本实用新型专利技术提供一种茶叶杀青装置。包括支架,所述支架上固定有机壳,所述机壳上转动有滚筒,且滚筒位于机壳的一端固定有连接环,所述机壳上固定有电机,且电机的输出端固定有滚轮,所述滚轮的表面通过皮带与连接环传动,所述机壳的一侧且与滚筒相对应固定有连接筒,且连接筒的一端通过螺杆安装有固定筒,所述连接筒的内部固定有风机,所述连接筒和固定筒的内壁均固定有卡环,且两个卡环之间卡接有滤芯,所述滚筒远离连接环的一端固定有网罩。本实用新型专利技术提供的茶叶杀青装置,解决了茶叶杀青过程中产生水汽清除效率低,使用风扇时,也会使周围的灰尘带到茶叶中,不仅影响茶叶的口感,并且影响茶叶的品质和卫生的问题。且影响茶叶的品质和卫生的问题。且影响茶叶的品质和卫生的问题。
【技术实现步骤摘要】
一种茶叶杀青装置
[0001]本技术涉及茶叶加工领域,尤其涉及一种茶叶杀青装置。
技术介绍
[0002]杀青是绿茶加工中的关键工序。杀青是采取高温措施,散发叶内水分,钝化酶的活性,并使鲜叶中的内含物发生一定的化学变化,从而形成绿茶的品质特征。杀青利用高温措施钝化酶的活性,阻制酶促反应。
[0003]存在的问题
[0004]目前各地使用的杀青机,基本上分锅式杀青机、滚筒式连续杀青机、槽式连续杀青机三种,主要针对滚筒式杀青机的杀青工艺,研究发现在杀青过程中若温度低于220
°
,投叶量过多且杀青时间过短时,会使茶多酚发生酶促反应,产生“红梗红叶”,成茶汤色泛红,产生水闷味,相反,如果温度高于260
°
,投叶量过多,杀青时间太长,导制叶色泛黄,有的甚至产生焦边、斑点,成茶条形松散,汤色变黄,降低绿茶品质,所以需要在茶叶杀青的过程通过风扇将茶叶产生的水汽进行清除,使得茶叶杀青过程中产生水汽快速清除,防止产生水闷味,并且减少杀青时间,防止茶叶产生焦边,但使用风扇时,也会使周围的灰尘带到茶叶中,不仅影响茶叶的口感,并且影响茶叶的品质和卫生。
[0005]因此,有必要提供一种茶叶杀青装置解决上述技术问题。
技术实现思路
[0006]本技术提供一种茶叶杀青装置,解决了茶叶杀青过程中产生水汽清除效率低,使用风扇时,也会使周围的灰尘带到茶叶中,不仅影响茶叶的口感,并且影响茶叶的品质和卫生的问题。
[0007]为解决上述技术问题,本技术提供的一种茶叶杀青装置,包括支架,所述支架上固定有机壳,所述机壳上转动有滚筒,且滚筒位于机壳的一端固定有连接环,所述机壳上固定有电机,且电机的输出端固定有滚轮,所述滚轮的表面通过皮带与连接环传动;
[0008]所述机壳的一侧且与滚筒相对应固定有连接筒,且连接筒的一端通过螺杆安装有固定筒,所述连接筒的内部固定有风机,所述连接筒和固定筒的内壁均固定有卡环,且两个卡环之间卡接有滤芯。
[0009]优选的,所述滚筒远离连接环的一端固定有网罩。
[0010]优选的,所述机壳的内壁固定有两个有与滚筒相适配的连接板,且连接板上设置有加热器。
[0011]优选的,所述机壳的表面顶部固定有操作箱,且操作箱上设置有按键。
[0012]优选的,所述机壳上设置有与电机相适配的放置槽。
[0013]与相关技术相比较,本技术提供的茶叶杀青装置具有如下有益效果:
[0014]本技术提供一种茶叶杀青装置,通过风机在连接筒内提高空气流动,同时滤芯过滤灰尘,对茶叶产生的水汽快速的吹散清除,提高茶叶的杀青效率和品质,解决了茶叶
杀青过程中产生水汽清除效率低,使用风扇时,也会使周围的灰尘带到茶叶中,不仅影响茶叶的口感,并且影响茶叶的品质和卫生的问题。
附图说明
[0015]图1为本技术提供的一种茶叶杀青装置的一种较佳实施例的结构示意图;
[0016]图2为图1所示机壳的侧视图;
[0017]图3为图1所示机壳的剖视图;
[0018]图4为图3所示连接板的侧视图。
[0019]图中标号:1、支架,2、机壳,3、滚筒,4、连接环,5、电机,6、滚轮,7、皮带,8、连接筒,9、螺杆,10、固定筒,12、滤芯,13、网罩,14、连接板,15、加热器,16、操作箱,17、风机。
具体实施方式
[0020]下面结合附图和实施方式对本技术作进一步说明。
[0021]请结合参阅图1
‑
4所示,本技术提供的一种茶叶杀青装置,包括支架1,支架1上固定有机壳2,机壳2上转动有滚筒3,且滚筒3位于机壳2的一端固定有连接环4,机壳2上固定有电机5,且电机5的输出端固定有滚轮6,滚轮6的表面通过皮带7与连接环4传动;
[0022]如图3所示,本技术机壳2的一侧且与滚筒3相对应固定有连接筒8,且连接筒8的一端通过螺杆9安装有固定筒10,便于固定筒10的安装拆卸,跟换和清理滤芯12,连接筒8的内部固定有风机17,连接筒8和固定筒10的内壁均固定有卡环,且两个卡环之间卡接有滤芯12,对滤芯12进行固定;
[0023]本技术滚筒3远离连接环4的一端固定有网罩13,网罩13对茶叶进行阻隔,防止茶叶飞溅到连接筒8内;
[0024]如图4所示,本技术机壳2的内壁固定有两个有与滚筒3相适配的连接板14,连接板14与滚轮6的表面紧密接触,使得滚筒3内受热均匀且连接板14上设置有加热器15,操作箱16上的按键控制加热器15的加热温度;
[0025]本技术机壳2的表面顶部固定有操作箱16,且操作箱16上设置有按键。通过操作箱16上的按键启动电机5和风机17,以及控制加热器15的加热温度,机壳2上设置有与电机5相适配的放置槽。
[0026]本技术提供的茶叶杀青装置的工作原理如下:将采摘的茶叶放入到滚筒3内,通过操作箱16上的按键启动电机5和风机17,以及控制加热器15的加热温度,电机5带动滚轮6转动,滚轮6通过皮带7与连接环4传动,带动滚筒3转动,使得茶叶在滚筒3内翻动,使得茶叶受热均匀,加热器15加热,通过连接板14与滚轮6的表面紧密接触,使得滚筒3内受热均匀,风机17在连接筒8内提高空气流动,同时滤芯12过滤灰尘,对茶叶产生的水的杀青效率和品质。
[0027]以上所述仅为本技术的实施例,并非因此限制本技术的专利范围,凡是利用本技术说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换,或直接或间接运用在其它相关的
,均同理包括在本技术的专利保护范围内。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种茶叶杀青装置,其特征在于,包括支架(1),所述支架(1)上固定有机壳(2),所述机壳(2)上转动有滚筒(3),且滚筒(3)位于机壳(2)的一端固定有连接环(4),所述机壳(2)上固定有电机(5),且电机(5)的输出端固定有滚轮(6),所述滚轮(6)的表面通过皮带(7)与连接环(4)传动;所述机壳(2)的一侧且与滚筒(3)相对应固定有连接筒(8),且连接筒(8)的一端通过螺杆(9)安装有固定筒(10),所述连接筒(8)的内部固定有风机(17),所述连接筒(8)和固定筒(10)的内壁均固定有卡环,且两个卡环之间卡接有滤芯...
【专利技术属性】
技术研发人员:胡海涛,黄安顺,陈义勇,黎健龙,农红艳,梁运鹏,李龙达,曾秋芳,谢宇衡,彭党,农红秋,汤红云,梁成额,贺蓓,
申请(专利权)人:广东鸿雁茶业有限公司,
类型:新型
国别省市:
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