培育富硒锗保健大米的螺旋藻肥粉制造技术

技术编号:15473100 阅读:301 留言:0更新日期:2017-06-02 13:41
本发明专利技术公开了一种培育富硒锗保健大米的螺旋藻肥粉,是属于健康保健食品大米的肥粉配制生产技术领域。由培育富硒锗保健大米的螺旋藻肥粉,其特征是:所述宏、微量元素群;维生素族;松针系列酵素酮聚酶;葛根、费菜、牛蒡、苦菜;富硒锗螺旋藻酵母灵芝菌菇类瓜果蔬菜提取物活性多肽酶混合纳米粉组成。螺旋藻是迄今为止发现营养最全面、最丰富、极易被人体消化吸收的绿色天然食品,添加元素维生素、天然强效氧化剂、清除自由基、纯天然的活性多肽酶“酮聚酶”、“酵素”,直接进入线粒体激活心肌、血管、脑细胞,修复并纠正细胞衰老和细胞损害,达到强身健体。

Spirulina enriched powder for cultivating selenium enriched germanium health-care rice

The invention discloses a Spirulina fertilizer powder for cultivating selenium enriched germanium health-care rice, belonging to the technical field of preparation and preparation of the fertilizer powder of the health care food rice. The cultivation of spirulina powder enriched germanium health rice, which is characterized in that the trace elements in the macro group; vitamins; pine needle series enzyme ketone polymer enzyme; puerarin, charge dish, burdock, sowthistle; Spirulina Ganoderma yeast selenium and germanium rich fruits and vegetables mushroom extract activity polypeptidase mixed nano Rice noodles. Spirulina is found so far the most comprehensive nutrition, the most abundant and easily digested by the human body absorption of natural green food, vitamins, natural elements added a powerful antioxidant, free radical scavenging, pure natural peptide enzyme \ketone poly enzyme\ and \enzyme\, directly into the mitochondria of myocardium and aorta, activation of brain cells repair, and correct cell senescence and cell damage, achieve physical fitness.

【技术实现步骤摘要】
培育富硒锗保健大米的螺旋藻肥粉
:本专利技术公开了一种培育富硒锗保健大米的螺旋藻肥粉,是属于健康保健食物大米的肥粉配制生产

技术介绍
:螺旋藻是蓝藻门颤藻科螺旋藻属植物,生长于高温强碱阳光强烈的热带湖泊中,是地球上最古老的藻类之一。近几十年来,因其在营养学上的优越性而越来越倍受全世界关注,世界卫生组织将其确认为“人类21世纪最佳保健品”。随着人们对螺旋藻的重新认识和大量需求,应运而生了螺旋藻养殖和深加工产业。我国螺旋藻生物技术产业在八十年代末蓬勃兴起,近几年海南螺旋藻养殖加工业也正悄然崛起,初具规模。螺旋藻属于蓝藻,它是单细胞生物,但它是若干细胞连结成一个无分支的螺旋形绿状微藻,呈墨绿色。螺旋藻原先生长在碱性湖泊中,是一种极古老的简单生物。它富含丰富的几乎是全面的营养成分。而且含有可调节生理功能的功效成分,甚至含有其它生物少有的特殊功效成分。其营养成分主要有:蛋白质(60-70%),人体全部必需氨基酸,β-胡萝卜素,不饱和脂肪酸,尤含γ亚麻酸、多种维生素、微量元素,含丰富的铁,还有多糖、叶绿素及特有的藻蓝蛋白(干重6%)。
技术实现思路
:本专利技术的目的在于提供一种培育富硒锗保健大米的螺旋藻肥粉。本专利技术技术解决的方案是:1、一种培育富硒锗保健大米的螺旋藻肥粉,其特征是:按下列质量份配比组成%其中(1)所述宏、微量元素群混合纳米粉,按下列质量份配比组成%宏量元素99.95%+微量元素0.05%=100%;A宏量元素按下列质量份配比组成%上述各组分宏量元素之和为100%;占人体总体重的99.95%;B微量元素按下列质量份配比组成%上述各组分微量元素之和为100%;占人体总体重的0.05%;(2)所述维生素族混合纳米粉,按下列质量份配比组成%维生素族100%=水溶性维生素90%+脂溶性维生素10%,A水溶性维生素由下列质量份配比组成%B脂溶性维生素由下列质量份配比组成%维生素E95%+维生素A、D、K共5%=100%(3)所述松针系列葡萄籽、银杏叶、瓜果蔬菜提取物酵素酮聚酶、活性多肽酶混合干燥纳米粉,按下列质量份配比组成%(4)所述葛根、费菜、牛蒡、苦菜富硒锗灵芝人参虫草及酮聚酶、活性多肽酶混合干燥纳米粉,按下列质量份配比组成%(5)所述富硒锗螺旋藻酵母灵芝菌菇类瓜果蔬菜提取物活性多肽酶混合纳米粉,按下列质量份配比组成%以上各物质用常规二氧化碳萃取或用60%的酒精,用提取的方法提取,滤液,经薄膜蒸发,回收酒精,并浓缩成1∶1即每毫升含源生药1g,相对密度为1.03-1.05的流浸膏用。用时将流浸膏真空干燥研细与其他物料共同混合,将其混合物料用纳米粒径超细微化通用化装置将物质的大分子进行破碎、乳化、均质、分散,从而粒化成纳米级粒径的小分子,过2000目筛,中心粒径为0.1-5μm,因为药物的吸收常受药物在吸收部位溶出速度的支配,而减小粒径,可以增大在暴露在介质中的表面积,而促进溶解,进而提高药物的吸收度和利用率,增大了药效和治疗效果。使用时用5-10g的纳米粉体用50℃的温水100ml充分溶解,然后逐渐边搅拌边加去离子水达100ml作为原液,PH值调节在5.5-6.5之间,用此原液浸泡种子6-12小时,使种子浸润晾干后播种,或是将上述组分按各组质量份配比混合均匀压制成片,每片1g,每4片溶于100ml水中可用于阳台、庭院栽培的瓜果蔬菜用于根施叶面喷施的中型花盆8-12盆。用500g的水稻、小麦、玉米等粮食作物的种子浸泡0.1-0.5的溶液1000ml中浸润6-12小时,起种晾干后播种根外追施用原液3ml加纯净水1000ml即为0.3%的溶液作为根外追肥。苗期用0.2%的溶液叶面施肥。每周一次,连续四次,在作物成长期每十天用0.2%的溶液叶面施肥一次,在收获前十天,在不造成植被萎蔫的情况下停止喷施,尽量减少水分的供应,以保证果实的积累和提高储运性,减少裂果。螺旋藻是一种全天然、高蛋白、富含生理活性物质、营养丰富的功能性食品。螺旋藻原产于非洲的盐碱湖中,是湖中栖息着的火烈鸟的食物。1960年,法国学者开始对钝顶螺旋藻的价值及保健意义作了大量的研究,揭示了螺旋藻具有开发的巨大潜力,而后世界各国的学者作了大量的研究,在1974年联合国粮食大会上,螺旋藻被公认为“超级营养食品”;世界粮农组织曾推荐螺旋藻为21世纪最理想的食物资源。目前,已有美国、日本等50多个国家批准螺旋藻作为食品。中国卫生部也批准螺旋藻为食物新资源。螺旋藻在国内已有大规模养殖和生产,各种保健品已经在国内上市。螺旋藻是迄今为止发现营养最丰富、最全面、极易被人体消化吸收的绿色天然食品。螺旋藻的蛋白质含量为65%-72%,各种必需氨基酸齐全。其构成与FAO、WHO等世界性组织为学龄前儿童制订的8种必需氨基酸构成模式很接近。表螺旋藻中各种维生素含量表单位:mg/kg成分含量成分含量维生素B155生育酚190维生素B240胡萝卜素类4000维生素B63α-胡萝卜素痕迹维生素B122β-胡萝卜素1700泛酸11叶黄素1000叶酸0.5隐黄素556烟酸113海胆烯酮439肌醇350玉米黄质316生物素(H)0.4黄体素289矿物质差别较大,铁、镁、钾、磷等含量都比较高,此外还含有硒、锗等。这些元素对身体健康和调节免疫功能都是有积极意义的。大部分螺旋藻的脂肪含量为7%左右,属低脂食品且多为不饱和脂肪酸,更为可贵的是亚油酸含量高达13784mg/kg,γ-亚麻酸含量11970mg/kg,这在其他天然食物中是很罕见的。大部分螺旋藻的碳水化合物总含量为16.5%,并含有丰富的多糖。螺旋藻的营养价值。蛋白质含量高,其干粉含粗蛋白60%-70%,氨基酸组成合理。特别是含有谷类食品所缺少的赖氨酸、苏氨酸。在脂肪组成中,亚油酸与亚麻酸却含量高。目前已发现,亚麻酸与调节血压、合成胆固醇有关,还发现可抑制癌细胞生长。维生素中胡萝卜素含量高,其生物利用率优于硫酸亚铁。另外还含有有机锗和硒,在营养学中更有特色。螺旋藻的保健功能包括:①降血脂;②抗肿瘤;③增强免疫功能;④抗辐射;⑤抗氧化、抗疲劳。螺旋藻对硒、锗、铬的富集——富硒、锗、铬螺旋藻。螺旋藻所含必需微量元素除铁丰富之外,其它含量并不高,若想发挥螺旋藻与某必需微量元素的共同作用,又能选择微量元素理想的生物载体,即应将螺旋藻与微量元素结合在一起,如将硒、锗、铬与其结合。螺旋藻是重要的优良生物富集微量元素的原料或载体。其细胞壁由肽、多糖、磷脂、蛋白等组成,具有粘性与负电荷,对元素具有吸附力和亲和力。螺旋藻培养的基本条件。在Zarrouk培养基中加入100mg/L硒(以Na2SeO3母液形式供给),富铬培养加50mg/L,铬(以CrCl3·6H2O母液形式供给),锗Ge-132。于螺旋藻处于对数生长期的培养液中,加入硒、锗,或加入铬,培养10天后收获,过滤、洗涤,70℃干燥,即得富硒锗或富铬螺旋藻。小球藻在中国台湾养殖较多,内地很少,它们都是微量元素富集的良好载体,藻类富集微量元素周期较短,富集倍数高,医学保健作用强,经济价值高。灵芝、香菇、平菇等菌类已有诸多富集元素的研究应用,尤其利用灵芝的抗癌功能与硒的抗肿瘤功效,将二者结合起来发挥协同作用,用平菇培养了富硒菇,以平菇杂交为供试菌株,以要硒酸钠供硒,施量0.2-20ug/本文档来自技高网...

【技术保护点】
培育富硒锗保健大米的螺旋藻肥粉,其特征是:所述宏、微量元素群混合纳米粉;所述维生素族混合纳米粉;所述松针系列葡萄籽、银杏叶、瓜果蔬菜提取物酵素酮聚酶、活性多肽酶混合干燥纳米粉;所述葛根、费菜、牛蒡、苦菜富硒锗灵芝人参虫草及酮聚酶、活性多肽酶混合干燥纳米粉;所述富硒锗螺旋藻酵母灵芝菌菇类瓜果蔬菜提取物活性多肽酶混合纳米粉组成,按下列质量配比组成%

【技术特征摘要】
1.培育富硒锗保健大米的螺旋藻肥粉,其特征是:所述宏、微量元素群混合纳米粉;所述维生素族混合纳米粉;所述松针系列葡萄籽、银杏叶、瓜果蔬菜提取物酵素酮聚酶、活性多肽酶混合干燥纳米粉;所述葛根、费菜、牛蒡、苦菜富硒锗灵芝人参虫草及酮聚酶、活性多肽酶混合干燥纳米粉;所述富硒锗螺旋藻酵母灵芝菌菇类瓜果蔬菜提取物活性多肽酶混合纳米粉组成,按下列质量配比组成%其中,(1)所述宏、微量元素群混合纳米粉,按下列质量份配比组成%宏量元素99.95%+微量元素0.05%=100%;①宏量元素按下列质量份配比组成%上述各组分宏量元素之和为100%;占人体总体重的99.95%;②微量元素按下列质量份配比组成%上述各组分...

【专利技术属性】
技术研发人员:成钢成进学
申请(专利权)人:南通蛇类治疗研究所
类型:发明
国别省市:江苏,32

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