本发明专利技术提供一种通过高能物理直接氧化技术，对食用蔬菜和肉食品进行强氧化降解，去除残留在蔬菜瓜果上的农药和肉食品中的瘦肉精，为人类的生命健康提供保障。该装置可广泛用于机关、院校、部队、工矿企业、饭店、餐厅的食用蔬菜、瓜果的残留农药降解或是肉食品中瘦肉精的氧化分解。
【技术实现步骤摘要】
本创新专利技术涉及对食品中残留农药的降解技术，特别是对食用蔬菜、瓜果、生肉食品中的残留农药、 细菌、病毒的去除。采用该装置能够对人类的身体健康提供强力的安全保障。
技术介绍
蔬菜与人们的日常生活密切相关，随着人们生活水平的提高，人们已经开始注意蔬菜的质量问题，不 但蔬菜的营养成份受到关注，其可能的污染更被越来越多的人们所重视。80年代以来，温室、大棚等保护地蔬菜种植面积迅速增加，重茬、连作导致蔬菜病虫害加重，因此造 成每年总产量损失20%以上。各地在防治蔬菜病虫害中，大量使用化学农药，长江流域城市一般每年667 平方米使用农药2-3kg,多的5kg以上；北方保护地农药用量更大，据有关单位调査，北京郊区菜地农药 用量每667平方米9kg以上。多年来由于大量和连续地使用化学农药，使得蔬菜病虫害对化学农药产生了 普遍的抗药性，菜农只能加大农药的使用量，由此，农药使用和依赖程度呈现出恶性循环状态。农药的大 量使用，使得蔬菜中农药残留量超标问题突出。2000年5月份农业部农药检定所组织北京、上海、重庆、山东和浙江等5省市的农药检定所，对50 个蔬菜品种，1293个样品的农药残留进行抽样检测，农药残留量超标率达30%，残留浓度高者为允许残留 量的几倍甚至几十倍。蔬菜中农药残留量的严重超标，导致中毒事故时有发生。1991年天津市韭菜中毒， 仅南开医院就收治100多人；1991年山东省博兴县湖滨乡"1605"污染韭菜，造成120人中毒；1997年 夏季高温季节，江苏省因发生食用农药残留超标的蔬菜而中毒的事件，见诸报导的达70多起；1998年山 东省宁津县一菜农违反国家农药安全使用规定在韭菜上使用"1605",造成10余人中毒，l人死亡。据卫生部统计数字，1999年我国由于农药残留引起的食品店菜性食物中毒有37起，急性中毒的例子 还可能通过媒体引起我们的重视，而慢性中毒和蓄积性中毒的情况我们就不得而知，而其结果会更加可怕。瘦肉精是一种P2-受体激动剂，20世纪80年代初，美国一家公司开始将其添加到饲料中，增加瘦肉 率，但作为饲料添加剂，其使用剂量是人药用剂量的10倍以上，才能达到提髙痩肉率的效果。它用量大、 使用的时间长、代谢慢，所以从屠宰前到上市，在猪体内的残留量都很大。这个残留量通过食物进入人体， 就使人体渐渐地中毒。如果一次摄入量过大，就会产生异常生理反应的中毒现象，因此而被禁用。国内某 些养猪户不顾农业部的规定，为了使猪肉不长肥膘，在词料中掺入瘦肉精。猪食用后在代谢过程中促进蛋 白质合成，加速脂肪的转化与分解，提高了猪肉的瘦肉率，但也残留了大量的瘦肉精在屠宰后的肉类制品 中，给人类的身体健康带来了安全隐患。"瘦肉精"中毒后会出现面红、口渴、皮肤过敏、红色丘疹、心情烦躁不安，失眠、手指震颤、足有 沉感，严重时不能站立、肌肉颤动伴有疼痛。心动过速，乏力、恶心呕吐、耳鸣、头疼、头晕等系列代谢 紊乱、障碍性中毒症状。长期食用有致染色体畸变诱发恶性肿瘤的危险。据有关卫生部门对中毒病人的血液检测表明，在瘦肉精中毒的患者群体中，若患有心、脑血管疾病、 糖尿病、甲状腺亢进、前列腺肥大者可造成威胁生命的恶果。孕妇如果瘦肉精中毒可导致癌变、胎儿致畸 的严重危害。本专利技术人通过高能物理直接氧化技术，对食用蔬菜和肉食品进行强氧化降解，去除残留在蔬菜瓜果上 的农药和肉食品中的瘦肉精，为人类的生命健康提供保障。创新
技术实现思路
本专利技术针对现有技术中存在的缺陷或不足，提供一种高能物理高级氧化技术及装置对瓜果、蔬菜、 肉食品中的残留农药、瘦肉精进行有效的分解和去除，采用该装置能对人类的生命健康提供强有力的安全保障。本专利技术的技术方案如下一种瓜果、蔬菜残留农药降解技术与装置，包括一个承载系统的外壳，外壳由密封的挡墙分开形成上层为设备安装室。在底层中设置了循环水泵、高能物理氧化发生器和专用 的直流电源，水泵的进水口由软管连接穿透挡墙和上层的溢流槽相连通，水泵的出口由软管和高能物理发 生器的进水口连接，高能物理发生器的出水口由法兰和挡墙的法兰口连接到氧化反应室。挡墙的两端还设 置了泥砂沉淀斗和泥砂排放口。上层氧化室内设置了水溢流槽，溢流槽的底部出口由软管和循环泵连接， 氧化室内还设置了供盛放蔬菜、瓜果专用的网格篮。 本专利技术的技术效果如下-本创新专利技术针对现有技术中存在的缺陷或不足，提供一种高能物理直接氧化技术针对瓜果、蔬菜清洗 而装配的残留农药降解装置，使用该装置能够降解瓜果、蔬菜上的残留农药，能氧化分解肉食品中的瘦肉 精。由于本创新专利技术的瓜果、蔬菜残留农药降解技术与装置采用了洁净的高能物理直接氧化技术，对瓜果、 蔬菜中的农药平均去除率达到99%,对肉食品中瘦肉精的去除率达到98%。本创新专利技术的瓜果、蔬菜残留农药降解技术与装置可广泛用丁机关、学校、工矿、部队、酒店餐厅对 食用的瓜果、蔬菜的残留农药进行有效降解，对肉食品中的瘦肉精进行强氧化分解，达到保障人类生活之 目的，是未来保障健康技术发展的必然趋势。 附图说明附图瓜果、蔬菜残留农药降解技术与装置示意图 附图标记列示如下l.进水口2.外壳3.密封挡墙4.出水通道5.网格篮6.溢流回水口 7.专用直流电源 8.高能物理发生器9.循环水泵10.回流管ll.氧化区12.溢流槽13.集泥斗14.排污口 具体实施例方式下面结合附图和实施例对本专利技术做进一步说明。如图所表示，瓜果、蔬菜残留农药降解技术与装置包括有进水口 l连接在外壳2上，密封挡墙3将外 壳2分开成上下两层，在底层中设置了专用直流电源7、高能物理直接氧化反应器8、循环水泵9、回流管 10，出水通道5和高能物理直接氧化发生器连接，回流管10和溢流回水口 6连接，形成一个闭路的循环 系统。装置初始使用时，由进水口 l连接在自来水管路上，将氧化反应室充满水，水体在溢流室内经过溢流 回水口 6进入循环水泵9，在循环水泵9的加压下水体进入高能物理氧化反应器8,水体在高能物理氧化 反应器内受粒子的轰击产生高浓度的强氧化性物质，随时间的增加浓度越来越高，髙浓度氧化性物质的水 体在余压下经过出水通道4进入氧化反应室，瓜果、蔬菜或是肉食品在网格篮5内沉入氧化反应室内被含 高浓度强氧化剂的水体对其进行强氧化反应，降解残留农药或是降解瘦肉精的浓度，达到保障健康安全之 目的。 实施例 实验器材高能物理氧化发生装置200X100X50 (,)专用直流电源最大输出电压10V,最大输出电流100A蠕动泵5L/h食品粉碎机WK—1000A反应容器100X100X50 (咖)水储存容器500nil烧杯离心机5000转/分实验样品来源常州市河海菜市场 分析仪器GC-2010型气相色谱仪 日本岛津公司 GC Solution工作站 日本岛津公司4Alliance HPLC 2695型高效液相色谱仪 沃世特科技(上海)有限公司FA 2004 C电子天平 上海越平科学仪器有限公司实验结果如以下几表所示测定方法GB/T 5009.19-2003食品中六六六、滴滴涕残留量的测定取样时间(min)滴滴涕含量(mg/kg)去除率00.34050.0488.24%10未检出—测定方法GB/T5009.20-2003食品中有机磷农药残留量的测取样时间(min)010甲基对硫磷含量(mg/kg本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种商用瓜果、蔬菜残留农药降解技术与装置，包括由承载系统的外壳２在密封的挡墙３分割成上下两个部分，其特征在于：所述的外壳底层内设有循环水泵９、回流管１０、高能物理氧化发生器８、配备的专用直流电源７和出水通道４。回流管１０的一头和密封挡墙上的溢流回水口６连接，另一头和循环水泵９的进水口连接，循环水泵９的出口和高能物理氧化发生器８的进水口连接，高能物理氧化发生器８的出水口和密封挡墙上的出水通道４相连接，组成了一个闭路循环系统。高能物理氧化发生器的电源和专用的直流电源７由导线连接，直流电源７和市电电路连接，输入电压２２０Ｖ。所述的外壳２上层为氧化反应区，在外壳一侧设置了进水口和自来水管路连接，在氧化室１１内还设置了供放蔬菜、瓜果或是肉食品使用的网格篮５，氧化反应室内还设置了溢流槽１２，溢流进入溢流槽１２的水体经底部的溢流回水口６回到循环水泵９中进行循环使用。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：张毅，
申请(专利权)人：常州浩瀚新材料科技有限公司，
类型：发明
国别省市：32[中国|江苏]
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