蛋糕房通风控制系统技术方案

本实用新型专利技术公开了一种操作简单、方便的蛋糕房通风控制系统，包括通风管道、通风设备、风机、检测探头以及控制模块，所述通风管道和所述风机设置在室外，所述通风设备、检测探头和控制模块设置在室内，所述风机通过所述通风管道与所述通风设备连接，所述检测探头与所述控制模块电性连接，所述控制模块与所述风机电性连接，所述检测探头通过无线模块连接有监测模块。本实用新型专利技术涉及食品烘焙领域。本实用新型专利技术涉及食品烘焙领域。本实用新型专利技术涉及食品烘焙领域。

【技术实现步骤摘要】
蛋糕房通风控制系统


[0001]本技术涉及食品烘焙领域，尤其涉及蛋糕房通风控制系统。

技术介绍

[0002]通风系统是借助换气稀释或通风排除等手段，控制空气污染物的传播与危害，用外界的新鲜空气来替代空间里原有的质量不好的空气，实现室内外空气环境质量保障的一种建筑环境控制技术，室内通风设备逐渐成为标配，同时许多建筑都具备通风的需求，因此安装室内通风系统是大势所趋也是满足功能性的必然，在大型蛋糕厂房内，为了保障食品安全，需要创造良好的环境空气质量环境，其空气质量和湿度等因素对食物存储和人员十分关键，因此通风系统也十分重要。
[0003]公开号为CN106839243A的申请文件中公开了一种玻璃窑炉用通风车间和通风控制系统，包括通风厂房和位于所述通风厂房内的风机，所述通风厂房上设置有多个通风口，其中，所述通风口上设置有用于调节风量大小的调风装置。调节装置有效地控制进入到通风厂房内的通风量，进而稳定助燃风风源的温度，减小因外部季节气候变化对于助燃风温度的波动，更加稳定的控制玻璃窑炉的熔化温度，提高燃烧效率。但该通风系统其主要作用于控制通风的温度因素，形成稳定的助燃风，但不能实现整个通风系统的自动调节控制以及对通风系统进行的实时监控。

技术实现思路

[0004]本技术所要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供了一种操作简单、方便的蛋糕房通风控制系统。
[0005]本技术的技术方案为：蛋糕房通风控制系统，包括通风管道、通风设备、风机、检测探头以及控制模块，所述通风管道和所述风机设置在室外，所述通风设备、检测探头和控制模块设置在室内，所述风机通过所述通风管道与所述通风设备连接，所述检测探头与所述控制模块电性连接，所述控制模块与所述风机电性连接，所述检测探头通过无线模块连接有监测模块。
[0006]由上述方案可知，所述风机通过通风管道将外界新鲜空气输送到通风设备对室内进行送风，所述检测探头用于监测室内的空气质量，所述控制模块通过检测探头的检测数据对风机的开关进行调节控制，所述监测模块能通过所述检测探头的监测数据对通风运行进行实时监测，并通过控制模块对风机的风速进行调节，所述检测探头通过无线模块将数据传输给监测模块。
[0007]所述控制模块包括数据接收单元、数据分析单元以及控制执行单元。由此可见，所述数据接收单元用于接收监测探头检测到的数据和监测模块输入的信号，所述数据分析单元用于对数据的处理，由控制执行单元控制风机来的启停和对风速的调节。
[0008]所述通风设备设置在房间的墙上，所述通风设备输出端通过过滤单元连接有送风口，所述通风设备的输入端设置有抽风口。由此可见，所述通风设备将风经由所述过滤单元
过滤后从出风口像房间内输送。
[0009]所述通风管道包括抽风管道和送风管道，所述抽风管道与所述抽风口连通，所述送风管道与所述送风口连通。由此可见，所述送风管道用于给室内输送新风，所述抽风管道用于将抽取室内不新鲜空气。
[0010]所述监测模块包括移动终端和显示器。由此可见，所述移动终端和显示器可以实时对房间内风速和空气质量进行监控，还能通过控制模块对所述风机进行调节。
[0011]所述送风口和所述抽风口上均设置有调风阀。由此可见，调风阀用于当通风管道内压力变化时，保持恒定的风量，实现快速稳定的风量控制。
[0012]所述过滤单元为过滤器，所述过滤器包括可拆卸设置在所述送风口上的过滤架和装设在所述过滤架内的滤芯。由此可见，所述过滤器可拆卸设置，便于滤芯的更换。
附图说明
[0013]图1是本技术的结构示意图；
[0014]图2是本技术的控制图；
[0015]图3是过滤单元的结构示意图；
[0016]图4是控制模块组成示意图。
具体实施方式
[0017]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
[0018]如图1至图4所示，本技术为蛋糕房通风控制系统，包括通风管道1、通风设备2、风机3、检测探头4以及控制模块5，所述通风管道1和所述风机3设置在室外，所述通风设备2、检测探头4和控制模块5设置在室内，所述风机3通过所述通风管道1与所述通风设备2连接，所述检测探头4与所述控制模块5电性连接，所述控制模块5与所述风机3电性连接，所述检测探头4通过无线模块6与连接有监测模块7。
[0019]在本实施例中，由于二氧化碳浓度是室内空气质量的重要指标超量则会导致不良空气质量，室内场所的二氧化碳浓度不应该超过1000ppm，由于环境中的湿度对蛋糕房的食物保存有着不可或缺的影响，空气湿度也是需要得到控制，所述检测探头4能测得空气中的二氧化碳浓度、湿度、温度以及绝对压力。
[0020]所述控制模块5包括数据接收单元51、数据分析单元52以及控制执行单元53。在本实施例中，所述数据分析单元52内存储有检测探头4各数据的预设值，数据分析单元52将检测探头4内的实时数据与预设值比较后通过执行控制单元53执行。
[0021]所述通风设备2设置在房间的墙上，所述通风设备2的输出端通过过滤单元8连接有送风口21，所述通风设备2的输入端设置有抽风口22。
[0022]所述通风管道1包括抽风管道11和送风管道12，所述抽风管道11与所述抽风口22连通，所述送风管道12与所述送风口21连通。
[0023]所述监测模块7包括移动终端和显示器。在本实施例中，所述移动终端可以通过手机软件与手机连接，所述显示器设置在室内作本地监测。
[0024]所述送风口21和所述抽风口22上均设置有调风阀。在本实施例中，所述调风阀为
文丘里风量控制阀门。
[0025]所述过滤单元8为过滤器，所述过滤器包括可拆卸设置在所述送风口21上的过滤架81和装设在所述过滤架内的滤芯82。在本实施例中，所述过滤架81为金属材质的外框，例如铝合金、不锈钢等材质，所述滤芯82采用HEPA滤纸，提高对颗粒物的过滤效果。
[0026]本技术的工作流程为：检测探头4检测到室内的空气质量，将数据传输给控制模块5，控制模块5内的数据分析单元52通过数据接收单元51接收到的数据进行处理分析，其分析结果若是其湿度和二氧化碳浓度等值超过预设值，控制执行单元53控制风机3的开启，风机开启后，新鲜空气从室外由送风口21经过过滤单元8对空气进行过滤后吹入到室内，监测模块7能对室内空气质量进行实时监测。
[0027]最后需要强调的是，以上所述并不用于限制本技术，对于本领域的技术人员来说，本技术可以有各种变化和更改，凡在本技术的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.蛋糕房通风控制系统，其特征在于：包括通风管道(1)、通风设备(2)、风机(3)、检测探头(4)以及控制模块(5)，所述通风管道(1)和所述风机(3)设置在室外，所述通风设备(2)、检测探头(4)和控制模块(5)设置在室内，所述风机(3)通过所述通风管道(1)与所述通风设备(2)连接，所述检测探头(4)与所述控制模块(5)电性连接，所述控制模块(5)与所述风机(3)电性连接，所述检测探头(4)通过无线模块(6)连接有监测模块(7)。2.根据权利要求1所述的蛋糕房通风控制系统，其特征在于：所述控制模块(5)包括数据接收单元(51)、数据分析单元(52)以及控制执行单元(53)。3.根据权利要求1所述的蛋糕房通风控制系统，其特征在于：所述通风设备(2)设置在房间的墙上，所述通风设备(2)的输出端...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵珊珊，
申请(专利权)人：坤思特焙艺珠海食品有限公司，
类型：新型
国别省市：