麻油、木姜仔油，经高温灭菌装袋而成。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种汤料，其特征在于：它是由下列质量的原料制成，西红柿２５～３０份、苹果２５～３０份、新鲜红辣椒１５～２０份、花生油４～５份、芝麻油４～５份、生姜３～４份、大蒜２～３份、木姜仔油２～２．５份、加适量食盐。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：孙文文，
申请(专利权)人：孙文文，
类型：发明
国别省市：84[中国|南京]