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一种防腐、防裂且耐用的菜板的制作方法技术

技术编号:37843730 阅读:42 留言:0更新日期:2023-06-14 09:49
本发明专利技术公开了一种防腐、防裂且耐用的菜板的制作方法,具体涉及木产品加工技术领域。所述方法包括先选择适合做菜板的木材,进行相应的切割,切割成合适大小,得菜板板材;再将菜板板材,按照板材大小浸润于盛有蜡的容器中,完全浸没后开始减压/常压并缓慢升高温度,直至加热煮沸,煮至菜板不在冒泡后,降温,取出菜板,得初始菜板;最后将初始菜板进行机械刮除处理,去除菜板表面多余的蜡后,即得菜板成品。本发明专利技术的菜板不仅解决了菜板容易开裂的问题,同样解决了菜板内部易滋生细菌的传统问题。同样解决了菜板内部易滋生细菌的传统问题。同样解决了菜板内部易滋生细菌的传统问题。

【技术实现步骤摘要】
一种防腐、防裂且耐用的菜板的制作方法


[0001]本专利技术涉及木产品加工
,具体涉及一种防腐、防裂且耐用的菜板的制作方法。

技术介绍

[0002]菜板即砧板,是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板,书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主,但因容易耗损,近来大多以塑料为材料浇铸。
[0003]木质砧板:材质较厚,韧度强,适合剁肉或切割坚硬的食物。但木质砧板一般质量较重,不易清洗,且吸水性强,不官风干,在潮湿环境中易发霉,滋生细菌。
[0004]竹制砧板:竹制砧板轻便小巧,但由于厚度不够,多由拼接而成,不可避免会有胶的黏合部分,有些不合格的胶质可能释放甲醛,目竹制菜板使用时往往不能承受重击。
[0005]树脂砧板:树脂砧板硬度高,表层耐磨性强,较少出现划痕,容易清洗。比较适合加工肉等熟食产品或果蔬等。
[0006]塑料砧板:塑料砧板质地轻,易携带,但多以聚丙烯、聚乙烯等材质制成,高温下易散发塑料气味,因此一般只适用于切新鲜蔬菜和水果。
[0007]菜板或砧板是厨房中使用次数最多、最需要清洗的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种防腐、防裂且耐用的菜板的制作方法,其特征在于,包括:步骤一,选材选择适合做菜板的木材,进行相应的切割,切割成合适的大小,得菜板板材;步骤二,蜂蜡蒸煮将菜板板材,按照板材大小浸润或不分浸入盛有液体蜡的容器中,以平板式完全浸没或部分浸没在液体蜡中,在减压或常压的环境下,缓慢升高液体蜡的温度,直至煮制沸腾,继续保温煮至菜板不在冒泡后,降温,取出菜板,得初始菜板;步骤三,除蜡将初始菜板进行机械刮除处理,去除菜板表面多余的蜡后,即得菜板成品。2.根据权利要求1所述的一种防腐、防裂且耐用的菜板的制作方法,其特征在于,所述步骤一中,木材选自蚬木、格木、榉木、皂荚树、榆木、朴树、桑树、槐树、乌桕、肥皂荚、无患子、阳桃、桂花树、杨梅、柳树、槭树、榕树、檀木、红木荷树、沙松树或松树。3.根据权利要求1所述的一种防腐、防裂且耐用的菜板的制作方法,其特征在于,所述步骤二中,蜡为医用石蜡和/或蜂蜡。4.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员:韩科荣
申请(专利权)人:韩科荣
类型:发明
国别省市:

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