一种肉鸡生产线掏膛设备制造技术

技术编号:37790053 阅读:48 留言:0更新日期:2023-06-09 09:20
本发明专利技术公开了一种肉鸡生产线掏膛设备,具体涉及家禽屠宰领域,包括支撑基板、旋转架体和肉鸡链钩,旋转架体通过轴承连接在支撑基板的顶部,肉鸡链钩设在旋转架体的底部,支撑基板的顶部固定连接有支撑套板,支撑套板的一侧设有肉鸡掏膛勺,旋转架体的外壁固定连接有传动齿轮,传动齿轮的一侧啮合有活动齿轮,活动齿轮的内壁固定连接有传动转柱,传动转柱的底部固定连接有活动转板,活动转板的底部固定连接有活动推柱。本发明专利技术通过设置了活动件和活塞推板,肉鸡掏膛完成后,旋转架体会带动传动齿轮啮合活动齿轮,最终使热水对掏膛完成的肉鸡进行清洗,解决了肉鸡掏膛过后肉鸡内脏破碎的汁液会污染肉鸡本体无法进行冷藏的问题。汁液会污染肉鸡本体无法进行冷藏的问题。汁液会污染肉鸡本体无法进行冷藏的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种肉鸡生产线掏膛设备


[0001]本专利技术涉及家禽屠宰
,更具体地说,本专利技术涉及一种肉鸡生产线掏膛设备。

技术介绍

[0002]家禽屠宰是指将养殖的鸡、鸭、鹅等禽类进行宰杀,以及鲜肉冷冻等保鲜活动,家禽屠宰的顺序为:宰前检验、待宰、致昏、刺杀放血、浸烫褪羽、浸蜡、冷蜡、脱蜡、净小毛、掏膛去内脏、预冷;掏膛工序是家禽屠宰加工工艺重要的工序之一,其工序包括:切肛、开肛、掏膛、吸肺、去嗉囊、胴体清洗,其中掏膛机是掏膛工序中的关键设备。
[0003]现有的肉鸡生产线掏膛设备在使用过程中,因为肉鸡大小不同,肉鸡掏膛勺在对肉鸡进行掏膛过程中,就很难将肉鸡的内脏完整的取出,部分肉鸡的内脏就会在掏膛过程中发生破损,内脏破损后的汁液就会溅射在肉鸡的体内,导致污染肉鸡本体无法进行冷藏,所以如何设计出一种防止内脏破损汁液污染肉鸡本体的肉鸡生产线掏膛设备,成为我们要解决的问题。

技术实现思路

[0004]为了克服现有技术的上述缺陷,本专利技术的实施例提供一种肉鸡生产线掏膛设备,通过设置了活动件和活塞推板,肉鸡掏膛完成后,旋转架体会本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肉鸡生产线掏膛设备,包括支撑基板(1)、旋转架体(2)和肉鸡链钩(3),其特征在于:所述旋转架体(2)通过轴承连接在支撑基板(1)的顶部,所述肉鸡链钩(3)设在旋转架体(2)的底部,所述支撑基板(1)的顶部固定连接有支撑套板(4),所述支撑套板(4)的一侧设有肉鸡掏膛勺(5),所述旋转架体(2)的外壁固定连接有传动齿轮(6),所述传动齿轮(6)的一侧啮合有活动齿轮(7),所述活动齿轮(7)的内壁固定连接有传动转柱(8),所述传动转柱(8)的底部固定连接有活动转板(9),所述活动转板(9)的底部固定连接有活动推柱(10),所述活动推柱(10)的外壁套接有活动件(11),所述活动件(11)的一侧固定连接有活动推杆(12),所述活动推杆(12)的一端固定连接有活塞推板(13),所述活塞推板(13)的外壁滑动连接有储水箱(14),所述储水箱(14)的一侧连通设有排水管道(15)。2.根据权利要求1所述的一种肉鸡生产线掏膛设备,其特征在于:所述储水箱(14)固定连接在支撑套板(4)的内壁,所述储水箱(14)的一侧连通设有进水管(16),所述进水管(16)的外壁设有单向止逆阀(17)。3.根据权利要求1所述的一种肉鸡生产线掏膛设备,其特征在于:所述肉鸡链钩(3)的一侧设有活动卡件(18),所述活动卡件(18)的一侧固定连接有活动推块(19)。4.根据权利要求3所述的一种肉鸡生产线掏膛设备,其特征在于:所述肉鸡链钩(3)的顶部固定连接有活动长杆(20),所述活动长杆(20)的顶部固定连接有螺纹圆板(21),所述螺纹圆板(21)的外壁通过螺纹连接有螺纹套筒(22),所述螺纹套筒(22)通过轴承连接在旋转架体(2)...

【专利技术属性】
技术研发人员:沈奇张发天滕宏炜刘嘉欣曾纪福龚建新肖洪林鹏陈林峰许正金傅凌韵
申请(专利权)人:福建正大食品有限公司
类型:发明
国别省市:

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