一种分馅机构制造技术

本实用新型专利技术公开一种分馅机构，包括分馅机构支架和设置在分馅机构支架上的入馅装置、分馅装置以及出馅装置；入馅装置包括集料壳体以及至少一个的集料结构，分馅装置包括分馅壳体以及至少一个的螺旋分馅器，出馅装置包括至少一个的出馅管以及出气装置；分馅壳体设置在集料壳体底部，分馅壳体内设置有进馅通道以及出馅通道，进馅通道一端与集料壳体底部的集料壳体出口联通，另一端与出馅通道联通，通过入馅装置带动馅料进入进馅通道并压入出馅通道内；螺旋分馅器设置在出馅通道内，通过螺旋分馅器带动馅料进入出馅装置；出馅通道的出口与出馅管的侧面连接，出馅管一端与出气装置连接，通过出气装置出气来推动出馅管内的馅料出料。过出气装置出气来推动出馅管内的馅料出料。过出气装置出气来推动出馅管内的馅料出料。

【技术实现步骤摘要】
一种分馅机构


[0001]本技术涉及食品加工
，特别涉及一种分馅机构。

技术介绍

[0002]对于诸如饺子、月饼、馄饨和包子等面食类食品进行加工高的时候，需要采用分馅机构来对馅料进行分配，以保证馅料能够连续的平均的分配到每个机器内。
[0003]现有的分馅机构，有的如同专利CN201711044533.X就是通过可转动的推板来将馅料不断的推动到下落通道内，使得其落入到下方的下落通道内，每次下落的馅料量等同于推板与推板之间的间隔，但是这样的设计如果馅料的粘性较大在没有额外的推力的情况下很容易黏在推板上使得出馅产生不均的问题。
[0004]又有的如同专利CN201153472Y，通过螺旋给料器通过转动的方式将馅料从缸体内挤出，分馅上确实是更科学了，但是无论是专利内图3、图5以及图6分别描述的方式一、方式二还是方式三都是通过重力的方式完成出馅，依然无法解决彻底出馅的问题，容易导致最终出馅口的出馅不够理想。
[0005]在申请人看来，对于分馅机构而言，分馅和出馅同等重要，只有出馅上做好能够更好的出馅，那么分馅上的平均分配才更有意义。否则无法实现理想的分馅功能。

技术实现思路

[0006]本技术的主要目的是提供一种分馅平均、出馅完整且分馅出馅效率高的分馅机构。
[0007]本技术提出一种分馅机构，包括分馅机构支架和设置在所述分馅机构支架上的入馅装置、分馅装置以及出馅装置；
[0008]所述入馅装置包括集料壳体以及至少一个的集料结构，所述分馅装置包括分馅壳体以及至少一个的螺旋分馅器，所述出馅装置包括至少一个的出馅管以及出气装置；
[0009]所述分馅壳体设置在所述集料壳体底部，所述分馅壳体内设置有进馅通道以及出馅通道，所述进馅通道一端与所述出馅通道联通，通过所述入馅装置带动馅料进入所述进馅通道并压入所述出馅通道内；所述进馅通道另一端与所述集料壳体底部的集料壳体出口联通，所述螺旋分馅器设置在所述出馅通道内，通过所述螺旋分馅器带动馅料从所述出馅通道进入出馅装置；
[0010]所述出馅通道的出口与出馅管侧面的出馅管侧进料口连接，所述出馅管一端与所述出气装置连接，通过所述出气装置出气来推动所述出馅管内的馅料出料。
[0011]优选地，所述集料结构包括螺旋集料器和集料电机，所述螺旋集料器设置在所述进馅通道内，通过所述电机带动所述螺旋集料器转动，从而通过所述螺旋集料器转动来带动馅料从集料壳体进入所述进馅通道并压入所述出馅通道内。
[0012]优选地，所述集料结构还包括与所述螺旋集料器数目一致的多个传动杆，其中第一个所述传动杆的上侧与所述集料电机的输出轴通过传动带连接，其余所述传动杆的上侧
依次与上一个所述传动杆的上侧通过传动带连接，所述传动杆的下侧与所述螺旋集料器连接，从而通过所述集料电机同时带动全部的所述螺旋集料器转动。
[0013]优选地，所述集料结构还包括转接杆，所述螺旋集料器与所述传动杆的之间通过所述转接杆连接。
[0014]优选地，所述分馅装置还包括分馅电机和传动箱，所述分馅电机与所述传动箱的输入端连接，所述传动箱的输出端分别与多个所述螺旋分馅器连接，所述分馅电机通过所述传动箱同时带动多个所述螺旋分馅器转动从而实现平均出料的设计目的。
[0015]本技术的分馅机构的有益效果为：
[0016]1、通过设置入馅装置能够很好的将馅料输送到后续的分馅装置内并提高分馅的效率。
[0017]2、分馅装置上通过分馅电机同时驱动多个螺旋分馅器能够在保证分馅效率的同时有很好的分馅效果。
[0018]3、通过设置出馅装置能够保证出馅的效率以及出馅的效果。
附图说明
[0019]图1为本技术的分馅机构的主视图；
[0020]图2为本技术的分馅机构的后视图；
[0021]图3为本技术的分馅机构的立体图；
[0022]图4为本技术的分馅机构的剖视图一；
[0023]图5为本技术的分馅机构的剖视图二；
[0024]图中标号：1、分馅机构支架，2、入馅装置，3、分馅装置，4、出馅装置，21、集料壳体，22、集料电机，23、传动杆，24、转接杆，25、螺旋集料器，31、分馅壳体，32、分馅电机，33、传动箱，34、螺旋分馅器，41、出馅管内管，42、出馅管外管，43、出料管内管底盖，311、进馅通道，312、出馅通道。
[0025]本技术目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。
具体实施方式
[0026]应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。
[0027]参照图1至图5，提出本技术的分馅机构的一实施例：
[0028]一种分馅机构，包括分馅机构支架1和设置在分馅机构支架1上的入馅装置2、分馅装置3以及出馅装置4。
[0029]入馅装置2包括集料壳体21、三个螺旋集料器25、集料电机22、三个传动杆23以及三个转接杆24。集料电机22设置在分馅机构支架1上与分馅机构支架1固定连接，第一个传动杆23的上侧与集料电机22的输出轴通过传动带连接，其余传动杆23的上侧依次与上一个传动杆23的上侧通过传动带连接，传动杆23的下侧通过转接杆24与螺旋集料器25连接。
[0030]分馅装置3包括分馅电机32、传动箱33、分馅壳体31和三个螺旋分馅器34，分馅壳体31设置在集料壳体21底部，分馅壳体31内设置有进馅通道311以及出馅通道312，进馅通道311一端与集料壳体31底部的集料壳体出口联通，入馅装置2的螺旋集料器25底部带螺旋
结构的部分设置在进馅通道内311。进馅通道311另一端与出馅通道312联通，螺旋分馅器34设置在出馅通道312内，分馅电机32与传动箱33的输入端连接，传动箱33的输出端分别与三个螺旋分馅器34连接，分馅电机32通过传动箱33同时带动三个螺旋分馅器34转动从而实现平均出料的设计目的。
[0031]出馅装置4包括三个出馅管、出料管内管底盖43、出气阀以及出气装置。出馅管固定连接在分馅机构支架1上，出馅管包括出馅管内管41和出馅管外管42，出馅管内管41顶部的一端通过出气阀与出气装置连接，出馅管外管42侧面上设置有出馅管侧进料口，出馅管外管42通过出馅管侧进料口与分馅装置3的出馅通道312连接。出馅管内管41伸入到出馅管外管42内直到内出馅管侧进料口上侧上，出料管内管底盖43设置在出料管内管41底部上，出料管内管底盖43上设置有多个出料管内管底盖出气口。
[0032]使用的时候，用户先将馅料放入到集料壳体21内，然后通过集料电机22带动螺旋集料器25转动，从而带动馅料从集料壳体21进入进馅通道311内并从进馅通道311进入出馅通道312。然后通过分馅电机32带动螺旋分馅器34转动，从而将馅料从出馅通道312内推出进入出馅管外管42内，最后通过出气装置出气并推动出馅管外管42内的馅料出料。
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种分馅机构，其特征在于，包括分馅机构支架和设置在所述分馅机构支架上的入馅装置、分馅装置以及出馅装置；所述入馅装置包括集料壳体以及至少一个的集料结构，所述分馅装置包括分馅壳体以及至少一个的螺旋分馅器，所述出馅装置包括至少一个的出馅管以及出气装置；所述分馅壳体设置在所述集料壳体底部，所述分馅壳体内设置有进馅通道以及出馅通道，所述进馅通道一端与所述集料壳体底部的集料壳体出口联通，所述进馅通道另一端与所述出馅通道联通，通过所述入馅装置带动馅料进入所述进馅通道并压入所述出馅通道内；所述螺旋分馅器设置在所述出馅通道内；所述出馅通道的出口与所述出馅管侧面的出馅管侧进料口连接，通过所述螺旋分馅器带动馅料从所述出馅通道进入所述出馅管；所述出馅管一端与所述出气装置连接，通过所述出气装置出气来推动所述出馅管内的馅料出料。2.根据权利要求1所述的分馅机构，其特征在于，所述集料结构包括螺旋集料器和集料电机，所述螺旋集料器设置在所述进馅通道内...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨翔南，
申请(专利权)人：杨翔南，
类型：新型
国别省市：